Адрес для входа в РФ: exler.world
Мы это, впрочем, и так знали...
07.04.2014 11:04
9966
Комментарии (19)
Ученые заявили о пользе испанского национального деликатеса. Если вы хоть раз были в Испании, то наверняка пробовали испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок хамон. Недавно ученые заявили об исключительной пользе этого продукта.
Свиней, из которых делают самые дорогие сорта хамона - иберико, откармливают желудями. Жир такого животного насыщается большим количеством олеиновой кислоты, которая эффективно борется с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, в хамоне содержится большое количество антиоксидантов, а его жирные кислоты являются мононенасыщенными, как и в растительных маслах. Примечательно, что обычную свинину диетологи считают вредной, а вот иберийский хамон (из животного, вскормленного желудями) эксперты признают здоровой и натуральной пищей.
Специалисты советуют есть 2-3 порции хамона (1 порция - 100 г) в неделю. (Отсюда.)
Войдите, чтобы оставить комментарий.
а в турции в каждой бане разве не это дают...?
"Хамон бывает разный" и заразный на предмет трихинеллеза. Приятного аппетита!
Цена за ногу или кило интересно?
Давно не было про хамон, дождался наконец 😄
Я вот скоро в Испанию, после меня можете не ехать, всё сожру 😄 лечиться буду.
Давно не было про хамон, дождался наконец 😄
Я вот скоро в Испанию, после меня можете не ехать, всё сожру 😄 лечиться буду.
Где б его еще достать в количестве 200-300 грамм в неделю...
Ученые пишущие про пользу вяленого мяса - видно в парашке обучались, знания специфические.
www.nicotin.ru/9.html
О пользе курения
"The Journal of the Pipe Club of London": Ian Read_
ФАКТЫ И ФИКЦИИ
..."Проверим факты. В феврале Австралийское Статистическое Бюро опубликовало медицинский рапорт за 1989/90 г. Что удивительно, оказалось, что в общем состояние здоровья курящих лучше, чем бросивших курить и некурящих. Например инфаркт имели 11,4% бросивших курить, 6,7% некурящих, и 6% регулярно курящих. От повышенного давления, вызванного стрессом больше всего страдают бывшие курильщики - 16%, некурящие - 13,4% и только 7,4% курящих. Действительно курящие несколько больше склонны к бронхитам. Hо они значительно меньше страдают от высокого уровня холестерина, по сравнению с бросившими курить. Такая же картина с сахарным диабетом и ожирением, которые сокращают жизнь многих людей. Hе отмечено существенной разницы по заболеваемости болезнями почек. Курящие несколько чаще болели артритом. Рапорт выявляет минимальные различия в состоянии здоровья детей курящих и некурящих родителей.
Я согласен: Курящие несколько чаще болели артритом.
Что-то они ничего не говорят про рак. А так, конечно, курение вряд ли влияет на попадание кирпича в голову или на смерть от падения в ванной...
Сам я курильщик (давно и много), но хочу избавиться. И не потому, что вредно (хотя, видимо, это вредно), а просто непрактично, неудобно и вообще напрягает в социуме. Особенное последние лет 10.
Я согласен: The Journal of the Pipe Club of London
О, журнал любителей трубок! 😄 Тогда, конечно верим "Австралийскому Статистическому Бюро" с его "медицинским рапортом" непонятно от кого 😄
Я согласен: состояние здоровья курящих лучше, чем бросивших курить и некурящих.
Помнится, в армии говорили - кто не курит, тот пашет! Ну так чистая правда!
Вот на примере нашего оффиса я вижу, как куряки с завидной регулярностью бегают из-за своих компов на улицу: свежий воздух и сплетни, проходящие девушки... Расслабон от стресса, упражнения для глаз, разгон крови по сосудам.....
А некурильщики скрючившись и вперившись ведут "здоровый образ" часами не отрываясь от пахоты.
