Адрес для входа в РФ: exler.click

С праздником!

13.05.2023 12:00  6049   Комментарии (44)


Photo: Sanka Vidanagama/NurPhoto via Getty Images

Оказывается, сегодня - Международный день одуванчика! Да-да, отмечается во многих странах. Не вижу повода не выпить по этому поводу. Ну, за одуванчик!

Всемирный день одуванчика, который в десятках стран отмечают 13 мая, имеет свою историю. Ее корни следует искать во французском городе Ои. Жители небольшого местечка, являющиеся фанатами растения, решили увековечить его в памяти, придумав удивительный праздник.

Благодарность одуванчику – явление не случайное. Полезное растение издавна приходит на помощь, когда люди жалуются на плохое пищеварение, боли в желудке, перепады давления. Корнем одуванчика лечат гепатит.

В Китае растение считают полноценной овощной культурой, его используют в приготовлении изысканных блюд. В Италии еду из одуванчиков можно найти в меню самых престижных ресторанов. Посетители не скрывают удивления, увидев цены. Официанты разводят руками и поясняют: деликатес не только вкусен, но и очень полезен.

Растение семейства астровых пользуется в этих краях непререкаемым авторитетом. Его разводят как овощную культуру, отводя под эти цели огромные территории. Итальянцы знают: одуванчик, который полезен от вершков до корешков, обязательно отблагодарит. Здесь каждый взрослый помнит пословицу: «Если употреблять в пищу одуванчик, то болезнь проходит мимо дверей дома».

Жители Ои тоже используют одуванчик в лечебных целях и в кулинарии. Сиропом они лечат затяжную простуду, настоем – кашель. Из одуванчиков французы делают салаты, готовят супы, варят джемы, повидло и варенье. Одуванчики «участвуют» в приготовлении элитного сыра, листики растения добавляют в выпечку. Из поджаренных корней делают напиток, который может заменить кофе.

Но самой большой популярностью пользуется вино из одуванчиков. Рецепт его изготовления знаком британцам. У знаменитого писателя-фантаста Рэя Брэдбери есть повесть, которая так и называется: «Вино из одуванчиков».

Всемирный день одуванчика – хороший повод сменить привычный рацион, разнообразив его знаменитым салатом, супом или вареньем. (Отсюда.)

13.05.2023 12:00
Комментарии 44

Вчера как раз скосил 6 соток одуванчика. Зараза, так и прёт.
13.05.23 16:15
0 2

его надо перекапывать, чтобы избавиться
Пашем фрезой, но не помогает.
14.05.23 13:55
0 0

Зачем ты их выращиваешь?! 🙃
На вино, ясен пень 😄
14.05.23 10:53
0 1

Урфин Джюс смотрит на вас с недоумением.
14.05.23 01:13
0 0

его надо перекапывать, чтобы избавиться
"Но потом - всё равно сжечь!"
13.05.23 18:59
0 2

его надо перекапывать, чтобы избавиться
13.05.23 17:44
0 1

Зачем ты их выращиваешь?! 🙃
13.05.23 16:44
0 1

Как самый практичный, привожу
13.05.23 15:52
0 3

за просвещение плюс, однако.
Обращайтесь 😄
14.05.23 10:56
0 0

похоже, вино из одуванчиков - типичная каша из топора
ага, главное - с одуванчиками не переборщить 😄
14.05.23 00:47
0 0

Как самый практичный, привожу
Ознакомился. Ну, что сказать, похоже, вино из одуванчиков - типичная каша из топора. 😄 Но за просвещение плюс, однако.
13.05.23 17:37
0 2

Есть повод выпить вино из одуванчиков. )
13.05.23 15:11
0 1

vov
13.05.23 15:05
0 2

Спасибо!
13.05.23 15:02
0 6

Электроник и Сыроежкин полысели, а то и они бы поблагодарили 😉
они тоже в строю
14.05.23 16:54
0 0

Электроник и Сыроежкин полысели, а то и они бы поблагодарили 😉
13.05.23 15:04
0 1

Как вывести эту заразу с участка…
13.05.23 14:03
0 1

Как вывести эту заразу с участка…
по-беларуски, методом "ператрахивания" 😄
14.05.23 11:01
0 0

Зачем? Сплошная экономия на стрижке газона!
14.05.23 01:11
0 0

перекапыванием
13.05.23 17:45
0 1

13.05.23 15:03
0 1

Расслабиться и гнать вино
13.05.23 14:36
0 3

А ещё у одуванчиков абсолютно безумная система размножения: http://shkrobius.livejournal.com/491956.html
13.05.23 13:19
0 4

А вот это было интересно почитать.
13.05.23 16:53
0 2

экспериментировал как то с генерации картинок в Stable Diffusion, по запросу про одуванчик вырисовались (на мой взгляд) достаточно симпатичные существа
13.05.23 12:56
0 7

13.05.23 12:59
0 8

В Италии как-то не сталкивался, но в Греции и заготовку одуванчика наблюдал, и салат поел.
13.05.23 12:45
0 0

Ждем статью о том, как Европа вынуждена есть одуванчики из-за отсутствия русской репы.
13.05.23 12:41
0 17

