Адрес для входа в РФ: exler.wiki
Розыгрыш с вином
29.07.2023 11:29
11948
Комментарии (174)
Рустем у себя написал об истории с розыгрышем участников винодельческого форума в Сочи.
Участников винодельческого форума в Сочи разыграли — предложили французское красное вино Château Mouton Rothschild, которое в России стоит около 200 000 руб. за бутылку, под видом дешевого, неизвестной марки. И "эксперты" показали себя во всей красе. Не все, правда.
Улыбаюсь, когда пишу это.
И опубликовал видео.
Мне несколько раз присылали ссылку на эту запись и спрашивали, что я об этом думаю.
А думаю я следующее.
1. В упор не понятно, кто именно вообще делал этот "розыгрыш" и было ли это "розыгрышем", а не обычным журналистским разводнячком, чтобы состряпать сюжетец и показать его по ТВ. Вы уверены в том, что они действительно налили туда Château Mouton Rothschild? Я в этом не очень уверен. Понятно, что они могли не во все бутылки его наливать, а в те несколько бутылок, которые давали пробовать, но тем не менее.
2. Даже если считать, что они действительно налили в бутылки Château Mouton Rothschild, то почему считается, что люди, которые пробуют это вино - эксперты? Это винодельческий форум в Сочи! Где выставляется конкретный лесоповал, вроде этого кошмара "Лыхны" и прочего отстоя (и в ролике это показано). Публика там соответствующая - воспитанная, в основном, на всяком виноподобном отстое. Ясный пень, для них вино такого уровня - это непонятная кислятина, так что чему уж тут удивляться?
3. Ну и показали, что вроде бы нашлись люди, которые даже за такой маскировкой вино оценили. (Но опять-таки - вовсе не факт, что там было именно Château Mouton Rothschild.)
Ну, то есть понятно, что толком ничего не понятно. Зато сюжетец состряпали, тут не поспоришь.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Вообще, если эту историю воспринять серьезно (в чем, увы, есть разумные сомнения), она только подтверждает известный закон - удвоение качества в этой тонкой области не соответствует удвоению цены. Вино в пять раз дороже будет на пару процентов лучше (условно, где те критерии, да ещё в процентах - непонятно). Ценители - оценят. Остальные - купят то, что нравится. И, конечно, совершенно не факт, что способные купить - тоже оценят. Тут много гитик, это же не гвозди. Чего столько хайпа развели - в упор неясно. Заходящий текст все по полочкам разложил.
Какое "вино" в этой стране, такие и "эксперды".
Да ладно, при чем тут страна. А то в Щвеции экспертов нет, где вино не то чтобы есть. Ну, спросили пару случайных людей (на выставке российского шмурдяка, да). И даже показали реально понимающих экспертов, ну, или хотя бы продвинутых любителей. Ни о чем.
Согласен с Экслером - это то ли для хайпа сняли, то ли и правда глубинная реклама той бутылочки, куда наливали. Нет повода яриться.
Согласен с Экслером - это то ли для хайпа сняли, то ли и правда глубинная реклама той бутылочки, куда наливали. Нет повода яриться.
Прекрасно и умело сделанная реклама того самого неизвестного бренда вина. Пару раз мелькала этикетка на бутылке в начале ролика. Незаметно … как бы невзначай:) но в памяти откладывается.
Вот мне так же подумалось. Чего толку опрашивать случайнейших персонажей. «Вот покажешь этим людям мягкий шанкр и спросишь, мягкий он или твёрдый? Непременно сядут в лужу, скажут что твёрдый».
Я этикетку тоже почему-то запомнил, если и правда реклама - гениально.
Я этикетку тоже почему-то запомнил, если и правда реклама - гениально.
друзья не смешивайте всуе
шампанских водок и текил
проснётесь завтра мать честная
тагил
©
шампанских водок и текил
проснётесь завтра мать честная
тагил
©
Решил в Тагил рвануть Сережа,
Смешал текилу и вино.
Не прокатило - утром то же
Вокруг родное Люблино.
Смешал текилу и вино.
Не прокатило - утром то же
Вокруг родное Люблино.