Ну если уж говорить о ученых, то вот самое масштабное в мире исследование влияния животного белка и жира на здоровье - China–Cornell–Oxford Project , проведенное в течении 20 лет. Цитирую: "беспрецедентного по масштабам 20-летнего проекта, стартовавшего в 1983 году и проведенного совместными усилиями Китайской Академии Превентивной Медицины, Корнельским и Оксфордским Университетами (соответственно США и Великобритания)"
По резцультатам была написана книга "Китайское исследование" - рекомендую прочитать!
По резцультатам была написана книга "Китайское исследование" - рекомендую прочитать!
Чем свинью ни корми, а её жир останется вредным.
Alex Exler: Примечательно, что обычную свинину диетологи считают вредной, а вот иберийский хамон (из животного, вскормленного желудями) эксперты признают здоровой и натуральной пищей.
Навеяло:
"Раввин заходит в мясную лавку и спрашивает, указывая пальцем на свиной окорок:
- Сколько стоит эта рыба?
Продавец в шоке:
- Почтеннейший, это не рыба, это свинина...
- Ну кто вас спрашивал!"
Меньше желудей - меньше дубов. Меньше дубов - меньше кислорода. Меньше кислорода - больше парниковый эффект. Парниковый эффект способствует поднятию уровня мирового океана и удушению от углекислого газа. Хамон ведет к уничтожению человеков!
(Учёный пескарь)
(Учёный пескарь)
Андр: Меньше желудей - меньше дубов. Меньше дубов - меньше кислорода. Меньше кислорода - больше парниковый эффект. Парниковый эффект способствует поднятию уровня мирового океана и удушению от углекислого газа. Хамон ведет к уничтожению человеков!
(Учёный пескарь)
(Учёный пескарь)
+1005000 😄)))))
Но уничтожение человечества ведёт к прекращению пожирания хамонв, восстановлению дубрав, исчезновению парникового эффекта, стабилизации океанов, и буйному процветанию экосферы. Вывод: Хамон спасает экосферу и человечество!
Учёные, разумеется, испанские.
Вы правы, но всегда приятно прочесть про "пользу" того, что любишь 😄
Алекс, если видите в статье слово "ученые" - стоит очень сильно задуматься об объективности данного исследования 😄
Ученых много (часто с противоположными точками мнения на одни и те же результаты опытов-тестов), а экспертов еще больше 😄
Можно доверять только мнению проф. N из университета K со ссылкой на публикацию в серьезных научных журналах с результатами исследований. Правда там про хамон вряд ли напишут 😄
В данном свете очень весело наблюдать за новостями про кофе 😄 Только вчера "ученые" обнаружили необычайную полезность сего напитка, а сегодня "ученые" из другой газеты выявили недопустимое содержание вредных микроядов в структуре кофейных зерен.... А недавно вообще прочитал что "ученые" все же сходятся во мнении о пользе курения, как поставщика чрезвычайно необходимого человеческому организму никотина 😄
Ученых много (часто с противоположными точками мнения на одни и те же результаты опытов-тестов), а экспертов еще больше 😄
Можно доверять только мнению проф. N из университета K со ссылкой на публикацию в серьезных научных журналах с результатами исследований. Правда там про хамон вряд ли напишут 😄
В данном свете очень весело наблюдать за новостями про кофе 😄 Только вчера "ученые" обнаружили необычайную полезность сего напитка, а сегодня "ученые" из другой газеты выявили недопустимое содержание вредных микроядов в структуре кофейных зерен.... А недавно вообще прочитал что "ученые" все же сходятся во мнении о пользе курения, как поставщика чрезвычайно необходимого человеческому организму никотина 😄
Danmag: Можно доверять только мнению проф. N из университета K со ссылкой на публикацию в серьезных научных журналах с результатами исследований. Правда там про хамон вряд ли напишут
Там же написано "По материалам: http://kinopoisk.me/ ". Не доверяете этому научному изданию? 😄
