Адрес для входа в РФ: exler.world
Маленький салат
22.07.2012 13:15
8642
Комментарии (24)
Вам, спрашивает официант, салат принести - большой или маленький. Отвечаю, что маленький. Приносят вот это. Микроскопический прям салатик...
Войдите, чтобы оставить комментарий.
На месте правительства Греции я бы Алекса пригласила к себе в гости так на годик-полтора. И кормить его, кормить... Глядишь, турист бы валом попер, экономика бы с пола поднялась.
А вот меня всегда бесило, почему испанцы, нах. салат приносят похожий больше на свиное жорево, чем на ресторанное блюдо.
А сколько эта мелочь стоит?
Артишоки очень полезны для сердечной мышцы!
В Израиле фантастически жарят на гриле гусиную печень. Можно скушать собственные руки и цена, 2 копейки.
Короткий Черчиль: В Израиле фантастически жарят на гриле гусиную печень. Можно скушать собственные руки и цена, 2 копейки.
Да, это классика. Но им вроде запретили эту печень получать правильным способом - весьма, замечу, садистским.
В Испании не придают такого значения, как в Италии, помидорам. А если в этот салатик добавить побольше помидоров пакино и чуть анчоусов, зазвучит поинтереснее. Мой комментарий по поводу Израиля, израильтосам не знакома эстетика в кухне. Восток-дело тонкое!
Короткий Черчиль: В Испании не придают такого значения, как в Италии, помидорам. А если в этот салатик добавить побольше помидоров пакино и чуть анчоусов, зазвучит поинтереснее. Мой комментарий по поводу Израиля, израильтосам не знакома эстетика в кухне. Восток-дело тонкое!
Ну, салатов-то тут тоже немало всяких разных. С анчоусами немало вариантов, я еще люблю в салатах консервированную спаржу и артишоки.
По поводу Израиля - увы, да, там ресторанчики (из того что я видел) уступают просто на порядок. Был только один реально приличный ресторан, остальное все огорчало. А уж еда в отелях - это просто какой-то ужас.
Короткий Черчиль: Мой комментарий по поводу Израиля, израильтосам не знакома эстетика в кухне.
К сожалению, эстетика далеко не всегда соотносится со вкусом. На удивление довольно часто напарывался на касиво выглядящие но несъедобные блюда в приличных ресторанах в Европе, и встречал совершено невероятной вкусноты вещи в Израильских семейных ресторанчиках в таких дырках, простите, что туда можно попасть только тщательно заблудившись.
К сожалению, эстетика далеко не всегда соотносится со вкусом. На удивление довольно часто напарывался на касиво выглядящие но несъедобные блюда в приличных ресторанах в Европе, и встречал совершено невероятной вкусноты вещи в Израильских семейных ресторанчиках в таких дырках, простите, что туда можно попасть только тщательно заблудившись.
Как-то грубовато выглядит. Или мелко резать овощи и тщательно перемешивать (за исключением слоёных салатов) принято только в России?
Тут основа - листовой салат. Его резать ножом - дурной тон, а повара, который такое сделает, надо бить руками по лицу.
Redfield:
Как-то грубовато выглядит. Или мелко резать овощи и тщательно перемешивать (за исключением слоёных салатов) принято только в России?
Как-то грубовато выглядит. Или мелко резать овощи и тщательно перемешивать (за исключением слоёных салатов) принято только в России?
Так в Европе такие салаты и делают. А листовой салат зачем резать-то?
Redfield: Как-то грубовато выглядит. Или мелко резать овощи и тщательно перемешивать (за исключением слоёных салатов) принято только в России?
Однозначно. Причем все это еще унавозить майонезом, чтоб было вообще не понятно где чего!
В Испании это чудо (русская интерпретация оливье в испанском исполнении) - называется Ensalada Rusa - русский картофельный салат. Вот интересно они его специально для русских туристов готовят?
Салат нафиг. Тарелку справа - в студию.
Во многих средиземноморских странах к салатам серьезно относятсятся. В Израиле вообще половина обедов на салате основана. Салат со шницелем например - очень доставляет 😄
Помню как то в Париже в Гиппопотаме (самые приличные стэйк-хаусы из дешевых) пытался салат заказать для жены - она стэйк не кушает. Принесли пол-листика и пол-помидорки шери за 8 евро. Потом к нам присоединился местный знакомый израиле-парижанин, пытались с его помощью настоящий салат заказать. Еще 10 миннут коммуницировали с официантом, в итоге получили вторую половинку листика со второй половинкой той же помидорки. Жена после этого впала в депрессию и чтобы спасти ситуацию пришлось бежать в супер, покупать овощи и делать салат в номере.
Помню как то в Париже в Гиппопотаме (самые приличные стэйк-хаусы из дешевых) пытался салат заказать для жены - она стэйк не кушает. Принесли пол-листика и пол-помидорки шери за 8 евро. Потом к нам присоединился местный знакомый израиле-парижанин, пытались с его помощью настоящий салат заказать. Еще 10 миннут коммуницировали с официантом, в итоге получили вторую половинку листика со второй половинкой той же помидорки. Жена после этого впала в депрессию и чтобы спасти ситуацию пришлось бежать в супер, покупать овощи и делать салат в номере.
Otiz: Во многих средиземноморских странах к салатам серьезно относятсятся. В Израиле вообще половина обедов на салате основана. Салат со шницелем например - очень доставляет
Я так и питаюсь. Мясо с салатом или рыба-морепродукты с салатом или просто с овощами. Гарниры всякие давно не ем.
Otiz: Помню как то в Париже в Гиппопотаме (самые приличные стэйк-хаусы из дешевых) пытался салат заказать для жены - она стэйк не кушает. Принесли пол-листика и пол-помидорки шери за 8 евро.
Я так и питаюсь. Мясо с салатом или рыба-морепродукты с салатом или просто с овощами. Гарниры всякие давно не ем.
Otiz: Помню как то в Париже в Гиппопотаме (самые приличные стэйк-хаусы из дешевых) пытался салат заказать для жены - она стэйк не кушает. Принесли пол-листика и пол-помидорки шери за 8 евро.
Вот это очень знакомая картина. Никогда во Франции еда не нравилась. Хожу там только в итальянские рестораны.
да - Алекс - просветите - что справа ?
drums2004: да - Алекс - просветите - что справа ?
Разные каталанские колбаски. Вкусные.
вкусняшки справа........красота ! 😄
Ну так большой приносят в тазике и ставят рядом, чтобы любой желающий мог зачерпнуть оттуда тарелочку, другую.
Теги
Информация
Что ещё почитать
