Адрес для входа в РФ: exler.world

C праздником!

28.05.2014 10:09  7212   Комментарии (27)

28 мая 1756 г., то есть 258 лет назад изобретен майонез!

Существует несколько версий происхождения майонеза. Наиболее достоверная свидетельствует о том, что весь процесс происходил во французском городе Маон в 1756 году, когда англичане оккупировали французские земли в ходе Семилетней войны (1756-1763). Во французских войсках маршала Луи Франсуа Армана дю Плесси, герцога Ришелье, возникла большая проблема со снабжением продуктами – остались только растительное масло, яйца и лимоны. Поскольку ежедневные омлеты уже успели поднадоесть, герцог Ришелье приказал повару приготовить из имеющихся продуктов какое-либо необычное кушанье. Повар, не сумев добыть больше никаких дополнительных продуктов, решил приготовить соус на основе растительного масла. Соус, получившийся на редкость вкусным, пришелся по душе французским военным. И был назван «майонезом» – по-французски «mayonnaise», то есть «маонским», так как французское написание названия города, где все это происходило, Маон – «Mahon». Это произошло 28 мая 1756 года.

28.05.2014 10:09
Комментарии 27

Вот вы тут все "майонез", "майонез"... Ну и что? Купил пять банок, съел - ничего особенного... 😄
29.05.14 16:13
0 0

В тред призывается Святая Инквизиция Сталик Ханкишиев.




28.05.14 21:09
0 0

Ну да, а день пограничника забыли...
28.05.14 21:08
0 0

Tuzik:
Ну да, а день пограничника забыли...


А они есть? Судя потому, что частные лица с оружием на грузовиках без проблем пересекают гос. границу, в это не сильно верится.

Так что примите мои поздравления.
28.05.14 21:31
0 0

о. майонезчик я люблю. с оливковым, лимонным, на перепел. яйце, и другими вкусами. 😄
28.05.14 18:12
0 0

Эх, точно, не тот Ришелье! Но Маон то точно на Менорке, и французским не был.

Посмотрел, майонезный Ришелье - дедушка одесского Дюка.




28.05.14 17:28
0 0

а мне больше нравится ремулад. к картошке фри или крокетам (в пользу которых я отказался от картошки фри) только его. ну, к яйцам вкрутую еще. а как услышу про пельмени или борщ с майонезом, у меня желудок переворачивается и теряется вера в светлое будущее.

майонез со всем - никогда не пойму. ох уж эти русские!..
28.05.14 16:01
0 0

Какая пакость этот ваш майонез.
28.05.14 14:01
0 0

Camel1000: Какая пакость этот ваш майонез.

(пожимая плечами) Не хотите - не празднуйте. 😄
28.05.14 16:11
0 0

Camel1000: Какая пакость этот ваш майонез.

а некоторые! (знаю лично таких) майонез вместо сметаны с помидорами жрут!

да-да, вот так зайдешь в гости, вроде приличные люди, а у них в миске помидоры порезаные и майонезом залитые...

тут не только желудок взбунтуется, тут вся история жизни перед глазами пробежит 😄
28.05.14 18:40
0 0

Да и Ришелье к 1756 году уже 114 лет как помре. А так - да, наиболее достоверная версия!
28.05.14 11:50
0 0

milmax:
Да и Ришелье к 1756 году уже 114 лет как помре. А так - да, наиболее достоверная версия!


Да не тот же, который из "Трех мушкетеров", Ришелье! Родственник. Погуглите "Семилетнюю войну".

Ага. И Одессу покойничек не мог основать. Согласен. 😄
28.05.14 11:58
0 0

milmax:
Да и Ришелье к 1756 году уже 114 лет как помре. А так - да, наиболее достоверная версия!


Прикольный косяк. Вы реально не знаете, кто такое Дюк Ришелье и какое отношение он имеет к Одессе?
28.05.14 17:02
0 0

Вот только города Mahon во Франции нет, он на Менорке находится, не так уж далеко от Алекса. 😄
28.05.14 11:47
0 0

В годы застоя, на пленуме райкома комсомола я задал вопрос: почему яйцо, горчица, уксус и растительное масло (компоненты майонеза) есть, а готового продукта нет?
Отделался бурным обсуждение без занесения в учётную карточку.
Как раз сегодня возвращаюсь в Россию-купить что-ли баночку?
28.05.14 11:41
0 0

Vincent: You know what they put on French fries in Holland instead of ketchup?
Jules: What?
Vincent: Mayonnaise.
Jules: Goddamn.
Vincent: I've seen 'em do it, man. They fuckin' drown 'em in that shit.



А в переводе Гоблина это звучит очень красочно 😄
28.05.14 11:38
0 0

Вообще, даже без косметологического применения, - весьма универсальная штука. Хошь на хлеб мажь, хошь салат заправляй, хошь мясо запекай etc.

Мне же в этот светлый праздничный день вспомнилось яйцо под майонезом в маевских столовках...
28.05.14 10:44
0 0

Старый развратник Ришелье задал тон международной кухне! Виват Майонезу де Ришелье
28.05.14 10:34
0 0

Придется сегодня по этому поводу майонезом обожраться...
28.05.14 10:32
0 0

Every red-blooded American knows that the only condiment that you are ever supposed to put on a hamburger is KETCHUP! Or MAYBE some of that SPECIAL SAUCE you like so much here in Canada; which I think has a little bit of mayonnaise in it too! But I swear to God when they start slapping that mayonnaise on there I could kill somebody.

(c) The Whole Nine Yards

...вспомнилось 😉))




28.05.14 10:29
0 0

Сомнительно что Франция в 1756 году была завалена лимонами.
28.05.14 10:21
0 0

Филин: Сомнительно что Франция в 1756 году была завалена лимонами.

Я во Франции встречал целые лимонные рощи, которые особого ухода и не требуют, растут себе и растут. Это же не экзотический фрукт.
28.05.14 10:29
0 0

Главное - с маянезиком можно есть абсолютно ВСЁ, урча и чавкая 😄

PS А я думал, День пограничника имеется в виду...


28.05.14 10:20
0 0

doublehead_yul: Главное - с маянезиком можно есть абсолютно ВСЁ, урча и чавкая

, и спать практически во всем, насыщая кожу лица полезными веществами.

Очень, очень полезный продукт!
28.05.14 10:32
0 0

doublehead_yul:
Главное - с маянезиком можно есть абсолютно ВСЁ, урча и чавкая






Фуууууу....
28.05.14 11:03
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 143
exler.ru 272
авто 441
видео 3993
вино 359
еда 499
ЕС 60
игры 114
ИИ 29
кино 1580
попы 191
СМИ 2759
софт 930
США 131
шоу 6