Адрес для входа в РФ: toffler.xyz
Шведский стол в китайском ресторане
13.09.2025 12:30
2072
Комментарии (63)
В Китае есть рестораны со "шведским столом" (в США и некоторых странах Европы это обычно называется "buffet"), где даже не нужно самому подходить к столам с едой: различные блюда просто проезжают мимо тебя, и их остается просто взять, если приглянулось. Также видел подобные рестораны с суши-сашими.
В наших краях есть рестораны по типу "буффет". Только там блюда не ездят по кругу, просто идешь и набираешь все, что приглянется. Встречаются такие рестораны и с местной кухней (я знаю два, но мне в них не понравилось, выбор очень небольшой), также были очень популярны китайские рестораны Wok, где выбор очень большой. Также там можно было набрать всякого сырого мяса, морепродуктов и гарнира, и тебе это быстро обжаривали в воке. Когда я только приехал, вход туда стоил 11 евро, отдельно оплачивались напитки.
Но я быстро завязал ходить в эти рестораны, потому что там все довольно вкусно, и съедаешь сильно больше, чем обычно. А потом оба этих ресторана, которые были в наших краях, закрылись, и теперь там другие заведения.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Где то попадалось пару лет назад, что был неприятный инцидент. Какие то отморозки снимали на камеру в такого рода буфете как они трогают проезжающую еду руками, после этого часто вижу, что закрытое колпаком блюдо ставится...
Да в прошлом году не закрывали колпаком, только избранные суши, чтобы они дольше свежими останаливались и не заветривались, а в этом сделали такую трубу из прозрачного пластика над конвеером, чтобы люди не дышали и не кашляли на еду, а чтобы взять блюдо, надо открыть окошко, взять и закрыть окошко. Причины понятны, в удобстве не пострадало.
На Викинге от Турку до Стокгольма тоже был Buffet. А шведы не знают.
Буфет - зло. Последний раз был где-то лет 20 тому назад.
лови плюсик. В последний раз был с приятелем 20 y. ago после 50 км лыжной гонки. Буфет располагался в казино. После часа жрачки нам стали намекать, что пора бы нам намазать лыжы оттуда.
После часа жрачки нам стали намекать, что пора бы нам намазать лыжы оттуда.
Не, в избе оставили. Но было ясно, откуда мы: на ту гонку 10К людей в этот мелкий городок приезжает.
В Германии этих конвееров полно. На самом деле очень удобно (и весело) первые пару раз. Недавно были в Голландии в таком, но там надо было через апп заказывать и приносили всё через 5 минут. Честно говоря не хуже конвеера вариант.
Ни разу не встречал в Германии...
Да в Бремене, где суши считай вообще не едят - штук 5 таких. Один, кстати, отличный - captain sushi.
Сейчас в Германии это стоит в районе 30 евро с человека, но включая софтдринки.
А начиналось как Алекс описал, да.
А начиналось как Алекс описал, да.
в Израиле что-то подобное было в ресторанах сети Папагайо. Был там давно, не знаю, существуют ли сейчас...
Я с таким конвейером который мимо клиентов вдоль столов по кругу крутится, впервые столкнулся в Лондоне в 2009 году. Там было несколько категорий блюд (суши) в посуде разных цветов. Каждый цвет соответствует ценовой категории. На выходе рассчитывают по количеству и цветам посуды.
Сейчас в связи с нашествием ценных иностранных специалистов в тех местах эта модель наверно уже не актуальна.
Сейчас в связи с нашествием ценных иностранных специалистов в тех местах эта модель наверно уже не актуальна.
Шведский стол. Начало.
В АбуДаби ел в афганском ресторане. 20 дирхам с человека. Это примерно 17 баксов. Приносят огромное блюдо с мясом. Плюс всякие салатики и соусы.
Мясо... Вкусное но очень много. И на одного. Там целый день надо есть. Местные афганцы так и едят. Я за час съел максимум четверть...
Мясо... Вкусное но очень много. И на одного. Там целый день надо есть. Местные афганцы так и едят. Я за час съел максимум четверть...
Для стран, где еда явлается культом, самое оно 😄.
А с другой стороны -- конвейер для сбора отходов.
Зачем ты выставил фото своей семьи на новый год?
Как-то в этой теме все в кучу смешано. Рестораны all you can eat - это одно, а running sushi - это другое.
