Адрес для входа в РФ: exler.wiki
Из жизни дебилов
Заботятся о нашем здоровье, задача требующая срочного решения! Нет нынче бОльшей проблемы!
Продукты питания, содержащие пищевую добавку глутамат натрия (усилитель вкуса Е 621), в магазинах могут "изолировать", выделив для них отдельные полки.
Законопроект о том, что такие продукты должны размещаться продавцом только в специально выделенных для этого местах с обязательным указанием, что в их состав входит глутамат натрия, будет рассматриваться завтра в Госдуме.
По мнению группы депутатов - авторов документа, проблема маркировки продовольствия с содержанием усилителя вкуса требует срочного решения.
"При длительном применении наблюдается снижение содержания гемоглобина, лейкопения, раздражение слизистой оболочки полости рта, трещины на губах. Его потребление противопоказано при лихорадочных состояниях, печеночной и почечной недостаточности, угнетенном костномозговом кроветворении, анемии, повышенной возбудимости, бурно протекающих психических реакциях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, нефротическом синдроме, ожирении", - говорится в пояснительной записке к документу.
Эти меры, по мнению законодателей, помогут оперативно ограничить потребление продуктов, имеющих в своем составе глутамат натрия до принятия широкомасштабных согласованных мер в рамках Таможенного союза.
"В конечном счете, как представляется, снижение потребления таких продуктов вынудит производителей отказаться от широкомасштабного использования Е 621, что сделает нашу нацию более здоровой. Такие специальные требования к указанию наличия Е 621 в пищевых продуктах предлагается ввести спустя три месяца после официального опубликования федерального закона",- также написано в пояснительной записке. (Отсюда.)
Так вот, просто для информации. Во-первых, глутамат натрия естественным образом присутствует в таких продуктах, как томаты, мясо, молоко, грибы, сыр, творог, кукуруза, горох, рыба, соевый соус.
Во-вторых, нет НИКАКИХ научных доказательств того, что глутамат натрия каким-то образом вредит здоровью. Было одно единственное исследование, при котором несчастных птичек тоннами кормили чистым глутаматом (в количестве одной пятой всей пищи, что в сотни раз превышает обычное содержание глутамата в еде) и они от этого офигели, но вы попробуйте четверть своего рациона составить из чистой соли - еще и не так офигеете.
А закон надо принять, да. Спасем здоровье россиян, друзья!
www.popmech.ru
То есть согласно этому закону два куска мяса могут лежать в разных местах, одно где обычно, а второе, которое дополнительно сдобрили глутоматом на отдельной полке с такой маркирвкой.
Законопроект - он про покласть грибы с рыбой на отдельную полку лишь в том случае, если их накачали MSG, он же глютамат натрия, он же E621. Разве нет?
Лично моё мнение - в продукт _добавляют_ глютамат исключительно для того,
чтобы скрыть, из какого говна продукт сделан, и какой отвратительный у
продукта вкус без глютамата. Чего плохого в том, что продукты из говна
и опять же с _добавлением_ глютамата будут стоять на полке с надписью "продукты из говна с добавлением глютамата натрия"?
По аналогии: вино с "Вкус - лайм, ваниль, специи, немного джема", что бы это ни значило, отделяют от вина, в которое напихали лайма, ванили,
специй, и немного джема - это изделие будет на отдельной полке с соответсвующей вывеской. Это плохо?
вам нужно поменять свое мнение. Глутамат "улучшает" вкус, но не делает невкусное вкусным, это делают совершенно другие добавки
Насколько я понимаю (тут знатоков много, пусть меня поправят, если я не прав), если в вино напихали что-то, это уже не вино, а что-то совсем другое. Вино с вкусом ванили, именно со вкусом ванили, но ваниль туда не клали.
Другой вопрос, что хороший врач вам никогда не выпишет больше двух лекарств за один раз, так как предсказать, как их смесь будет действовать на ваш организм, нельзя. Мы же, питаясь продуктами из ближайшего супермаркета, намешиваем прекрасный коктейль из нескольких десятков искусственных пищевых добавок, даже не задумываясь, что они могут с нами делать...
Уже несколько лет я всегда изучаю состав продуктов, которые покупаю. И список продуктов, которые я уже даже не смотрю, сильно увеличился 😄. Лично я пользуюсь справочником, который в моём телефоне ( на чешском языке ), когда интересуюсь возможным воздействием различных добавок. Если я вижу добавку с высокой степенью (да потенциальной, но всё же) опасности, я не буду это покупать. Оно мне надо?
Ну а депутатам нужно же хоть иногда показать заботу о людях...
В Чехии это эффективно, а в России можно писать что хочешь в составе
лучше АУТОПСИЮ
Есть косяк у Глутамата Натрия, но он очень похож на тот же косяк, что есть у сахара, соли, перца и некоторых специй - скрашивает вкус и вызывает ложную реакцию организма на продукт.
Вот если бы с сахаром так боролись - я бы всеми руками поддерживал. Как раз сахар - это настоящий "усилитель вкуса", который суют всюду где только возможно, именно чтобы из дерьма сделать конфетку. И при этом вредный, в отличие от.
Так это и есть - специя.
Как тут не вспомнить моноксид дигидрогена.
Действительно, надо подкинуть идею "слугам народа". Не думаю, что наши народные избранники умнее своих австралийских и новозеландских коллег.
А другие, не мясные продукты, в которых содержиться глютамат, особо не пострадают. Что туда попадает - корейская морковь да и кажись всё.
Да ровно с тем же успехом можно ранжировать продукты по ценам.
Кстати, лучше бы отдельно выделяли продукты с добавлением соевых белков - вот они, в отличие от глютамата натрия, реально вредны. Правда, в очень узком диапазоне - они вредны билдерам, которые в цикле на массу сидят в натурашку. 😄 Но всё-таки...