Вот тут исчерпывающе об экспертах: masterok.livejournal.com
А можно сюда не совать это говно?
Ну не отличить на вкус белое от красного - вообще не верю.
Вау.. очень смешно. Оказывается, я не всё смотрела из «Кухни». Столько серий еще предстоит увидеть! 😊
Та же фигня (в смысле - народ в массе своей не эксперт) будет и если предложить оценить картины без авторства, и стихи, да вообще - почти все.
Чарли Чаплин на конкурсе копирования себя занял третье место
на конкурсе копирования себя
Да ужасно, согласна. Перечитала и удивилась, как так вообще получилось. Кстати, уважаемый Рекорд, раньше Вы дам никогда не поправляли. Я даже думала, что это такое снисхождение. Так что ура)
😘
«Копирования себя» - и впрямь чудовищно.
это же Тищенко!
- А давайте Митю разыграем и вместо лимонада ему в стакан водки нальем!
- А давайте лучше меня так разыграем!
КВН, Сборная ХХI века.
- А давайте лучше меня так разыграем!
КВН, Сборная ХХI века.
А причем тут "эксперты"-то, не важно, в кавычках или настоящие. В самом ролике говорится о том, что вино предложили попробовать посетителям выставки. То есть, не избирательно профессиональным дегустаторам и сомелье, а всем подряд, кто вообще пришел на выставку. Ну, жители России в большинстве своем не разбираются в вине, это не новость. Но тем не менее пара настоящих экспертов среди них нашлось.
Настоящие истинные специалисты-эксперты-сомелье разобрались бы без сомнений. Но в том-то и подвох.
Очень похоже на дегустацию сока за 50 и 500 рублей. Или когда шибзики на автомобилях скурчивают. Производители начинают истерить и бить кулаками, как такое могло случиться)). Они ничего не понимают, им надо пройти обучение, чтобы понять насколько хорошую продукцию мы делаем))).
Очень похоже на дегустацию сока за 50 и 500 рублей. Или когда шибзики на автомобилях скурчивают. Производители начинают истерить и бить кулаками, как такое могло случиться)). Они ничего не понимают, им надо пройти обучение, чтобы понять насколько хорошую продукцию мы делаем))).
скурчивают
А скурчивают это из далёкого детства...
Ты знаешь, есть три способа: курощение, низведение и дуракаваляние. 😉
Ты знаешь, есть три способа: курощение, низведение и дуракаваляние. 😉
Тема о вине. Вероятно, имелись в виду шмурдяки.
Вероятно, имелись в виду шмурдяки.
Вы откуда такое слово знаете?! 😄
В «Словаре русского языка» С. И. Ожегова от 1984 года слов «шильд», «шильдик» и «шильда» нет. Современные российские стандарты не допускают использование термина шильдик в технической документации; допустимые термины — «табличка устройства», «паспортная табличка».
В «Словаре русского языка» С. И. Ожегова от 1984 года слов «шильд», «шильдик» и «шильда» нет. Современные российские стандарты не допускают использование термина шильдик в технической документации; допустимые термины — «табличка устройства», «паспортная табличка».
Скорее "шильдики".
Да ну????? Быть не может!
скурочивали
Вы откуда такое слово знаете?! 😄
Осталось еще "шуфлядке" обучить 😄
Осталось еще "шуфлядке" обучить
Я тоже граммар-наци, но ваши крестовые походы даже меня удивляют порой. Да ясно же, что человек специально коверкает слова для яркости (с этим феноменом будущим филологам ещё предстоит разобраться!), а не от безграмотности. Хотя, по большей части плюсую - ужасно, бывает, пишут, просто глаза выпадают.
Почему-то люди не сомневаются, что можно различить сгущёнку, но насчёт вина всегда споры.
Я отличу сгущёнку от вина с закрытыми глазами 😆
Главное, чтобы глаза не скотчем заклеивали...
Ну я-то вот это в виду имел:
Мероприятие проходит при поддержке администрации игры GanjaWars и широко известного синдиката #1216 brovei.net. 😉
А лишившийся бровей Товарищ Маузер по-английски называется Gun Don
Только сейчас обратил внимание. Он же бровей лишился. Так зачем Проктор ему ещё и ресницы наставил?