Ничего себе размеры. У нас это маленькие блюдечки с 3-4 кусочками суши, а стоят, как самолёт. Выходишь из ресторана полуголодный, но зато на 200 франков беднее.
Ничего себе размеры. У нас это маленькие блюдечки с 3-4 кусочками суши, а стоят, как самолёт. Выходишь из ресторана полуголодный, но зато на 200 франков беднее.
У нас это маленькие блюдечки с 3-4 кусочками суши, а стоят, как самолёт. Выходишь из ресторана полуголодный, но зато на 200 франков беднее.
Это куда? Странно не сказать, куда. Любопытно же!
P.S. А, Испания? Ну кто б сомневался, что там хорошая, отличнейшая еда) эх…
P.S. А, Испания? Ну кто б сомневался, что там хорошая, отличнейшая еда) эх…
где даже не нужно самому подходить к столам с едой: различные блюда просто проезжают мимо тебя
А вот китайские WOK заведения очень даже понравились. Помню в Берлине был такой отличный вариант.
А ты не самый умный..
Тебя триггернуло словосочетание "китайские WOK(e) заведения"? 😉
Это видео вызывает ассоциации со свиньями, жрущими прямо с конвейера с комбикормом.
У нас в Афинах порядка 16 и ничего не надо доплачивать. Морепродукты, мясо , пиво - сколько влезет. Можешь не кушать если не понравилось. А доплачивать надо только за некоторые сорта пива и дорогие морепродукты вроде осьминогов, лобстеров.
У нас в Афинах порядка 16 и ничего не надо доплачивать.
А доплачивать надо только за
В Италии, в Тоскане ел в китайском ресторане, выдающем себя за японский. Берут в будни ЕМНИП 18 евро с человека, в выходные около 22, с посетителей ниже 140 или 120 см -- половину. Плюс "коперта" в 1,5 евро. Дополнительно за напитки и за несъеденное. Блюд на выбор десятки, более 50. Заказываешь, приносят. Возле каждого блюда есть цена, но ее ты платишь только если не съешь блюдо, а оставишь. Можно дозаказывать. Много суши, креветок, супов, жареного в кляре, лосося и т.д. После обеда можно не ужинать.
То есть если оказалось невкусно то придется давиться чтобы не доплачивать.
В принципе да, но невкусного мне там не попалось. Да и если берешь знакомые блюда, то риска нет. Качество у них хорошее и стабильное.
Плюс итальянцы обычно ходят не одни, а компаниями, семьями, группами. Если попробуют несколько людей, то это решит проблему. Понятно, что никто не требует съесть все целиком.
Плюс итальянцы обычно ходят не одни, а компаниями, семьями, группами. Если попробуют несколько людей, то это решит проблему. Понятно, что никто не требует съесть все целиком.
Я так понимаю, это за то что бы забрать с собой, если не доел. Обычно в таких местах нельзя забирать с собой недоеденное.
Я тут, кстати, на днях узнала, что и недопитое забирают с собой. Были с братом и кучей детей в ресторане, где сын работает. Поели, потом собирались погулять вдоль каналов. А у меня апероля больше чем пол бокала осталось. Дети уже на улице, все только меня ждут, а я хотела допить, но не была настроена залпом заглатывать. И тут меня посетила мысль, что погода хорошая, мы будем неторопливо гулять влоль каналов, и апероль тут очень даже по делу. Тихонечко спросила у сына, не даст ли он мне стаканчик пластиковый, я туда перелью. Мне казалось, что это полнейший стрем, забирать недопитое, а оказалось, что так делают, не особо часто, но в ресторане к этому совершенно нормально относятся. Вот. Век живи - век учись.
Я тут, кстати, на днях узнала, что и недопитое забирают с собой. Были с братом и кучей детей в ресторане, где сын работает. Поели, потом собирались погулять вдоль каналов. А у меня апероля больше чем пол бокала осталось. Дети уже на улице, все только меня ждут, а я хотела допить, но не была настроена залпом заглатывать. И тут меня посетила мысль, что погода хорошая, мы будем неторопливо гулять влоль каналов, и апероль тут очень даже по делу. Тихонечко спросила у сына, не даст ли он мне стаканчик пластиковый, я туда перелью. Мне казалось, что это полнейший стрем, забирать недопитое, а оказалось, что так делают, не особо часто, но в ресторане к этому совершенно нормально относятся. Вот. Век живи - век учись.
Я так понимаю, это за то что бы забрать с собой, если не доел.
