Адрес для входа в РФ: exler.world
Высокая кухня (чур, не завидовать!)
30.09.2009 13:59
6649
Комментарии (25)
Нет ничего вкуснее домашнего грибного супчика на белых сушеных грибах. (На сушеных почему-то лучше, чем на свежих.) Да со сметанкой!
Шарапов, хочется тебе домашнего грибного супчика, да со сметанкой, а?!!
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Там дальше у Чехова еще завлекательнее .. когда про борщок по хохляцки речь пойдет 😄
Тут у меня на работе к обеду принесли свежезамаринованные опята - ох и вскуснотища.. Опята на супчик, конечно, не пойдут, но на маринад....Не Чехов вспоминается, а Астафьев..
Да, грибной суп - тонкий вкус...
Зачитаешься - просто Антон Павлович Чехов, классика:
"— М-да... — согласился почетный мировой, жмуря глаза. — Для закуски хороши также, того... душоные белые грибы...
— Да, да, да... с луком, знаете ли, с лавровым листом и всякими специями. Откроешь кастрюлю, а из нее пар, грибной дух... даже слеза прошибает иной раз! Ну-с, как только из кухни приволокли кулебяку, сейчас же, немедля, нужно вторую выпить.
— Иван Гурьич! — сказал плачущим голосом председатель. — Из-за вас я третий лист испортил!
— Чёрт его знает, только об еде и думает! — проворчал философ Милкин, делая презрительную гримасу. — Неужели, кроме грибов да кулебяки, нет других интересов в жизни?"
"— М-да... — согласился почетный мировой, жмуря глаза. — Для закуски хороши также, того... душоные белые грибы...
— Да, да, да... с луком, знаете ли, с лавровым листом и всякими специями. Откроешь кастрюлю, а из нее пар, грибной дух... даже слеза прошибает иной раз! Ну-с, как только из кухни приволокли кулебяку, сейчас же, немедля, нужно вторую выпить.
— Иван Гурьич! — сказал плачущим голосом председатель. — Из-за вас я третий лист испортил!
— Чёрт его знает, только об еде и думает! — проворчал философ Милкин, делая презрительную гримасу. — Неужели, кроме грибов да кулебяки, нет других интересов в жизни?"
замечательная фраза, надо запомнить 😄
jamaysky: — Иван Гурьич! — сказал плачущим голосом председатель. — Из-за вас я третий лист испортил!
Alex Exler:
Нет ничего вкуснее домашнего грибного супчика на белых сушеных грибах. (На сушеных почему-то лучше, чем на свежих.) Да со сметанкой!
Шарапов, хочется тебе домашнего грибного супчика, да со сметанкой, а?!!
Нет ничего вкуснее домашнего грибного супчика на белых сушеных грибах. (На сушеных почему-то лучше, чем на свежих.) Да со сметанкой!
Шарапов, хочется тебе домашнего грибного супчика, да со сметанкой, а?!!
И с маааленькой такой рюмочкой холодной водочка апосля...
Shara, а рецепт на что? 😄 Или варить суп такая сложная задача? 😉
К чему эта запись в блоге? Поиздеваться над теми несчастными людьми, которым некому сварить супчик на грибах?
завидую БЕЛОЙ завистью... Ибо просто боюсь брать что-либо, кроме шампиньонов и вешенок. Как говорила бабушка - "хто чого боиться, тому того не треба" 😄 Вдь в большом не-Москве городе грибов из печки не достанешь... Супермаркет? Базар? Эх... Правда когда меня угощали (там, в горах) - трескала, и ничего! А с шампиньонами что-нибудь эдакое особое в плане супа можно сотворить? Я варю довольно обычный неплохой супчик... О - хорошо еще в грибной суп греночек меленьких !
potekha:
! А с шампиньонами что-нибудь эдакое особое в плане супа можно сотворить?
! А с шампиньонами что-нибудь эдакое особое в плане супа можно сотворить?
Оч люблю грибы и блюда с ними 😄
У сушеных такой привкус... специфический! 😄 Вкуснятина, жалко, что не всем нравится.
Да, качественные грибы даже супом не испортишь
Не... ну какие же негодяи, чесслово! Человек в обед нежрамши, пока еще до дома доедет.... так и слюной недолго захлебнуться...))))
Iggi:
Не... ну какие же негодяи, чесслово! Человек в обед нежрамши, пока еще до дома доедет.... так и слюной недолго захлебнуться...))))
Не... ну какие же негодяи, чесслово! Человек в обед нежрамши, пока еще до дома доедет.... так и слюной недолго захлебнуться...))))
А где финики, финики то где? Фотку бы и сам процесс создания, вот например было вкусно читать про раков... 😄
Кину ложку дёгтя-врачи говорят что грибы наш организм переваривает тяжело.Хотя мой пёс жареные любит.И я тоже.
Шарапов: "ХОЧЕТСЯ, блин!.."
А можно рецепт правильного супчика?
Не, мне на свежих больше нравица. И с черным хлебом с маслом.
