Поиск
Теги
Aliexpress 181
BLM 21
Calella 147
exler.ru 318
авто 482
аудио 7
Барселона 111
Беларусь 34
бытовуха 1503
в мире 156
вакцинация 18
велосипед 40
видео 4363
вино 363
война 633
выставки 217
гаджеты 1847
гламурье 23
детишки 46
ебанариум 23
еда 545
ЕС 89
железо 362
животные 239
жулики 248
забавно 2139
здоровье 103
игры 119
Израиль 114
ИИ 73
интересно 391
Интернет 1307
искусство 302
Испания 1254
истории 156
история 9
Италия 8
картинки 626
Каталония 136
кино 1644
Китай 6
книги 229
коронабесие 119
коронавирус 298
коронажизнь 65
кретинизм 322
криминал 1
маньяна 19
маразм 219
Маск 45
медицина 47
мне пишут 49
мои фото 218
Мордор 2899
Москва 20
музыка 924
наука 10
новости 27
о высоком 155
о низком 292
обновление 3162
паноптикум 177
поездки 1094
полезное 7
попы 201
праздники 22
происшествия 138
разное 1531
ребенок 13
реклама 427
связь 18
сериал 165
скандалы 11
скорблю 131
СМИ 2907
софт 982
социалка 187
спорт 139
США 227
СЭКС 44
технологии 184
толерастия 12
Трамп 163
трэш 9
туры 20
Украина 47
фотография 210
Франция 48
шарлатаны 31
шоу 6
экотерроризм 27
Экслер 1085
юмор 22
видео 4363
обновление 3162
СМИ 2907
Мордор 2899
забавно 2139
гаджеты 1847
кино 1644
разное 1531
бытовуха 1503
Интернет 1307
Испания 1254
поездки 1094
Экслер 1085
софт 982
музыка 924
война 633
картинки 626
еда 545
авто 482
реклама 427
интересно 391
вино 363
железо 362
кретинизм 322
exler.ru 318
искусство 302
коронавирус 298
о низком 292
жулики 248
животные 239
книги 229
США 227
маразм 219
мои фото 218
выставки 217
фотография 210
попы 201
социалка 187
технологии 184
Aliexpress 181
паноптикум 177
сериал 165
Трамп 163
в мире 156
истории 156
о высоком 155
Calella 147
спорт 139
происшествия 138
Каталония 136
скорблю 131
игры 119
коронабесие 119
Израиль 114
Барселона 111
здоровье 103
ЕС 89
ИИ 73
коронажизнь 65
мне пишут 49
Франция 48
Украина 47
медицина 47
детишки 46
Маск 45
СЭКС 44
велосипед 40
Беларусь 34
шарлатаны 31
экотерроризм 27
новости 27
ебанариум 23
гламурье 23
юмор 22
праздники 22
BLM 21
туры 20
Москва 20
маньяна 19
вакцинация 18
связь 18
ребенок 13
толерастия 12
скандалы 11
наука 10
история 9
трэш 9
Италия 8
аудио 7
полезное 7
Китай 6
шоу 6
криминал 1
Информация
Что ещё почитать
Жизнь Чака
11.08.2025
69
Что нужно знать о внешних аккумуляторах
15.10.2025
123
Чумовая пятница 2
27.10.2025
34
Тоже порядка полтинника стоил, эххх...
На самом деле я к тому, что 50 эуро -норм цена для такого тазика
Икра минтая, растительное масло и лук (без разницы, репчатый или зеленый) намазываем на хлеб.
Как думаете, с анчоусами брать, или с лимоном?
Бери оба варианта.
Мы у себя в Приморье, помню, печень минтая брали. Не то, конечно, но тоже неплохо.
Поэтому оно такое дорогое в печени трески.
А так, да, колбаса.
e-dostavka.by
вам както со скидкой привезли, при условии что вы в ресторане не занимаете место?
Помню в Риме такие тарелочки предлагали евро по 200
Это потому что не в ресторане а на вынос так дешево? Или если прийти в ресторан тоже такая цена?
Мне тоже так казалось. Но у меня проблема в том что с добавлением соевого соуса или лимона вкус морепродуктов для меня не раскрывается как то особенно: а просто появляется явный вкус лимона или соуса.
Решил что это всё не для меня...
Но у каждого свои предпочтения, что нормально. Кто-то и кофе без молока или сахара пить не может.
АиФ.ru выяснил, откуда пошла традиция поливать рыбу и морепродукты лимонным соком.
Отвечает Сергей Лигай, шеф-повар кафе #Fishbazaar, член Национальной гильдии шеф-поваров:
— Я думаю, что традиция поливать рыбу и морепродукты соком лимона пошла с давних времён. Таким образом пытались замаскировать не самую свежую рыбу. Лимон имеет очень яркий вкус и аромат. И если полить им рыбу с душком, то несвежий запах исчезнет. Но отравиться ею всё равно можно.
Отсюда же появилась мода на всякие специи. В древности многие недобросовестные кулинары с помощью ярких специй маскировали несвежие продукты. Пряностям сейчас приписывают свойства консервантов, но это не так. Консервантами являются только перенасыщенные растворы сахара и соли. Потому что они работают, вытягивая влагу из продуктов.
Так что поливать рыбу лимонным соком совсем не обязательно, если у вас она свежая. Без него будет даже вкуснее.
Или вот консервирование. Все эти копчения, соления, мариновки были изобретены для того, чтобы сохранить продукты на зиму, не дать им пропасть. И что? Разве вы сейчас потребляете солёный груздочек, маринованный огурчик, хамон или фуэт только по необходимости, потому, что свежие продукты не можете достать? Технологии консервирования придали продуктам новый вкус, этот вкус оценили и стали делать соответствующую обработку уже ради него самого. Про эли IPA предлагаю нагуглить самому.
Так штааа, ваши материалы ничего не доказывают.
Так штааа, я ничего и не собирался доказывать, а только высказал свое мнение, подкрепив его мнением шеф-повара.
Разве что если болеть короновирусом, с потерей нюха.
;)
Хорошо, что не клубники с малосольным огурчиком под сакэ.
:)
Никто за тарелку холодца свинью колоть не будет.
50г или 200?
В российских магазинах цена в районе 250р/200г, но вопрос ещё найти "хорошую" -- вкусную, да ещё чтобы именно сама печень, а не паштет из неё.
Нормальная печень из охлажденного сырья - где-то от 300-350 рублей начинается.
50г или 200?
В Украине неплохая печень 120 г за два (бывает и меньше) евро. Что странно, вся она в Исландии сделана, но у разных ТМ качество разное. Бывают огромные розовые куски, бывают обрезки.
;-)
Ну, и практически в любое блюдо типа салат, где есть нарезанный репчатый, можно добавить яблок.
--------
Не удивительно. )