Тихий субботний ужин

10.07.2011 14:04  10600   Комментарии (20)

Свиные ребрышки на углях. До этого сутки мариновались по шашлычному рецепту: много-много резаного репчатого лука, укроп, петрушка, соль, специи, немного красного вина. Жарится на углях минут двадцать, при этом поливается красным вином.

Овощи на планче - ассорти: спаржа, помидоры, баклажан, репчатый лук.

Шампиньоны с жаренным луком - для разнообразия.

Под все это дело - вот эта шикарная риоха. Хозяйство маленькое, в Россию оно, насколько я знаю, вообще не попадает. Друг заказывал прямо у производителя - вино совершенно обалденное.

Ну и теперь приятного аппетита. Получилось очень вкусно.

Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 147
exler.ru 315
авто 480
видео 4345
вино 363