БЛОГ / КОММЕНТАРИИ

Книги вас ждут

вино

02.11.2016 12:04

Предыдущая запись Следующая запись

Комментарии 154

Случайно прочитал заголовок (как-то сразу на фотку отвлекся). Впечатление, что писавший уже того, отдегустировал.

Red Actor

05.11.16 02:13

0 0

А вообще российскому биргику раздолье наступило последние два-три года. В минус конечно понятное подорожание в связи с падением рубля, но зато выбор появился реально какого я у нас в стране за жизнь никогда не видел. И не только шедевры мировые, так и у нас отдельные пивовары уже научились варить на таком же уровне. Как тут говорили, что в Германии хорошее пиво надо поискать, так вот теперь и в России есть места где можно поискать и найти весьма большой выбор.Есть уже вполне боттлшопы с сотнями сортов всех стран. При чём буквально года 3 назад ничего такого не было. Прямо на глазах пивная культура растёт. К примеру всё, что на фото тут, я знаю где купить легко и весьма вероятно разом в одном магазине.

Remak

04.11.16 21:06

0 0

Remak: К примеру всё, что на фото тут, я знаю где купить легко и весьма вероятно разом в одном магазине.

В данный момент пишу из Италии, в Италии такое пиво не купить. Не то, чтоб его кому-то не хватало, но чего нет того нет.

perepelkin

Remak

04.11.16 21:14

0 0

А про райнхайтстгебот у нас видать дебилы чиновники начитались и теперь множество замечательных пив, включая упомянутых траппистов теперь по российским законам "пивной напиток". Почему? А туда же для бутылочного дображивания бросают ещё чуток дрожжей и сахара само собой, что бы было им чем питаться. А всё, нельзя, уже пивной напиток значит вместо пива. 😄 Бланш бельгийский, включая пресловутый хугарден тоже пивной напиток за кориандр и цедру апельсина. Зато тошнотная балтика 3 дескать правильное пиво. 😄

Remak

04.11.16 21:00

0 0

Завтра не выходной, что-то меня этот разговор раздразнил. 😄 Пойду открою бутылочку чего-нибудь интересного. К примеру Koyt, грюйт на смеси трав от голландского Jopen. 😄

Remak

04.11.16 20:34

0 0

Но предупреждаю, российское пиво хорошее тоже будет заметно дороже одного евро. 😄

Remak

04.11.16 20:31

0 0

Кстати, про кислое пиво и традиции, естественно оно было не только у бельгийцев. Немцы, конкретно в Саксонии варили замечательно пиво гозе (не путать с бельгийским гёзом). Оно не только кислое, но ещё и солёное. 😄 Вот только благодаря тому, что к своей истории и традиционным рецептам они относятся менее тщательно, чем бельгийцы, в современной Германии это замечательное пиво исчезло. Но спасибо крафту, сейчас его опять может покупать и пить любой. Замечательный стиль.

Remak

04.11.16 20:22

0 0

Пока читал каменты чуть не выучил бельгийский(или голандский)...или какой там... Короче одно слово, румын!

azik_footbik

03.11.16 10:54

0 0

Bons

03.11.16 03:31

0 0

На каком бы языке они не говорили, но у флемишей пиво вкуснее, чем у датчей! 😄

yurybel

02.11.16 23:23

0 0

yurybel: у флемишей пиво вкуснее, чем у датчей!

Даже спорить не буду! Но могу пояснить, почему.

denovch

yurybel

02.11.16 23:25

0 0

Посмотрите в википедии статью про флемиш, что ли. На любом языке.

Bаsil IV

02.11.16 22:48

0 0

Bаsil IV: Посмотрите в википедии статью про флемиш, что ли

Зачем мне смотреть, если я учил нидерландский, и изучал различия его с флемишем? Причем не как лингвист, а как активный пользователь.

denovch

Bаsil IV

02.11.16 22:50

0 0

А по поводу разницы в произношении, почти в любой стране можно насчитать дикое количество диалектов, причём я, общаясь с иностранцами, всегда интересуюсь этим вопросом, потому что у нас житель Москвы и житель Владивостока даже акцентов друг у друга могут не услышать. А мне почти все подтверждают, что в их стране житель одного региона может вообще не понимать жителя другого. Однако с точки зрения лингвистики это один и тот же язык.

Смотрел как-то с титрами ирландские и шотландские сериалы. Актёры называют то, на чём они при этом общаются, английским, но я на слух понимал не больше половины.

Bаsil IV

02.11.16 22:46

0 0

Bаsil IV: у нас житель Москвы и житель Владивостока

Житель Владивостока и Москвы используют различное число родов?

