Адрес для входа в РФ: exler.wiki

Яйца и молоко

09.12.2015 12:22  7493   Комментарии (17)

Читатель Всеволод прислал письмо с интересным вопросом. Он купил в Германии бутылку чилийского каберне совиньона, на этикетке которого было предупреждение о том, что вино может содержать сульфиты, яйца и молоко. (Такие надписи делают для аллергиков.)

Соответственно у Всеволода появился вопрос: если с сульфитами все понятно (любое вино содержит сульфиты, оно без этого просто не сохранится), то какие, на фиг, яйца и молоко в вине?

Я на этот вопрос ответить не смог, сам с таким столкнулся в первый раз. Переадресовал его Денису Руденко. Вот что написал Денис.

Перед бутилированием вино делают прозрачным, "оклеивая" мелкие помутнения яичным белком и/или молочным казеином.

О как!

09.12.2015 12:22
Комментарии 17

Да вообще пусть гонят в подвалах и читают надписи...

Есть аллергики, есть "кто записались"... Что обсуждаем?

Коллеги, Вы совсем упосетили Меркадону?

Без обид к аллергикам... Попробуйте пить что-то другое.... Например, водку... Или виски... Не купажированный. Односолодовый. Хоть какой.


09.12.15 22:58
0 0

andrey78:
Да вообще пусть гонят в подвалах и читают надписи...

Есть аллергики, есть "кто записались"... Что обсуждаем?

Коллеги, Вы совсем упосетили Меркадону?

Без обид к аллергикам... Попробуйте пить что-то другое.... Например, водку... Или виски... Не купажированный. Односолодовый. Хоть какой.




Поделитесь, друг мой странный, что вы курите?
10.12.15 08:00
0 0

Алекс, "аллергики", с двумя "л".
09.12.15 18:50
0 0

Очень смешно.

Звоню сейчас по друзьям - предлагаю в складчину купить ма-аленькую винокурню.

Ха!

Оказалось! Я один такой идиот, что без домашней винокурни остался.

Ну,.. хоть советами помогли... 😄)))
09.12.15 13:53
0 0

Пить бросить. Жить бросить.

Как страшно...
09.12.15 13:46
0 0

"Век живи - век учись!" - подумал Ржевский.
09.12.15 13:44
0 0

Теперь только мутное вино буду покупать.
09.12.15 13:35
0 0

Надо же! Так моя бабушка делала прозрачный бульон для супа - выливала туда сырой белок яйца, а потом вылавливала хлопья белка - бульон получался прозрачным. А про такой же способ для вина не слышал, интересно 😄
09.12.15 12:38
0 0

igori-san:
Надо же! Так моя бабушка делала прозрачный бульон для супа - выливала туда сырой белок яйца, а потом вылавливала хлопья белка - бульон получался прозрачным. А про такой же способ для вина не слышал, интересно


Здрасте! Видно, не гнала ваша бабушка самогон. 😄
09.12.15 14:34
0 0

Молоко любимой женщины. 😄
09.12.15 12:29
0 0

kbakkbak:
Молоко любимой женщины.


Вы, наверное, знаете, что в оригинале это вино называется "Молоко Богоматери" 😉
09.12.15 12:42
0 0

kbakkbak: Молоко любимой женщины.

Страшно подумать что там с яйцом)
09.12.15 12:55
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 143
exler.ru 276
авто 446
видео 4032
вино 360
еда 503
ЕС 60
игры 114
ИИ 29
кино 1584
попы 194
СМИ 2776
софт 935
США 136
шоу 6