Поиск
Теги
Aliexpress 181
BLM 21
Calella 147
exler.ru 315
авто 480
аудио 7
Барселона 110
Беларусь 34
бытовуха 1503
в мире 153
вакцинация 18
велосипед 40
видео 4345
вино 363
война 622
выставки 217
гаджеты 1838
гламурье 23
детишки 46
ебанариум 22
еда 543
ЕС 87
железо 361
животные 239
жулики 248
забавно 2136
здоровье 102
игры 119
Израиль 112
ИИ 72
интересно 391
Интернет 1305
искусство 302
Испания 1247
истории 156
история 9
Италия 8
картинки 626
Каталония 136
кино 1643
Китай 6
книги 229
коронабесие 119
коронавирус 298
коронажизнь 65
кретинизм 322
криминал 1
маньяна 19
маразм 218
Маск 45
медицина 47
мне пишут 49
мои фото 218
Мордор 2868
Москва 20
музыка 921
наука 10
новости 27
о высоком 155
о низком 292
обновление 3145
паноптикум 176
поездки 1094
полезное 7
попы 201
праздники 22
происшествия 133
разное 1527
ребенок 13
реклама 426
связь 18
сериал 163
скандалы 11
скорблю 131
СМИ 2894
софт 978
социалка 187
спорт 139
США 221
СЭКС 44
технологии 183
толерастия 12
Трамп 154
трэш 9
туры 19
Украина 47
фотография 210
Франция 48
шарлатаны 31
шоу 6
экотерроризм 26
Экслер 1085
юмор 22
видео 4345
обновление 3145
СМИ 2894
Мордор 2868
забавно 2136
гаджеты 1838
кино 1643
разное 1527
бытовуха 1503
Интернет 1305
Испания 1247
поездки 1094
Экслер 1085
софт 978
музыка 921
картинки 626
война 622
еда 543
авто 480
реклама 426
интересно 391
вино 363
железо 361
кретинизм 322
exler.ru 315
искусство 302
коронавирус 298
о низком 292
жулики 248
животные 239
книги 229
США 221
мои фото 218
маразм 218
выставки 217
фотография 210
попы 201
социалка 187
технологии 183
Aliexpress 181
паноптикум 176
сериал 163
истории 156
о высоком 155
Трамп 154
в мире 153
Calella 147
спорт 139
Каталония 136
происшествия 133
скорблю 131
игры 119
коронабесие 119
Израиль 112
Барселона 110
здоровье 102
ЕС 87
ИИ 72
коронажизнь 65
мне пишут 49
Франция 48
Украина 47
медицина 47
детишки 46
Маск 45
СЭКС 44
велосипед 40
Беларусь 34
шарлатаны 31
новости 27
экотерроризм 26
гламурье 23
юмор 22
праздники 22
ебанариум 22
BLM 21
Москва 20
туры 19
маньяна 19
вакцинация 18
связь 18
ребенок 13
толерастия 12
скандалы 11
наука 10
история 9
трэш 9
Италия 8
аудио 7
полезное 7
Китай 6
шоу 6
криминал 1
Информация
Что ещё почитать
Баллада об острове Уоллис
19.05.2025
33
Финикийская схема
30.06.2025
52
Первые креативы находчивых лежаков
22.08.2025
103
Только делают не из порошка. Может краситель и добавляют, но он тоже как правило жидкий, в случае "коньяком" тоже жидкий.:)
То есть не существует в природе порошка в который добавляешь воды и получается подделка по вино.
i.otzovik.com
Я же говорю, в России таким предприимчивым дали по рукам, а в Украине такая Изобеллья именуется вином.
goo.gl
Я говорил о Массандре. Пока эта гнилая контора была украинской, они фигачили "вино". Когда стала русская, начала плакать - как же, заставили писать правду на этикете - не вино у них, а раствор херни в спирте.
Убедился? ))
http://i.otzovik.com/2014/03/22/898663/img/20028479.jpg
Я же говорю, в России таким предприимчивым дали по рукам, а в Украине такая Изобеллья именуется вином.
http://goo.gl/AjkmlO
Я говорил о Массандре. Пока эта гнилая контора была украинской, они фигачили "вино". Когда стала русская, начала плакать - как же, заставили писать правду на этикете - не вино у них, а раствор херни в спирте.
Убедился? ))
Так это винный напиток картинка.
А ликерное вино со спиртом это отдельная тема, из-за Масандры как раз разрешили называть это ликерным вином, а не винным напитком.
В Европе это называется тоже ликерным вином, но там крепят бренди-спиртами, а у нас этиловым спиртом, так как у нас этиловых спиртов в избытке, а у них бренди-спиртов хоть выливай.
" ведь их производителям куда проще развести технический спирт водой в пропорции 40:60 и разлить по водочным бутылкам, чем мудрить с многочисленными компонентами рецептуры."
ну да. взять откудато немало левого спирта (40% от результирущего продукта) намешать его, разлить и найти реализаторов. "просто". или найти левые марки для водки. тоже "просто".
только вот намешать сладкого с водой и добавить вчетверо меньше спирта (не нужно даже искать "третьесменный", можно брать и легальный) и отправить обычным легальным сетевым релизаторам какуюнибидь "душумонаха" или взять чуть больше спирта и сделать "настоящий [крымский] портвейн" безопастнее и выгоднее.
Нет легального спирта на рынке подделок в любом случае нет. С чего бы винному заводу официально покупать спирт, для протирки поверхностей?:) А вот бухнуть сахара для "шаптализации" это запросто.