Если так обощать, то можно скзаать, что нет нидерландского языка - есть только германский. Основа граматики та же, больше половины слов похожа. Что ж еще надо лингвисту!

denovch

02.11.16 22:48

0 0

Блин. Поскольку разница небольшая, то многие сайты, рассчитанные на иностранцев, и не заморачиваются, а просто пишут NL. А в моем примере есть и BE и NL. Но да, это можно не замечать, как и список различий на Википедии, достаточно лишь выискать там пример, когда лишь порядок слов изменен.

denovch

02.11.16 22:33

0 0

denovch: Блин. Поскольку разница небольшая, то многие сайты, рассчитанные на иностранцев, и не заморачиваются, а просто пишут NL.

Понятно. Абсолютно не знаю ни тот, ни другой языки. Но, честно говоря, на слух в Амстердаме и в Фландрии какая-то разница чувствовалась.

yurybel

denovch

02.11.16 22:39

0 0

Еще раз: разница есть. Она не принципиальная, и понять флемиш, зная нидерландский можно, хотя из-за разницы в произношении бывает сложновато. Если знать языки поверхностно, то разницу, кроме опять же произношения, можно и не почувствовать, но она есть. Например во флемише 3 рода: мужской, женский и средний, а в нидерландском языке 2: общий и средний.

denovch

02.11.16 22:30

0 0

denovch: Еще раз: разница есть.

Получается, что разница больше, чем, например, между петербургским и московским произношением?

yurybel

denovch

02.11.16 22:35

0 0

nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_verschillen_tussen_het_Nederlands_in_Nederland,_Suriname_en_Vlaanderen

И я даже опускаю различие в произношении.

denovch

02.11.16 22:15

0 0

denovch : по вашей же ссылке:

флам.: fauna en flora, нед. flora en fauna, какие еще нужны доказательства?

perepelkin

denovch

02.11.16 22:23

0 0

Очень люблю Бельгию!

Приятной дегустации!

Dmitry_Romanov

02.11.16 19:53

0 0

Хогарден из бочки рулит! В бутылках как раз вчера пил - вкус не тот.

Otiz

02.11.16 18:17

0 0

St. Bernardus Abt 12 хочу!

yurybel

02.11.16 16:15

0 0

Офигеть, какие все продвинутые. Посижу здесь в уголке со своим Пльзенским праздроем, все равно ничего в пиве не понимаю, (хахаха, я в вине понимаю, нахрена мне ваше пиво!!) послушаю что умные люди говорят 😄

perepelkin

02.11.16 15:57

0 0

perepelkin: Офигеть, какие все продвинутые.

Я приятно удивлён, что нет ни одного поста про то, что настоящее пиво должно быть жЫвое, протухать за пару дней, а всё, что не тухнет - сделано из порошка и спирта. 😄 Пивная грамотность населения растёт и растёт.

Remak

perepelkin

02.11.16 18:10

0 0

Пиво - великий напиток, а бельгийское - вершина вершин 😄

Валеро

02.11.16 15:32

0 0

Лефф в первый раз показался вкусным. Во второй кажется, что слишком сладкое, будто в обычное пиво сыпанули пару ложек сахара.

Zardoz

02.11.16 14:45

0 0

Эээ, это слабенькая дегустация, вот мы ездили как-то на weekend -

правда нас было четверо. Сортов 30-40 перепробовали.

вот за 2 дня 😄

goo.gl

ezikvtumane

02.11.16 14:25

0 0

ГрандКрю, действительно, самое достойное из представленных, но не всем может понравиться именно кислинкой. Гёзы по определению должны быть кислые и с запахом прелого сена, для особых ценителей и навозика. Sour Ale еще покрепче гёзов, но там дрожжи какие-только не добавляют. Сейчас это все в тренде. Мне нравится, обычно это и пью, но лакирую по-старинке РИСом. ))

StepNik

02.11.16 13:50

0 0

StepNik:
ГрандКрю, действительно, самое достойное из представленных, но не всем может понравиться именно кислинкой. Гёзы по определению должны быть кислые и с запахом прелого сена, для особых ценителей и навозика. Sour Ale еще покрепче гёзов, но там дрожжи какие-только не добавляют. Сейчас это все в тренде. Мне нравится, обычно это и пью, но лакирую по-старинке РИСом. ))

У нас разделение, жена больше по кислякам, я больше по РИСам и охмелённым элям. 😄 Но это не значит конечно, что я кисляки не пробую тоже. Гозе вот ещё из кислого последнее время очень радует, которое солоноватое.

Remak

StepNik

02.11.16 13:52

0 0

Через что заказывали?

igMamont

02.11.16 13:48

0 0

igMamont:
Через что заказывали?

Через Exler.ru. Читатель из Бельгии привез 😉

Alex Exler

igMamont

02.11.16 13:50

0 0

Шимай синий и Рокфор 10 - наше всё. Главное не взять по ошибке нечто с названием гёз. Попалось такое из коллекции 2013 года - кисляк страшный. Может не выстоялось - по надписи на бутылке срок хранения до 2034.