Делать - так по-большому
Так зачем
Я отличу сгущёнку от вина с закрытыми глазами 😆
"....Кажется, состоится пари между мистером Серваном и мистером Кейч. После обеда состоится проба. Повар поджарит рябчиков, а мистер Ланцио вызвался добровольно приготовить соус. Соус будет содержать девять приправ, кроме соли: кайенский перец, сельдерей, сладкий перец, петрушку... Всего он приготовит десять порций, и в каждой порции будет недоставать одной из приправ. Публика соберется в гостиной, и каждый по очереди будет входить в столовую, пробовать каждое блюдо, чтобы определить, в каком именно соусе какой приправы не хватает.
- Ну что ж, - я опять зевнул, - я тоже берусь угадать то блюдо, в котором будет недоставать рябчика."
_
Рекс Стаут
- Ну что ж, - я опять зевнул, - я тоже берусь угадать то блюдо, в котором будет недоставать рябчика."
_
Рекс Стаут
Были как-то с коллегой на очень пафосном мероприятии, где наливали в мелкие-мелкие стопочки какой-то ну прям адски дорогой коньяк, или арманьяк. Адски выдержанный, наверное, со времен Карла Великого или библейского Париса. Чтобы никто не сомневался, на стойке бармена стояли бутылки с бросающимися в глаза ценниками на многие тыщи уев.
Ну, подошли, хлопнули. Гм. Ну, ещё разок, для репрезентативности эксперимента. «Что-то, - говорю приятелю, - рая не ощущается. Я, вероятно, лох, мне это не показано, видимо, с рождения».
Приятель говорит, да ты что, да я тебе щас все объясню. Наливаем ещё по одной, в мензурки грамм на 25-30. Хлопаем (Не как водку, конечно, тянем скорее. Но что там тянуть-то было.) В общем, смотрю вопросительно на друга, ожидая наставлений и пояснений. А он: «Ты что, не почувствовал? 50 баксов нет!».
Ну, подошли, хлопнули. Гм. Ну, ещё разок, для репрезентативности эксперимента. «Что-то, - говорю приятелю, - рая не ощущается. Я, вероятно, лох, мне это не показано, видимо, с рождения».
Приятель говорит, да ты что, да я тебе щас все объясню. Наливаем ещё по одной, в мензурки грамм на 25-30. Хлопаем (Не как водку, конечно, тянем скорее. Но что там тянуть-то было.) В общем, смотрю вопросительно на друга, ожидая наставлений и пояснений. А он: «Ты что, не почувствовал? 50 баксов нет!».
Были как-то с коллегой на очень пафосном мероприятии, где наливали в мелкие-мелкие стопочки
Так что одно из двух - или угощающие были идиотами, или вы сочиняете.
Ну, я не склонен вам чего-то доказывать, но рюмочки были хоть и маленькие очень, но с очень широким «воротом» и с таким пояском посередине, чтобы, видимо, крутить. Для запаха, да. Не знаю, были ли уж такие идиоты устроители, но посмотрел бы я на вас, когда такую ценность в нормальные коньячные бокалы разливал бы.
P.S. Это было на презентации ныне почившего (или нет ещё?) спутникового оператора GlobalTel, если уж очень интересно. В 2001-ом году. В Женеве.
P.S. Это было на презентации ныне почившего (или нет ещё?) спутникового оператора GlobalTel, если уж очень интересно. В 2001-ом году. В Женеве.
Моя хорошая знакомая, давно уже живущая в Бургундии, так отзывалась о своих познаниях в вине: «Ну, вино за 7 евро я легко отличаю от вина за 70 евро. А вот вино за 700 евро, ну, не знаю… примерно как за 70 евро».
Штопор не тот применялся. Испортили мутон
Испортили мутон
Просто этот ваш Ротшильд - тот ещё мутон (баран)
Первоначально поместье именовалось Бран-Мутон 😄
- ... а мутацию свою мыть надо чаще! (c)
Мутатор же.
