Лучший ресторан мира
Массовое пищевое отравление произошло в копенгагенском ресторане «Нома», который три года подряд (2010-2012 гг.) провозглашается экспертами лучшим в мире и обладает двумя звездами в знаменитом гастрономическом гиде «Мишлен»
63 человека, посетившие ресторан в период с 12-го по 16 февраля, заразились кишечной инфекцией, симптомы которой были также обнаружены у одного из сотрудников ресторана, работавшего с продуктами.
Администрация ресторана подвергается особой критике за то, что электронное письмо одного из клиентов с жалобой на рвоту, а также недомогание собственного сотрудника были оставлены без внимания. Обозреватели отмечают, что инцидент может серьезно отразиться на рейтинге «Номы» в этом году. Администрация заведения ведет переговоры с пострадавшими гостями о возможной компенсации ущерба.
Ресторан «Нома» был открыт в 2004 году. В нем используются только скандинавские натуральные продукты, и он считается лидером «новой северной кухни». Ужин в «Номе» обходится как минимум в 200 евро, а заказывать столик нужно за много месяцев вперед. (Отсюда.)
А ведь давно известно, что в мишленовские рестораны надо приходить не кушать, а любоваться на искусство пищевого дизайна поваров. Тем более, что неподготовленный человек там фиг поймет, что можно кушать, а что нельзя.
Пришел, заплатил где-то 500-1000 евро, полюбовался - и ушел довольный, что приобщился к крутотени. По пути домой заскочил в местную кафешку, слопал хороший антрекот с салатиком, выпил приличного вина - все это где-нибудь за 43 евро - и все, вечер удался.