Причем в Европе раньше тоже можно было добавлять сахар, "в неудачные года, бла-бла-бла".
В данный момент по нашему и европейскому законодательству шаптализировать можно исключительно добавлением виноградного концентрированного сока. Причем в Европе крепость не должна увеличиваться больше чем на 2%, а у нас если не изменяет память не более чем на 4%. Его же можно применять для подслащивания.
В том и дело - называют это "вином". В России вроде уже дали по рукам таким предприимчивым - Массандра еще возникала, типа заставили правду писать на этикетке, помните? - а вот на Украине порошковое вино вполне себе реальность.
В том и дело - называют это "вином". В России вроде уже дали по рукам таким предприимчивым - Массандра еще возникала, типа заставили правду писать на этикетке, помните? - а вот на Украине порошковое вино вполне себе реальность.[/QUOTE]
Вот про порошковое ничего не слышал, я бы прикупил такой порошок.:)
Вообще, это принципиальная позиция некоторых виноделов, что "нет поддельного вина", так как поддельное вино бросает тень на всех производителей из России. Это так для справки.
Как я думаю все помнят рекламу "не все йогурты одинаково полезны", которая как итог уронила продажи всего сегмента йогуртов в несколько раз.
У Саши Милицкого на "Грозди.ру" очень полезная и грамотная статья "О подделках и "порошковом вине"" .
уверенность автора в том что ЕГАИС у нас в стране "отслеживает каждую бутылку" вызывает искренне восхищение.
Особенно если учесть, что на розницу ЕГАИС никак не распространят.
Как говорил Онотоле (благоразумно приписав фразу Гельвецию), знание некоторых принципов возмещает незнание многих фактов. Если вы действительно верите, что наличие контрольного органа гарантирует что-либо в России - вас ждёт много шокирующих открытий. Деда Мороза не существует. Любую систему контроля можно обойти. А в некоторых странах (не будем показывать пальцами) эти системы как раз и создают с целью предоставления платных услух по их обходу... Ну и так далее. Крепитесь, это тяжело.
Как именно это происходит - вам уже объяснили. Кстати, спасибо Byodr'у, толково.
Я не производитель, но могу судить с точки зрения очень активного (с 15-летним примерно стажем) потребителя не в России покупаемого вина. То, что продаётся в России за разумные деньги - это вообще не вино. Я не знаю, какая там доля сиропов и ароматизаторов (и каких именно), но к вину это точно отношения не имеет. Желаю авторам этих статей пить исключительно российское вино. А мы уж как-нибудь с итальянцами перемучаемся.
Вполне реально в России например розливать (от слова розлив), например итальянское вино (из итальянского балка), которое будет стоить на полке 500 рублей и будет неотличимо до степени смешения от итальянского же вина, но розлитого в Италии, которое будет на полке 1000 рублей.
Я знал, что настоящие знатоки сделают мой день, знал!
Ты например курсе, что спирт невиноградного происхождения прекрасно определяется радио-изотопным методом по соотношению содержания изотопов углерода C12 и С13? И таких забраковок по спиртам не виноградного происхождения я видел десятки.
Если уж про чушь, то из статьи можно сделать вывод, мол вино плохое, так как балк из-за границы плохой, в реальности балк из-за границы в основном гораздо лучше балка, который произведен в России, если не брать украинский балк, который такой же. Так как все хорошее вино, что получается у нас, производители оставляют себе, а все остатки, в лучшем случае просто низкого качества, сбывают производителям либо без собственных виноградников, либо тем которым не хватает собственного вина. Более того, если бы тот же испанский балк просто разливали по бутылкам, то получалось бы не великое, но нормальное столовое вино, которое в ЕС по 1-2 евро за бутылку продают, у нас бы получалось на полке супермаркета рублей 100-150.
Конечно, можно сказать, что это не подделка и не порошок, но ведь потом это вино можно купить в магазинах... И это при действующей системе ЕГАИС.
В свободном доступе в Росстате есть данные, что своего винограда хватает процентов на 30-35% вина и коньяка (есть данные по производству виноматериала и общему производству вина, коньяка, шампанского), еще процентов на 30 завозится импортного балка, а остальное делается не из вина. Буквально в этом году поменяли законодательство, и теперь нельзя использовать при производстве вина -сульфитированное сусло, которое не проходит через ЕГАИС, так как неспиртосодержащая жидкость и из которого некоторые "честные" производители, которые вполне легальны, "рисовали" вино. А есть еще пара типа сельхоз производителей, которые продают задешево типа отечественный виноматериал, который нарисован, по приведенной выше схеме, ничего неподозревающим реально честным производителям.
Процентов 75-80 российского вина в тетрапаке или бэг-ин-боксе, содержит в себе именно вина процентов 5-10, а остальное кукурзно-фруктовый сироп и ароматизаторы, чтобы вином пахло, кто-то и этиловый спирт левый может бухнуть. С бутилированным вином ситуация получше понятно.
Чушь собачья - сразу видно большого специалиста в отрасли. И не понятно, почему нет упоминаний о порошковом вине.
Добрый день. Интересно. Если Вы действительно из отрасли, можете пояснить? Обычно аргументы всегда такие, что дешевле закупить дешевый балк чем бодяжить кукурузный сироп, ароматизаторы, воду и спирт. Хотя, для меня это неочевидно всегда было. Тем более были знакомые которые утверждали, что так и бодяжат в некоторых тетрапаках и пэт бутылках.