Но-но! Йети - это глагол.
В замшелые советские времена я купил пачку болгарских сигарет, выпотрошил их и набил самым дешевым и вонючим табаком из кубинских сигарет партагас или монте-кристо. Угостил знакомых, тонких ценителей оттенков дыма сигарет разных марок (из продававщихся тогда в СССР). Не заметили.
Если болгарскую "стюардессу", то разницы никакой и не было.
ЕМНИП Опал. И поверь, разница была огромная, запах кубинских сигарет убивал все вокруг.
— Поручик, это у Вас стекло или опал?.. 😄
Партагас конечно еще то говно, его вонь ни с чем не спутать. Но болгарские сигареты тоже гадость
ЕМНИП Опал.
Антресоль (фр. entresol) — настил, полка под потолком для хранения вещей, отделена от помещения дверцами. Также антресолью называют верхние отделения шкафа.
С антресолей свешивалась голова ничьей бабушки. ("Двенадцать стульев").
С антресолей свешивалась голова ничьей бабушки. ("Двенадцать стульев").
С антресолей свешивалась голова ничьей бабушки. ("Двенадцать стульев").
Верю. Курил. Иногда.
А ещё сигары Поркинской табачной фабрики третьего сорта.
А ещё сигары Поркинской табачной фабрики третьего сорта.
А в данном случае имеется ввиду мансарда.
Мы делали такое с въетнамской птичкой, она же канарейка, и посконным беломором пока и он не пропал.
Целей было две:
1) Курить что-то напоминающее табае и желательно с фильтром. Но наприлавках было вот такое и папиросы, ну и изредка сигареты без фильтра типа Примы.
2) Практика показала, что эти сигареты не рисковали "стрелать" даже братья студенты.
Целей было две:
1) Курить что-то напоминающее табае и желательно с фильтром. Но наприлавках было вот такое и папиросы, ну и изредка сигареты без фильтра типа Примы.
2) Практика показала, что эти сигареты не рисковали "стрелать" даже братья студенты.
В замшелые советские времена я купил пачку болгарских сигарет, выпотрошил их и набил самым дешевым и вонючим табаком из кубинских сигарет партагас или монте-кристо.
Но чОрный табак Партагас или Монте-Кристо - это атомная бомба против праздничной петарды.
разница была огромная, запах кубинских сигарет убивал все вокруг.
В сочетании с коронками Партагас дал эффект электролиза. Будто батарейку лижешь. Гораздо слабее, конечно, но всё же.
— Поручик, это у Вас стекло или опал?.. 😄
— Поручик, это у Вас стекло или опал?.. 😄
Если болгарскую "стюардессу", то разницы никакой и не было.
Из болгарских для меня по вкусу сильно выделялись BT. В простонародье Без Табака)
В данном случае имеется в виду одна "с" в слове. Антресоль. консоль, парасоль.
Вот настоящий эксперт (у него отшибло вкус, но все-таки...)
www.facebook.com
www.facebook.com
Из серии "опознайте, не открывая ссылку."
И обязательно - бескислородный.
А мы тут с дочкой устроили слепое тестирование Пепси vs Кока-Кола.
Отличаем.
Отличаем.
А Кока-колу от Добрый кола?
А Кока-колу от Добрый кола?
Кстати, в московских кафе есть настоящая Кока-Кола, оказывается из Грузии возят.
А мы тут с дочкой устроили слепое тестирование Пепси vs Кока-Кола. Отличаем.
полоскали рот после каждой попытки? Сколько повторов? 😉
полоскали рот после каждой попытки? Сколько повторов? 😉
Ну и если честно то вполне достаточно одной попытки, сразу очевидно.
Там не так сложно. Вот отличить то, что льет Черная головка и Солу, весьма сложно. Я думаю на дальней дистанции, прямо 50/50. Такое ощущение, что либо кола на головке разливается (уходя из под санкций), либо кола же тару головки и этикетки использует.
кола на головке разливается
сразу очевидно.
Не пробовал, а у нас тут нет.Кстати, в московских кафе есть настоящая Кока-Кола, оказывается из Грузии возят.