хе, это ерунда, а вот когда она перейдет на вино из одуванчиков - вот это будет всё 😄
13.05.23 18:52
0 0

из-за отсутствия русской репы.
брюквы
13.05.23 16:07
0 2

А когда Одуван лысеет, его трудно опознать.
realnoevremya.ru
13.05.23 12:38
0 1

Погуглил про вред одуванчика. Оказалось, что там просто ад кромешный, особенно для огородников.
Как и большинство сорняков, одуванчик опасен тем, что препятствует развитию других культур. Его развитая корневая система не только мешает росту подземных частей других растений, но и потребляет большое количество питательных веществ. Даже среди других сорняков одуванчик стоит особняком. Виной всему удивительная живучесть и "плодовитость" этого растения.
Сложно найти в огородном ремесле занятие более бессмысленное, чем борьба с сорняками, и особенно одуванчиками. Вывести его с участка практически невозможно. При неправильном уходе всего пара-тройка этих растений может обернуться для вашего газона настоящей катастрофой.
Почему же одуванчик считается одним из самых "трудновыводимых" сорняков?
1. Летучесть семян
Семена одуванчика переносятся ветром на многие километры вокруг. Если вдруг вам каким-то чудом удастся избавиться от одуванчика на своем участке, существует почти 100%-процентная вероятность того, что рано или поздно его семена попадут к вам с соседской лужайки или расположенного неподалеку поля или луга.
2. Способность обсеменяться без корней
Некоторые сорняки можно вывести с участка регулярным скашиванием. Если у растения постоянно удалять листья, то сил на восстановление корневой системы у него будет становиться с каждым разом все меньше и меньше, и со временем оно погибнет само по себе. С одуванчиками этот номер однозначно не пройдет! Цветоносы этого сорняка могут обсеменяться, даже если их отделить от корней.
3. Развитая корневая система
Как вы уже поняли, полностью вывести одуванчик с участка никому не под силу. Однако это не повод опускать руки!
Чем полезен одуванчик?
Польза одуванчика менее очевидна, чем вред. Тем не менее, будет ошибочно называть это растение однозначно негативным. Оно может принести большую пользу. При условии, конечно, что вы будете знать, как ею воспользоваться. Как еще можно использовать одуванчик?
Лекарственные средства на основе одуванчика используют при борьбе с самыми разными недугами. От болезней внутренних органов (печень, желчный пузырь и т.д.) до решения косметологических проблем (веснушки, пигментные пятна).
Лекарства из одуванчика нельзя применять при язвах и гастрите. Передозировка может привести к тошноте, рвоте, диарее и другим расстройствам со стороны ЖКТ.
13.05.23 12:33
1 2

— Доктор, у меня какая-то кожная болезнь. Чирьи по всему телу.
— Раздевайтесь ... Фу-у-у, ну и вонь! Вы просто помыться пробовали?
— Пробовал, доктор. Не помогает. Через пару месяцев всё по-новой.
13.05.23 18:45
0 4

занятие более бессмысленное, чем борьба с сорняками
Все равно, что говорить "чистка зубов -- дело бессмысленное". Это надо просто делать регулярно, как и ремонт машины, принятие душа и пр.

>>>Лекарственные средства на основе одуванчика

Cодержание "полезного" вещества варьирует; чистая фармацевтика наше все.
13.05.23 17:46
0 3

ну а вредный одуванчик мне Stable diffusion нарисовало так 😁
13.05.23 12:59
0 5

Вывести его с участка практически невозможно.
Маск выпускал средство против одуванчиков.
Типа Falcon, только меньшей мощности.
И с рукояткой.
13.05.23 12:42
0 1

"Корнем одуванчика лечат гепатит."
Правда не известен ни один случай выздоровления, но надежда умирает последней.
13.05.23 12:25
0 14

надежда умирает последней.
вместе со счастливым пациентом 😉
14.05.23 15:58
0 0

Кстати, щи из нее очень вкусные. Листья на языке пушистые.
Да она безвкусная сама по себе, только волокна. Вкус чем-то другим надо наполнять, типа щавеля хотя бы.
14.05.23 11:40
0 0

Чо вы придираетесь? Написано ведь не "излечивают", а "лечат".
13.05.23 18:37
0 3

из крапивы
Кстати, щи из нее очень вкусные. Листья на языке пушистые.
13.05.23 17:48
0 0

Когда-то поглядывал на рубаху от Лагерфельда. Из крапивы.
13.05.23 13:34
0 0

"Корнем одуванчика лечат гепатит."Правда не известен ни один случай выздоровления, но надежда умирает последней.
Хорошо подобранный веник из крапивы лечит вообще все
13.05.23 12:43
0 2

"Корнем одуванчика лечат гепатит."Правда не известен ни один случай выздоровления, но надежда умирает последней.
Точно 😄
13.05.23 12:28
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 20
Calella 140
exler.ru 245
авто 427
видео 3755
вино 346
еда 478
ЕС 56
игры 114
ИИ 19
кино 1542
попы 185
СМИ 2575
софт 902
США 77
шоу 6