БЛОГ / КОММЕНТАРИИ

Лук-кальсот как предмет культа в Каталонии

выставки

27.01.2014 10:04

Предыдущая запись Следующая запись

Комментарии 21

Может каталанский Мичурин экспериментировал с луком-пореем? Лук-шалот все же выглядит несколько иначе.

singhin

28.01.14 09:44

0 0

Alex Exler: на которой почему-то были изображены целующиеся парни.

Алекс, every cloud has a silver lining. Это целующиеся девушки, или разубедите меня, противный.

perepelkin

27.01.14 19:31

0 0

Откушал я как-то кальсота, штук шесть осилил. Вкусно, сытно. Только вот потом так хреново было, как и с дикого бодуна не всегда бывает. Может конечно и не он виноват, но осадок остался и без содрогания на него смотреть не могу.

rjhdby

27.01.14 15:04

0 0

На самом деле при обжарке и обычный лук (и белая часть зеленого, и репчатый) теряет горечь и становится сладковатым на вкус. Да и при варке тоже.

solus

27.01.14 13:07

0 0

solus:
На самом деле при обжарке и обычный лук (и белая часть зеленого, и репчатый) теряет горечь и становится сладковатым на вкус. Да и при варке тоже.

Есть такой момент. Но этот лук даже сырой не горький.

Alex Exler

solus

27.01.14 13:21

0 0

Эти товарищи просто видимо никогда не видели японский лук-порей (нэги).

minitema

27.01.14 13:02

0 0

Alex Exler: Маня, Маня, сфотай меня тута с луком

Лук с луком. Как это по-хипстерски.

iShadrin

27.01.14 12:38

0 0

Alex Exler: Главный праздник кальсота под названием Gran Festa de la Calçotada

Надо бы и у нас основать традицию праздника-соревнования по сладости между редькой и хреном.

Я согласен

27.01.14 12:32

0 0

1). Не знаю, нужно ли жарить, но для меня у любого лука самая вкусная часть - белый корень.перья я часто просто выкидываю.

2) открылась вековая тайна - наконец я понял, глядя на последние фотки с кувшином с двумя горлами, откуда авторы фильма "Отроки во Вселенной" сперли форму сосудов, там, где роботы ублажают десант с "Зари" всякими напиточками... 😉

Camel1000

27.01.14 12:00

0 0

Camel1000: открылась вековая тайна - наконец я понял, глядя на последние фотки с кувшином с двумя горлами, откуда авторы фильма "Отроки во Вселенной" сперли форму сосудов, там, где роботы ублажают десант с "Зари" всякими напиточками...

Кстати, да 😉

Alex Exler

Camel1000

27.01.14 12:09

0 0

Alex Exler: Другие регионы, как и в случае Шампани, Коньяка, Шабли и так далее - не имеют право выращивать лук и называть его гордым словом "кальсот".

Алекс, может они всё же имеют право выращивать лук, но не имеют право называть его кальсотом? 😉 Бренди то гнать никому не запрещают, лишь бы коньяком не называли.

Mogol

27.01.14 11:06

0 0

Mogol:
Alex Exler: Другие регионы, как и в случае Шампани, Коньяка, Шабли и так далее - не имеют право выращивать лук и называть его гордым словом "кальсот".

Алекс, может они всё же имеют право выращивать лук, но не имеют право называть его кальсотом? Бренди то гнать никому не запрещают, лишь бы коньяком не называли.

Да, криво сформулировал, сейчас перепишу, спасибо.

Alex Exler

Mogol

27.01.14 11:07

0 0

Может кальсоны произошли от кальсотт?

Ivan-gorod

27.01.14 10:40

0 0

Ivan-gorod:
Может кальсоны произошли от кальсотт?

Да, родство очевидно.

Alex Exler