Высокая кухня
В поездке кормят нас хорошо, грех жаловаться. Водят по всяким крутым ресторанам с haute cuisine - высокой кухней. Это когда долго ждешь, потом приносят тарелку с тележное колесо, на которой шоколадом выписаны какие-то иероглифы, а в самом центре лежит маленький треугольный кусочек какого-то трупика, украшенного, например, васильками. Выглядит красиво, но есть это на самом деле невозможно. Или просто я, как простой деревенский паренек, ни черта не понимаю во всех этих изысках. И фуа-гра - ненавижу. Это я в родной деревне любил фуа-гра, которая тогда называлась "паштет из гусиной печени" - намажешь бывалоча на хлебушек этой фуа-гры - и айда на речку пескариков ловить!
Поэтому мы с Чер-ским делали просто. Шли в ресторан вместе со всеми, чтобы не выделяться, садились за стол, дожидались фуа-гры, после чего тихонько уходили по-французски - то есть с криками-воплями "Да заколебала эта ваша фуа-гра"! Далее находили ресторанчик невысокой кухни, заказывали мясца с винцом, после чего наши тушеньки были наконец довольны.