А если их вскипятить?
Еще бы. Пепси агрессивно-сладкая.
Я так не стенде Pepsi попался на музыкальном фестивале, когда они предлагали слепое тестирование, а потом еще сам сравнивал.
А если с тем коньяком из мааленьких таких стаканчиков?
А мы тут с дочкой устроили слепое тестирование Пепси vs Кока-Кола. Отличаем.
Вроде бы наоборот, Coca-Cola явно слаще Pepsi.
кола на головке разливается
😳
😳
Красная головка работает ловко 😄
И ничего удивительного. Пепси давным-давно придумала этот прикол: они кладут сахара больше, чем кока и благодаря этому успешно проводят в разных концах мира акции "Отличи настоящую пепси".
Эти не пью, ничего сказать не могу.
Пепси агрессивно-сладкая.
Вот щас рискну начать холивар, но... А Кока просто дико агрессивнно газированная. Поэтому я таки поклонник Пепси – и пьётся легче, и потом не рыгаешь как бешеный орк на привале. )))
Отличаем.
афганскую
Похожие байки (и вроде как реальные истории) рассказывают про экспертов в других странах тоже. В обе стороны - налили дешевое вино - сказали, что дорогое, налили дорогое - сказали, что дешевое.
www.realclearscience.com
www.vinetur.com
en.wikipedia.org
www.realclearscience.com
www.vinetur.com
en.wikipedia.org
Не налили никакого - достали своё.
"Приноситьс собой и распивать спиртные напитки строго воспрещается!"(с) какая-то забегаловка в Одессе 1980-х годов.
какая-то забегаловка в Одессе 1980-х годов.
ЗЫ. Ещё было "Яйца и пальцы в соль не макать."
какая-то забегаловка в Одессе 1980-х годов.
Он появился из двери с надписью «Кафе-ресторан (напитки в состоянии опьянения не подаются)». Шел он необычайно брыкливо и держался не перпендикулярно земной поверхности, а косо, с парадоксальным наклоном вбок.
ЗЫ. Ещё было "Яйца и пальцы в соль не макать."
Так в рифму получается.
Но объявлений таких не было, конечно. Существовало в виде поговорки.
"Приноситьс собой и распивать спиртные напитки строго воспрещается!"(с) какая-то забегаловка в Одессе 1980-х годов.
Безотносительно от этого ролика.
Вот, классика
Это касается многих экспертов. Например, тех, кто сейчас экспертирует войну и политику.
Вот, классика
Это касается многих экспертов. Например, тех, кто сейчас экспертирует войну и политику.
экспертирует
😳
выэкспертерет
выэкспертует.
Отвыэкспертирует.
😳
А вообще, [застенчиво], мне очень нравится слово "выхухоль", а ещё "шиншилла". Есть в них что-то безудежно элегантное.
безудежно
😳
экспертирует
В сюжете 6 дураков и 3 настоящих специалиста. Или наоборот, в любом случае речь о доверии "экспертам".
в любом случае речь о доверии "экспертам".
Винусолог - вот правильное слово. А то всякие сомелье.
Аналогичная история со состряпанным сюжетом: exler.ru
"Аналогичный сюжет нам состряпали в гимназии до войны" (с)
Это цитата из какого-то фильма или книги?
Это цитата из какого-то фильма или книги?
про то, что наклейка улучшает вкус вина, есть научное исследование, напечатанное в хорошем журнале:
www.pnas.org
Cited by 1493
Аннотация (Brought to you by DeepL)
Несмотря на важность и повсеместное распространение маркетинга, практически ничего не известно о нейронных механизмах, с помощью которых он влияет на решения, принимаемые человеком. Мы предполагаем, что маркетинговые действия, такие как изменение цены продукта, могут влиять на нейронные репрезентации ощущаемой приятности. Мы проверили эту гипотезу, просканировав испытуемых с помощью функциональной МРТ во время дегустации вин, которые, по их мнению, вопреки реальности отличались друг от друга и продавались по разным ценам. Результаты показали, что увеличение цены вина повышает субъективные оценки приятности вкуса, а также активность, зависящую от уровня кислорода в крови, в медиальной орбитофронтальной коре - области, которая, как принято считать, кодирует приятность вкуса в ходе выполнения экспериментальных задач. В статье приводятся доказательства способности маркетинговых акций модулировать нейронные корреляты приятности вкуса и механизмы, через которые этот эффект действует.
