Адрес для входа в РФ: exler.world
Книги вас ждут
02.11.2016 12:04
13243
Комментарии (154)
Приехал тут из Бельгии подарочек.
А я хоть пиво и не пью, но эти обязательно понадкусаю - интересно. Бельгийское пиво бывает совершенно обалденное, я помню по своим брюссельским одиноким вечерам.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Случайно прочитал заголовок (как-то сразу на фотку отвлекся). Впечатление, что писавший уже того, отдегустировал.
А вообще российскому биргику раздолье наступило последние два-три года. В минус конечно понятное подорожание в связи с падением рубля, но зато выбор появился реально какого я у нас в стране за жизнь никогда не видел. И не только шедевры мировые, так и у нас отдельные пивовары уже научились варить на таком же уровне. Как тут говорили, что в Германии хорошее пиво надо поискать, так вот теперь и в России есть места где можно поискать и найти весьма большой выбор.Есть уже вполне боттлшопы с сотнями сортов всех стран. При чём буквально года 3 назад ничего такого не было. Прямо на глазах пивная культура растёт. К примеру всё, что на фото тут, я знаю где купить легко и весьма вероятно разом в одном магазине.
Remak: К примеру всё, что на фото тут, я знаю где купить легко и весьма вероятно разом в одном магазине.
В данный момент пишу из Италии, в Италии такое пиво не купить. Не то, чтоб его кому-то не хватало, но чего нет того нет.
А про райнхайтстгебот у нас видать дебилы чиновники начитались и теперь множество замечательных пив, включая упомянутых траппистов теперь по российским законам "пивной напиток". Почему? А туда же для бутылочного дображивания бросают ещё чуток дрожжей и сахара само собой, что бы было им чем питаться. А всё, нельзя, уже пивной напиток значит вместо пива. 😄 Бланш бельгийский, включая пресловутый хугарден тоже пивной напиток за кориандр и цедру апельсина. Зато тошнотная балтика 3 дескать правильное пиво. 😄
Завтра не выходной, что-то меня этот разговор раздразнил. 😄 Пойду открою бутылочку чего-нибудь интересного. К примеру Koyt, грюйт на смеси трав от голландского Jopen. 😄
Но предупреждаю, российское пиво хорошее тоже будет заметно дороже одного евро. 😄
Кстати, про кислое пиво и традиции, естественно оно было не только у бельгийцев. Немцы, конкретно в Саксонии варили замечательно пиво гозе (не путать с бельгийским гёзом). Оно не только кислое, но ещё и солёное. 😄 Вот только благодаря тому, что к своей истории и традиционным рецептам они относятся менее тщательно, чем бельгийцы, в современной Германии это замечательное пиво исчезло. Но спасибо крафту, сейчас его опять может покупать и пить любой. Замечательный стиль.
Пока читал каменты чуть не выучил бельгийский(или голандский)...или какой там... Короче одно слово, румын!
На каком бы языке они не говорили, но у флемишей пиво вкуснее, чем у датчей! 😄
yurybel: у флемишей пиво вкуснее, чем у датчей!
Даже спорить не буду! Но могу пояснить, почему.
Посмотрите в википедии статью про флемиш, что ли. На любом языке.
Bаsil IV: Посмотрите в википедии статью про флемиш, что ли
Зачем мне смотреть, если я учил нидерландский, и изучал различия его с флемишем? Причем не как лингвист, а как активный пользователь.
А по поводу разницы в произношении, почти в любой стране можно насчитать дикое количество диалектов, причём я, общаясь с иностранцами, всегда интересуюсь этим вопросом, потому что у нас житель Москвы и житель Владивостока даже акцентов друг у друга могут не услышать. А мне почти все подтверждают, что в их стране житель одного региона может вообще не понимать жителя другого. Однако с точки зрения лингвистики это один и тот же язык.
Смотрел как-то с титрами ирландские и шотландские сериалы. Актёры называют то, на чём они при этом общаются, английским, но я на слух понимал не больше половины.
Смотрел как-то с титрами ирландские и шотландские сериалы. Актёры называют то, на чём они при этом общаются, английским, но я на слух понимал не больше половины.
Bаsil IV: у нас житель Москвы и житель Владивостока
Житель Владивостока и Москвы используют различное число родов?
Если так обощать, то можно скзаать, что нет нидерландского языка - есть только германский. Основа граматики та же, больше половины слов похожа. Что ж еще надо лингвисту!
