Вот так?

Или вот так?

Да-да, а что тянуть-то? Кулинарная школа "Кот Бублик недоедает и надоедает". Опыт у меня уже очень большой. Потому что это очень хороший вариант - вместо поглощения пищи заниматься затейливым приготовлением пищи. А с этим приготовлением столько мороки, что когда наконец-то приготовишь - даже как-то и есть уже не хочется. Поэтому теперь буду время от времени потчевать фирменными рецептами от Алекса Экслера и кота Бублика. Сами рецепты, конечно, я разыскиваю в Интернете (да и какой из меня кулинар), однако вношу в них очень существенные изменения и нововведения, в результате чего получаются совершенно новые и оригинальные блюда.

Сегодня готовим оладушки из цветной капусты по-льорет-де-марски. Блюдо называется "Нажарян Капустикян".

Рецепт.

Берем граммов триста свежей цветной капусты. Отрезаем листики, расчленяем капусту на соцветия. Соцветия кидаем в холодную воду, ставим на огонь, доводим до кипения, варим пять минут.

В этот момент нужно выпить полбокала дешевого испанского красного вина.

У сварившейся капусты сливаем воду, заливаем в кастрюлю холодную воду - на одну минуту.

В этот момент не пьем полбокала красного вина, потому что на это просто нет времени.

Капусту достаем из кастрюли, рубим ножом - можно не особенно мелко, все равно блендер использовать. Кидаем капусту в миску.

Берем кусок твердого сыра и натираем на терке граммов 50-60. (Можно больше.) Кидаем сыр в миску к капусте.

Берем всякой зелени - петрушка, укроп - мелко нарезаем, кидаем в миску. Также можно выдавить чеснокодавкой полдольки чеснока, но это по вкусу.

Делаем перерыв, выпиваем полбокала дешевого испанского красного вина. Любуемся на образовавшуюся массу.

С новыми силами берем блендер и измельчаем неоднородную массу до получения однородной массы.

После этого насыпаем в массу 30 граммов пшеничной муки и разбиваем одно яйцо.

Далее все это тщательно перемешиваем, высунув язык от напряжения. В результате должно получиться что-то вот такое. Можно не добиваться аналогичного зеленоватого оттенка, как у меня - его создает зелень, а ее количество вы регулируете на свой вкус.

Ну вот, почти все готово для испекновения оладушков. Но перед этим обязательно нужно выпить еще полбокала дешевого испанского красного вина.

И теперь можно ложкой выкладывать аппетитно зеленеющую массу на разогретую сковородку с небольшим количеством оливкового масла и жарить до готовности, регулируя желаемую степень прожарки.

В результате мы получили венец творения природы - оладушки из цветной капусты, которые можно употребить вместе с последним оставшимся полбокалом дешевого испанского красного вина.

Приятного аппетита, до следующих встреч. Спасибо, что смотрите наши мастерклассы "Кот Бублик недоедает и надоедает".

Рауф Алиев, живущий в США в штате Вирджиния, на своей страничке опубликовал фотографии с антитрамповской демонстрации: по его словам, демонстрация была очень большая, люди мимо него проходили минут сорок. На каждом шагу упоминался Путин и Россия, а Трампа называли путинской марионеткой.

Вот фото с его страницы.

Всякие подробности по поводу этих скандалов с русскими и тем, что сейчас творится с Трампом, американской политикой и войной СМИ с Трампом - я читаю у "Триггера Штейна". Это простой русский паренек, живущий в Нью-Джерси, который по-русски пишет обо всех этих делах: читать очень интересно, потому что он все это дело подает с точки зрения стороннего наблюдателя, который при этом пристально следит за ситуацией и в теме хорошо разбирается. И при этом он не левак и не антитрампист (но и не протрампист).

Сборная Израиля по футболу победила сборную Италии со счетом 10:7. Честное слово! Вот только что, после ужина! Есть даже видеозапись.

Будни семьи Экслеров.

- Папочка, почитай мне сказку.
- Хорошо, сынок, какую?
- А вот эту - "Как предприниматель из Мытищ создал стартап и привлек $10 миллионов инвестиций за десять минут".

Видеоблогер Enjoykin, прославившийся в своё время песней «Няш-мяш» о Наталье Поклонской, посвятил новый трек «Нецветные розы» Диане Шурыгиной. Ролик, премьера которого состоялась на YouTube-канале Инджойкина, представляет собой нарезку из передачи «Пусть говорят», героиней которой девушка становилась уже несколько раз.

— Нецветные розы, страсть, невинность, слёзы. Девочки должны наивными не быть. Нецветные розы, нецветные розы. Водку никогда не пить, — «поёт» в клипе Шурыгина.

Вот это "водку никогда не пить" трогательно - ну просто до слез!

В Тверской области оперативники изъяли тонну чёрной икры, предназначенную для дорогих супермаркетов столицы.

Оказалось, что под видом элитной икры продавалась китайская, которую перефасовывали в бывших переоборудованных под рыбоводный комплекс свинарниках.

Цена продажи икры в магазины доходила до 80 000 рублей за кг.

Чёрная икра поставляется на территорию завода из Китая, затем фасуется в баночки под видом торговой марки "Золото Каспия" и далее поступает на продажу в элитные магазины Москвы.

По результатам проведённых проверок установлено, что ряд образцов не соответствует требованиям по микробиологии и может быть опасным для жизни и здоровья человека.

По данному факту возбуждено административное дело и вынесено решение о привлечении Ржевского рыбоводного комплекса к штрафу в размере 150 000 рублей с конфискацией у комплекса арестованной продукции. (Отсюда.)

А что, душевно. Вот так приходишь в "Азбуку вкуса" икорки прикупить, а она - из тверского свинарника. И мы все знаем, что это за икра. Это легендарная ИКРА КИТАЙСКОЙ КАМЫШОВОЙ ЖАБЫ!

Upd: С завода пишут, что это происки конкурентов. Ставлю ссылку на их статью - для объективности.

В цветочном магазине увидел вот такой прикольный телефончик. Хозяйка сказала, что он итальянский. И что все покупатели всегда на него обращают внимание.

Скажите, а кумачовые пролетарские носочки под темный костюмчик - это такой модный тренд, что ли? Мне просто интересно. Ну Познер же, икона стиля. Я как-то знавал одну российскую графинью - она была записана в соответствующих геральдических книгах самой Джуной. Так вот, у нее была кофточка с плеча тети Познера. Графинья очень кофточкой гордилась и всем об этом рассказывала. Не знаю, были ли у ее мужа красные носочки с ноги самого Познера. Впрочем, муж был никакой не графин, муж был из простых.

Совершенно необыкновенная история, показывающая, до какого законченного маразма может доходить так называемое "авторское право".

Кратко. В одном сериале герой несколько секунд демонстрирует в кадре коллекционное издание книги Л.Н. Толстого "Анна Каренина". Создатель дизайна обложки этого издания обратился в суд - дескать, его авторские права были нарушены.

И что вы думаете? Суд постановил, что таки да, права были нарушены и создатели сериала должны выплатить дизайнеру обложки 110 тысяч рублей.

Потрясающая история. А я тут недавно публиковал фотографию, на которой изображен мой стол из ИКЕА. Не подаст ли в суд дизайнер этого стола? Кроме того, там еще корпус компьютера виден - дизайнеру корпуса надо озаботиться иском.

Ну и по поводу этого судебного кейса - очень подробные комментарии юристов, было крайне познавательно почитать.

P.S. Интересно, нарушает ли данная фотография коллекционного издания "Записок кота Шашлыка" права художника Юрия Мартыненко, создавшего данную обложку?