www.pnas.org
Cited by 1493
Аннотация (Brought to you by DeepL)
Несмотря на важность и повсеместное распространение маркетинга, практически ничего не известно о нейронных механизмах, с помощью которых он влияет на решения, принимаемые человеком. Мы предполагаем, что маркетинговые действия, такие как изменение цены продукта, могут влиять на нейронные репрезентации ощущаемой приятности. Мы проверили эту гипотезу, просканировав испытуемых с помощью функциональной МРТ во время дегустации вин, которые, по их мнению, вопреки реальности отличались друг от друга и продавались по разным ценам. Результаты показали, что увеличение цены вина повышает субъективные оценки приятности вкуса, а также активность, зависящую от уровня кислорода в крови, в медиальной орбитофронтальной коре - области, которая, как принято считать, кодирует приятность вкуса в ходе выполнения экспериментальных задач. В статье приводятся доказательства способности маркетинговых акций модулировать нейронные корреляты приятности вкуса и механизмы, через которые этот эффект действует.
Результаты показали, что увеличение цены вина повышает субъективные оценки приятности вкуса, а также активность, зависящую от уровня кислорода в крови, в медиальной орбитофронтальной коре - области, которая, как принято считать, кодирует приятность вкуса в ходе выполнения экспериментальных задач. В статье приводятся доказательства способности маркетинговых акций модулировать нейронные корреляты приятности вкуса и механизмы, через которые этот эффект действует.
напечатанное в хорошем журнале:
маркетинговые действия, такие как изменение цены продукта, могут влиять на нейронные репрезентации ощущаемой приятности
про то, что наклейка улучшает вкус вина, есть научное исследование
Ну так, психологию никто не отменял.
Я, видимо, какой-то неправильный, что меня дико калит, когда я покупаю дорогой алкоголь, а он оказывается шмурдяком. И этикетка не помогает.
вроде, в статье по умолчанию всё было вино за $90, т.е. хорошее вино. Его обзывали за $10, и тогда оно было менее вкусное. Т.е. не отраву давали и потом называли ее $90 😄
Есть распространённая в нулевых мулька, что на какой-то дегустации налили условное 3€ вино, и эксперты цмокали от удовольствия. Это постоянная тема, которая поднималась на форумах миллион раз. Был ещё сюжет, как на каком-то сборище доморощенных сомелье, раздающих медальки, российские журналисты якобы налили в бутылку какую-то бодягу, которую нельзя называть вином, и экспертная комиссия чмокала и поражалось полнотелым вкусом.
Короче, это всё история для бедных. И я не про деньги.
Короче, это всё история для бедных. И я не про деньги.
наклейка улучшает вкус вина
Зато теперь на всяких пикабу и яплакал на ура зайдёт, ещё один миф в копилочку. Мол, пейте краснодарское, и не выёживайтесь, даже эксперты не могут отличить.
почему считается, что люди, которые пробуют это вино - эксперты?
The real McCoy — это идиома, означающая что-то настоящее, неподдельное, отличающееся высоким классом и качеством.
The real McCoy — это идиома
"The real McCoy" is an idiom and metaphor used in much of the English-speaking world to mean "the real thing" or "the genuine article", e.g. "he's the real McCoy". The phrase has been the subject of numerous false etymologies. 😉
Вообще то это кино!
The real McCoy — это идиома, означающая что-то настоящее, неподдельное, отличающееся высоким классом и качеством.
Вообще-то, это была шутка.
Вообще то
"Вообще-то".
Вообще-то, я знаю как это пишется, что подтверждает мой следующий комментарий, но с телефона иногда ленюсь исправлять.😀
Кстати, когда смотрел фильм "Настоящая МакКой", я подозревал, что это отсылка к чему-нибудь, фильму или книге. Про идиому не знал, в смысле я знал что такое идиома, про именно эту не знал.