Samichlaus давеча выпил и как-то не особо, может торопился. Еще попробовал пиво с Фарерских островов. Лучше бы они рыбу ловили да шерсть стригли...

Red Actor

02.11.16 13:17

0 0

Red Actor:
Шимай синий и Рокфор 10 - наше всё. Главное не взять по ошибке нечто с названием гёз. Попалось такое из коллекции 2013 года - кисляк страшный. Может не выстоялось - по надписи на бутылке срок хранения до 2034.

Так гёз и должен быть кислым. 😄 В этом всё удовольствие.Сейчас вообще среди пивных любителей, кислое пиво по сути в моде.

Рокфор 10-чка действительно роскошное пиво. Ещё рекомендую пусть и не из монастыря, но отличное всё равно Straffe Hendrick Quadrupel то же квадрюпель. Пусть и не траппистский, но ничем не хуже.

Remak

Red Actor

02.11.16 13:25

0 0

Red Actor: Главное не взять по ошибке нечто с названием гёз. Попалось такое из коллекции 2013 года - кисляк страшный. Может не выстоялось - по надписи на бутылке срок хранения до 2034.

Выше правильно написали: гёз и должен быть кислым.

Bаsil IV

Red Actor

02.11.16 15:25

0 0

Сразу говорю Роденбах обычный фигня. Роденбах гранд крю в списке моих любимых пив вообще, отличный кислый красный эль бельгийский. Морт субит так, попсовенький крик сладковатый для девочек. Линдеманс фаро ну на любителя. Считаю, что ламбик - надо пить труъ ламбик, а не фаро. Кастиль ну стандартный вишнёвый эль массовый. Гримберген трипель достойненько, но есть трипели поинтереснее.

А вот Роденбах гранд крю просто обожаю.

И эта, Leffe массовая пивгигантовская попса от инбева, которая даже в "пятёрочке" бывает, нафига её куда-то везти, кому-то дарить?

Remak

02.11.16 13:06

0 0

Насколько я понимаю, фруктовые пива требуют гораздо большего количества консервантов. Поэтому и сидры и тот же Кастель Руж из бутылки ни в какое сравнение не идут с ними же бочковыми...

Paskin

02.11.16 12:47

0 0

Я купил такое французское фруктовое пиво на пробу - почитал состав. Там полная таблица Менделеева. И вкус ненатуральный. Не стоит жену таким потчевать )).

terminator2

02.11.16 12:40

0 0

terminator2:
Я купил такое французское фруктовое пиво на пробу - почитал состав. Там полная таблица Менделеева. И вкус ненатуральный. Не стоит жену таким потчевать )).

А я как-то в юношестве помню траванулся купленной с рук "Изабеллой очень сладкой", теперь всякие там испанские вина не советую покупать. Вкус у вин какой-то ненатуральный.

Remak

terminator2

02.11.16 13:13

0 0

По мне так бельгийское пиво лучшее в мире, другие с ним и рядом не валялись 😄 Исключение -- австрийский Samichlaus. Правда ламбики это всё таки больше для девочек.

SeaDevil

02.11.16 12:20

0 0

SeaDevil: По мне так бельгийское пиво лучшее в мире,

+100

Camel1000

SeaDevil

02.11.16 18:55

0 0

Учитывая, что многие бельгийские крепкие сорта по комплекту факторов (аромат, вкус, послевкусие) ближе к вину, чем к пиву, то почему не попробовать "ячменно-хмелевого вина"? 😄

algol

02.11.16 12:19

0 0

Впрочем, Grimbergen Dubbel на удивление неплох, помнится, несмотря на определённую «попсовость» марки. Однако к «трипелям» я так и не привык, кроме Tripel Karmeliet ничего из этих сортов пить не могу.

Bаsil IV

02.11.16 12:18

0 0

Сами бельгийцы для первого знакомства везде активно рекомендуют Chimay Bleue. Ламбики — вообще на любителя. Kasteel делают отличное пиво, хоть и молодая пивоварня, правда, сам я больше всего люблю Kasteel Donker, а Rouge, по-моему, — тоже что-то вишнёвое. А вообще на фото, конечно, «попсовые» сорта — либо простенькие, либо «девчачьи». 😉

Bаsil IV

02.11.16 12:13

0 0

Bаsil IV: А вообще на фото, конечно, «попсовые» сорта — либо простенькие, либо «девчачьи». 😉

Ну так оно прежде всего жене и предназначается, я же пиво не пью 😉

Alex Exler

Bаsil IV

02.11.16 12:26

0 0

Предыдущая запись Следующая запись

Поиск

e-mail Экслера - toffler@gmail.com