То есть если оказалось невкусно то придется давиться чтобы не доплачивать.
То есть если оказалось невкусно то придется давиться чтобы не доплачивать.
Да, в этом году посетил несколько в разных городах Китая. Самый дорогой был 98 юаней. Давали 3 часа. Жратвы море. Кстати, боьшинство морепродукты. А так в районе 50 - 70 юаней в буфетах попроще.
Ещё нравится, когда тарелочки с едой разноцветные проезжают, 3- 5 юаней в зависимости от цвета.
Ещё нравится, когда тарелочки с едой разноцветные проезжают, 3- 5 юаней в зависимости от цвета.
В наших краях обжаривают в основном на планче. В воке (высокой сковородке ) готовят только лапшу. И в половине таких заведений приносят уже готовое, выбираешь из меню номера блюд, пишешь их на листочке, их приносят. Вариант когда жарят при тебе - вкуснее и разнообразнее.
Спустя 10 лет я научился хотя бы не обжираться в заведениях такого формата. Но все равно слишком много вкусной еды, стараюсь не ходить туда чаще чем раз в месяц
Спустя 10 лет я научился хотя бы не обжираться в заведениях такого формата. Но все равно слишком много вкусной еды, стараюсь не ходить туда чаще чем раз в месяц
рестораны по типу "буффет"
Я вот эта карусель на видео мне не понравилась. Сидишь и мимо тебя всё это ездит, вообще даже вставать не надо... Это, как на мой взгляд, уже какая-то автоматическая кормушка, как для животных.
И еще сразу фильм "Платформа" El hoyo вспомнился.
Я вот эта карусель на видео мне не понравилась. Сидишь и мимо тебя всё это ездит, вообще даже вставать не надо... Это, как на мой взгляд, уже какая-то автоматическая кормушка, как для животных.
Я вот эта карусель на видео мне не понравилась.
Я с таким столкнулся впервые в Станфорде - суши бар, мне оч понравилось, поскольку в суши я не разбираюсь - выбирал то, что на вид наиболее привлекательно. Ну и Sake Bomb - за этим и шли 😄
В Европейских городах китайский буфет — это всегда гарантированный вариант вкусно наесться за вменяемые деньги, проверено и в копенгагене, и в вене и еще где-то. В штатах тоже самое, только там это часто называется «Монгольское барбекю», хотя кроме мяса там все подряд — и паста, и морегады, и суши. Как по-мне, почти идеальный вариант для командировочного, чтобы не метаться в поисках чего-то приемлимого.
В штатах тоже самое, только там это часто называется «Монгольское барбекю»,
В Германии тоже - "монгольский гриль".
можно выбрать сырые цитаты
цукаты! На самом деле "ингредиенты".
Да, это набираешь в миску всего чего хочешь и отдаешь на гриль
На самом деле "ингредиенты".
Идеальный вариант для командировочного удостоверения или командировочных денег? Человек, который едет в командировку - командированный.
Зануда офф))) Извините.
Зануда офф))) Извините.
В Японии это называется кайтен. В Ереване у нас такое есть
В Ереване у нас такое есть
Дальневосточные. Был в этом месте в Ереване, ресторан Tokyooo. Ну что то интересное в этом есть. Когда перед глазами проплывает блюдо, больше шансов импульсивно его взять, чем выбрать в меню по описанию или фото. Ну и опять же повар там в конце этого достаточно небольшого конвейера стоит и крутит роллы и суши, так что сразу и видно из чего и как делается.
Когда перед глазами проплывает блюдо, больше шансов импульсивно его взять, чем выбрать в меню по описанию или фото.
Всё верно, хватательный рефлекс 😄
Ректальный
И вдобавок здесь оральный.
В Японии это называется кайтен.
P.S. Буквально в среду на прошлой неделе заходил туда пообедать. Хорошо успел к открытию, к 13:30, так как когда выползал оттуда, то очередь растянулась до угла улицы и заворачивала туда )) Испанцы обычно к 14 - 14:30 приходят обедать.
В Японии это называется кайтен. В Ереване у нас такое есть
Кайтэн (тж. кайтен, яп. 回天, букв. «изменяющие судьбу») — название нескольких типов торпед, управляемых пилотами-смертниками (тэйсинтай).
Update:
Нашел.
回転 (kaiten) — «вращение» → отсюда 回転寿司 (суши на конвейере).
回天 (kaiten) — «изменение судьбы» → название камикадзе-торпед.