Блин. Поскольку разница небольшая, то многие сайты, рассчитанные на иностранцев, и не заморачиваются, а просто пишут NL. А в моем примере есть и BE и NL. Но да, это можно не замечать, как и список различий на Википедии, достаточно лишь выискать там пример, когда лишь порядок слов изменен.
denovch: Блин. Поскольку разница небольшая, то многие сайты, рассчитанные на иностранцев, и не заморачиваются, а просто пишут NL.
Понятно. Абсолютно не знаю ни тот, ни другой языки. Но, честно говоря, на слух в Амстердаме и в Фландрии какая-то разница чувствовалась.
Еще раз: разница есть. Она не принципиальная, и понять флемиш, зная нидерландский можно, хотя из-за разницы в произношении бывает сложновато. Если знать языки поверхностно, то разницу, кроме опять же произношения, можно и не почувствовать, но она есть. Например во флемише 3 рода: мужской, женский и средний, а в нидерландском языке 2: общий и средний.
denovch: Еще раз: разница есть.
Получается, что разница больше, чем, например, между петербургским и московским произношением?
nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_verschillen_tussen_het_Nederlands_in_Nederland,_Suriname_en_Vlaanderen
И я даже опускаю различие в произношении.
И я даже опускаю различие в произношении.
denovch : по вашей же ссылке:
флам.: fauna en flora, нед. flora en fauna, какие еще нужны доказательства?
флам.: fauna en flora, нед. flora en fauna, какие еще нужны доказательства?
Очень люблю Бельгию!
Приятной дегустации!
Приятной дегустации!
Хогарден из бочки рулит! В бутылках как раз вчера пил - вкус не тот.
St. Bernardus Abt 12 хочу!
Офигеть, какие все продвинутые. Посижу здесь в уголке со своим Пльзенским праздроем, все равно ничего в пиве не понимаю, (хахаха, я в вине понимаю, нахрена мне ваше пиво!!) послушаю что умные люди говорят 😄
perepelkin: Офигеть, какие все продвинутые.
Я приятно удивлён, что нет ни одного поста про то, что настоящее пиво должно быть жЫвое, протухать за пару дней, а всё, что не тухнет - сделано из порошка и спирта. 😄 Пивная грамотность населения растёт и растёт.
Пиво - великий напиток, а бельгийское - вершина вершин 😄
Лефф в первый раз показался вкусным. Во второй кажется, что слишком сладкое, будто в обычное пиво сыпанули пару ложек сахара.
Эээ, это слабенькая дегустация, вот мы ездили как-то на weekend -
правда нас было четверо. Сортов 30-40 перепробовали.
вот за 2 дня 😄
goo.gl
правда нас было четверо. Сортов 30-40 перепробовали.
вот за 2 дня 😄
goo.gl
ГрандКрю, действительно, самое достойное из представленных, но не всем может понравиться именно кислинкой. Гёзы по определению должны быть кислые и с запахом прелого сена, для особых ценителей и навозика. Sour Ale еще покрепче гёзов, но там дрожжи какие-только не добавляют. Сейчас это все в тренде. Мне нравится, обычно это и пью, но лакирую по-старинке РИСом. ))
StepNik:
ГрандКрю, действительно, самое достойное из представленных, но не всем может понравиться именно кислинкой. Гёзы по определению должны быть кислые и с запахом прелого сена, для особых ценителей и навозика. Sour Ale еще покрепче гёзов, но там дрожжи какие-только не добавляют. Сейчас это все в тренде. Мне нравится, обычно это и пью, но лакирую по-старинке РИСом. ))
ГрандКрю, действительно, самое достойное из представленных, но не всем может понравиться именно кислинкой. Гёзы по определению должны быть кислые и с запахом прелого сена, для особых ценителей и навозика. Sour Ale еще покрепче гёзов, но там дрожжи какие-только не добавляют. Сейчас это все в тренде. Мне нравится, обычно это и пью, но лакирую по-старинке РИСом. ))
У нас разделение, жена больше по кислякам, я больше по РИСам и охмелённым элям. 😄 Но это не значит конечно, что я кисляки не пробую тоже. Гозе вот ещё из кислого последнее время очень радует, которое солоноватое.
Через что заказывали?
igMamont:
Через что заказывали?
Через что заказывали?
Через Exler.ru. Читатель из Бельгии привез 😉
Шимай синий и Рокфор 10 - наше всё. Главное не взять по ошибке нечто с названием гёз. Попалось такое из коллекции 2013 года - кисляк страшный. Может не выстоялось - по надписи на бутылке срок хранения до 2034.
Samichlaus давеча выпил и как-то не особо, может торопился. Еще попробовал пиво с Фарерских островов. Лучше бы они рыбу ловили да шерсть стригли...