Кстати, когда смотрел фильм "Настоящая МакКой", я подозревал, что это отсылка к чему-нибудь, фильму или книге. Про идиому не знал, в смысле я знал что такое идиома, про именно эту не знал.
Вообще то это кино!
А думаю я следующее: "Bывсёврети!"
И до кучи: Мутон 2015 года сейчас - это зубодробильная деревяшка, дико танинная и кислотная. 98/100 по Паркеру, хороший год. Его даже официально пить - 2025-2055 год, то есть сейчас это действительно несбалансированно и "невкусно". Откройте Мутон годов так середины 90ых, вот тогда можно о чем-то судить.
А в таком младенчестве высокий уровень/потенциал вина способны действительно оценить нормальные эксперты с хорошим уровнем опыта. Поэтому - ну так себе, странный эксперимент, если честно, зато - сенсационный
А в таком младенчестве высокий уровень/потенциал вина способны действительно оценить нормальные эксперты с хорошим уровнем опыта. Поэтому - ну так себе, странный эксперимент, если честно, зато - сенсационный
Кстати, да.
Алекс, скорее всего люди интересовались следующим: пробовали ли вы это (или подобное) вино и смогли бы вы сами опознать качественное вино под видом некачественного. Были ли у вас похожие случаи?
Алекс, скорее всего люди интересовались следующим: пробовали ли вы это (или подобное) вино
и смогли бы вы сами опознать качественное вино под видом некачественного.
Были ли у вас похожие случаи?
Смог бы я отличить хорошее французское вино от сочинского лесоповала?
Дуналось, имелось в виду не отличить дорогое французское вино от подкрашеного разбавленного самогона, а отличить дешевое французское от дорогого французского.
Наверное, у тебя есть опыт. Согласно исследованию, "обычные" люди воспроизводимо считали вино за $90 вкуснее, чем вино за $10 (вино было одно и то же). Это было в контролируемых условиях -- вино качали наносом через трубочку. На графике -- длительность фазы "удовольствия" для $10 versus $90 в 2.5 длиннее. Интересно, что разница между 5 и 45 была не такая. Наверное, есть какой-то порог, когда вино совсем дешевое. Когда базовый вкус уже неплох, то дальше качество уже не имеет значения (за $50 и за $200).
www.pnas.org
www.pnas.org
Согласно исследованию, "обычные" люди воспроизводимо считали вино за $90 вкуснее, чем вино за $10 (вино было одно и то же).
вино качали наносом
Там еще много перлов было, потом уже увидел. E.g. "Дуналось".
Пару недель назад во французском SuperU обнаружил вино за 1.28. Пилось оно с огромным удовольствием 😄
Естественно, их нейронные сетки просто не тренировали на винах верхних диапазонов стоимости, поэтому они и схлопываются.
Наверное, есть какой-то порог, когда вино совсем дешевое. Когда базовый вкус уже неплох, то дальше качество уже не имеет значения (за $50 и за $200).
Выше определённого порога качества (не особо высокого порога-то, кстати)) – любые сколь-либо заметные различия минимальны, вплоть до степени исчезновения. И далее действует уже сугубо самовнушение – которое даёт "плюсстопицот" уже к сугубо "эстетическому кайфу" от напитка
Вполне нормальный психологический эффект, не хуже и не лучше прочих таких же "вывертов"...
Есть, конечно, сомелье-уникумы, способные реально что-то там определить сугубо по вкусу, и только лишь по нему. Но на то они и уникумы, собссно.
P.S. И это вот самое "самовнушение" ни разу нельзя недооценивать. Оно в равной степени работает совершенно во всех категориях алкогольных напитков – от самых дешманских, и вплоть до самых премиальных. Да и не только алкогольных, и даже не только напитков... 🙂
А вот были бы бокалы из бескислородной меди, эксперты бы так не облажались, зуб даю
Аэратор еще очень важен.
А аэратор наоборот, из раскисленной стали.
Теги
Информация
Что ещё почитать
