Адрес для входа в РФ: exler.world

Ножи точу, ножницы направля-я-ю!

05.07.2016 10:41  8677   Комментарии (16)

Я еще в первый приезд в Испанию обратил внимание на то, что по улицам временами ездит какая-то машина, откуда через громкоговоритель прокручивается запись с неким текстом, причем периодически все это прерывается очень характерным заунывным завыванием. Текст я тогда не понимал, поэтому подумал, что это какая-то агитационная машинка - мол, голосуйте за Podemos и у вас хамон будет расти на деревьях, а из водопровода потечет риоха.

Потом, когда стал понимать текст, выяснилось, что это просто ножеточка. Некоторые должны помнить, как в старину по улицам маленьких городков и по деревням ходил мужичок с тележкой и напевно кричал: "Ножи точу, ножницы направля-я-я-яю". Эти мужички еще нередко продавали всякие детские забавы: воздушные шарики "уйди-уйди" и прочие прелести, так что для нас, пацанов, каждый визит мужичка с тележкой в деревню был большим праздником.

По Испании тоже ходили такие мужички с тележкой. И сейчас они, как выяснилось, нередко попадаются, вот только тележка у них стала слегка посовременнее. Но, что интересно, вот эти очень характерные унылые завывания - имитируют мелодию, которую эти мужички с древних времен наигрывали на дудочках. Все точильщики ножей всегда играли одну и ту же мелодию - чтобы хозяйки издали слышали, что едет точильщик. И эта же мелодия проигрывается из динамиков таких машин. Прикольно.

05.07.2016 10:41
Комментарии 16

Не лучше расложить на столе, сфортографировать и процитировать Карты деньги 2 ствола.
tch
05.07.16 15:57
0 0

В Кан Пикафорте подобная машинка часто катается. Седан с двумя матюгальниками на крыше.
05.07.16 14:33
0 0

Так и есть. Давно купил жене набор испанских ножей (в Москве). Мусатом правит, меня не привлекает. Режут отлично
05.07.16 14:07
0 0

Заточка режущего инструмента - это искусство, жаль, сейчас почти утраченное, но есть энтузиасты... в любом случае, заточить нож точилкой с колесиком/стержнем можно, но это верный путь быстро его угробить. Хорошие/отличные ножи можно долго править мусатом, не затачивая достаточно долго.
05.07.16 13:51
0 0

У меня двусторонний брусок - грубый и тонкий. Есть еще т.н. финишный - совсем-совсем тонкий, но я им практически не пользуюсь. Есть и точило, но я уже забыл, когда его доставал. Неумехам же им - точилом - пользоваться не рекомендую - просто изуродуете нож. С брусками попроще. А "колесики", на мой взгляд, мало чего дают.

===

И - да, помню точильщиков-передвижников, хотя был совсем маленьким. В Москве не помню, а вот когда на даче летом жил, да, ходили.
05.07.16 13:28
0 0

Эти уличные точильщики только убивают режующую кромку ножа. Нормально наточить нож - занятие не на один час.
05.07.16 12:59
0 0

Поэтому в Афганистане приходилось прилагать большие усилия, чтобы навербовать точильщиков и обеспечить их работой. А в такой бедной стране это невозможно сделать с помощью радио, газет или рекламы. Ведь немногие здесь умеют читать, да и радио почти ни у кого нет. Поэтому пришлось оплатить уличных певцов, которым было поручено распевать по дворам «Песенку точильщика». В этой песенке — господа долго спорили о её словах и мотиве — не восхвалялось, как можно было бы подумать искусство точильщика, а воспевалась его бедность. И всё для того, чтобы заставить население точить ножи и ножницы хотя бы из сострадания. В переводе эта песенка звучала примерно так:



Вертится, вертится, вертится,

Жужжит колесо и искрится!

За пол-афгани он нож вам наточит.

Бедняга! Как хлеба он хочет!

Бедняга, бедняга точильщик-бродяга!

Спешит в города он и сёла,

Согнувшись под ношей тяжёлой!

За пол-афгани он и ножницы точит!

Бедняга! Как хлеба он хочет!

Бедняга, бедняга точильщик-бродяга!



Последняя строфа должна была убедить слушателей, как счастлив точильщик, когда ему приносят ножи и ножницы:



Эй вы, молодые красотки!

У вас не найдётся ль работки?

За пол-афгани спасибо вам, люди!

Сегодня голодным не будет



Бедняга, бедняга точильщик-бродяга!


«Тим Талер, или Проданный смех»
05.07.16 11:23
0 0

AlvensAlv: «Тим Талер, или Проданный смех»

Да, точно, было там такое 😉
05.07.16 12:02
0 0

Неужели пользуется спросом такая услуга? Не проще точилку купить?


05.07.16 11:16
0 0

Юрий П:
Неужели пользуется спросом такая услуга? Не проще точилку купить?




Раз ездят, значит, пользуется. Хотя я свои ножи точу сам.
05.07.16 12:02
0 0

Интересно, спасибо. Сам встречал такое там и точно также думал.

Алекс! А не секрет, какие ножи в хозяйстве используются?

Я в итоге пришёл к двум наборам: хорошие ножи уровня WMF и стальной мусат + пару обычных ножей и брусок. Но я крупные куски мяса почти не разделываю, держу простые под разрубление хребтов крупной рыбы и т.п.

Хочу купить нож для сыра, но вот не сподобился раньше взять, а сейчас жаба душит полтинник ойро отдавать. Более менее простые но хорошие сырные ножи бывают?
05.07.16 11:11
0 0

Uncle Bob: Алекс! А не секрет, какие ножи в хозяйстве используются?

Да честно говоря, я не особо в них разбираюсь. Купил пару наборов недешевых - один оказался так себе, другой набор оказался отличный.
05.07.16 12:01
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 143
exler.ru 272
авто 442
видео 3997
вино 359
еда 500
ЕС 60
игры 114
ИИ 29
кино 1581
попы 191
СМИ 2759
софт 930
США 132
шоу 6