Samichlaus давеча выпил и как-то не особо, может торопился. Еще попробовал пиво с Фарерских островов. Лучше бы они рыбу ловили да шерсть стригли...
Red Actor:
Шимай синий и Рокфор 10 - наше всё. Главное не взять по ошибке нечто с названием гёз. Попалось такое из коллекции 2013 года - кисляк страшный. Может не выстоялось - по надписи на бутылке срок хранения до 2034.
Шимай синий и Рокфор 10 - наше всё. Главное не взять по ошибке нечто с названием гёз. Попалось такое из коллекции 2013 года - кисляк страшный. Может не выстоялось - по надписи на бутылке срок хранения до 2034.
Так гёз и должен быть кислым. 😄 В этом всё удовольствие.Сейчас вообще среди пивных любителей, кислое пиво по сути в моде.
Рокфор 10-чка действительно роскошное пиво. Ещё рекомендую пусть и не из монастыря, но отличное всё равно Straffe Hendrick Quadrupel то же квадрюпель. Пусть и не траппистский, но ничем не хуже.
Red Actor: Главное не взять по ошибке нечто с названием гёз. Попалось такое из коллекции 2013 года - кисляк страшный. Может не выстоялось - по надписи на бутылке срок хранения до 2034.
Выше правильно написали: гёз и должен быть кислым.
Сразу говорю Роденбах обычный фигня. Роденбах гранд крю в списке моих любимых пив вообще, отличный кислый красный эль бельгийский. Морт субит так, попсовенький крик сладковатый для девочек. Линдеманс фаро ну на любителя. Считаю, что ламбик - надо пить труъ ламбик, а не фаро. Кастиль ну стандартный вишнёвый эль массовый. Гримберген трипель достойненько, но есть трипели поинтереснее.
А вот Роденбах гранд крю просто обожаю.
И эта, Leffe массовая пивгигантовская попса от инбева, которая даже в "пятёрочке" бывает, нафига её куда-то везти, кому-то дарить?
А вот Роденбах гранд крю просто обожаю.
И эта, Leffe массовая пивгигантовская попса от инбева, которая даже в "пятёрочке" бывает, нафига её куда-то везти, кому-то дарить?
Насколько я понимаю, фруктовые пива требуют гораздо большего количества консервантов. Поэтому и сидры и тот же Кастель Руж из бутылки ни в какое сравнение не идут с ними же бочковыми...
Я купил такое французское фруктовое пиво на пробу - почитал состав. Там полная таблица Менделеева. И вкус ненатуральный. Не стоит жену таким потчевать )).
terminator2:
Я купил такое французское фруктовое пиво на пробу - почитал состав. Там полная таблица Менделеева. И вкус ненатуральный. Не стоит жену таким потчевать )).
Я купил такое французское фруктовое пиво на пробу - почитал состав. Там полная таблица Менделеева. И вкус ненатуральный. Не стоит жену таким потчевать )).
А я как-то в юношестве помню траванулся купленной с рук "Изабеллой очень сладкой", теперь всякие там испанские вина не советую покупать. Вкус у вин какой-то ненатуральный.
По мне так бельгийское пиво лучшее в мире, другие с ним и рядом не валялись 😄 Исключение -- австрийский Samichlaus. Правда ламбики это всё таки больше для девочек.
SeaDevil: По мне так бельгийское пиво лучшее в мире,
+100
Учитывая, что многие бельгийские крепкие сорта по комплекту факторов (аромат, вкус, послевкусие) ближе к вину, чем к пиву, то почему не попробовать "ячменно-хмелевого вина"? 😄
Впрочем, Grimbergen Dubbel на удивление неплох, помнится, несмотря на определённую «попсовость» марки. Однако к «трипелям» я так и не привык, кроме Tripel Karmeliet ничего из этих сортов пить не могу.
Сами бельгийцы для первого знакомства везде активно рекомендуют Chimay Bleue. Ламбики — вообще на любителя. Kasteel делают отличное пиво, хоть и молодая пивоварня, правда, сам я больше всего люблю Kasteel Donker, а Rouge, по-моему, — тоже что-то вишнёвое. А вообще на фото, конечно, «попсовые» сорта — либо простенькие, либо «девчачьи». 😉
Bаsil IV: А вообще на фото, конечно, «попсовые» сорта — либо простенькие, либо «девчачьи». 😉
Ну так оно прежде всего жене и предназначается, я же пиво не пью 😉
Теги
Информация
Что ещё почитать
