БЛОГ

Стейки - трепещите!

27.04.2012 12:23 13139 Комментарии (38)

Взял себе для Испании вот такую американскую барбекюшницу - обалденная штука, я ее видел в работе.

И еще для нее крайне полезная штука - вот эта разжигательница. В нее кидаются угли, вниз ставится и зажигается таблетка сухого спирта - через 10 минут получаете полностью разожженный до кондиции уголь. Красота!

бытовуха

27.04.2012 12:23

Предыдущая запись Следующая запись

Комментарии 38

Ну как же не мобильный? С колесиками - значицца, за машиной перемещать на веревочке можно :0)

Vas_Kin_Syn

28.04.12 10:39

0 0

дым от брикетов химический какой-то. эти понты с разжигательницами не заменят натурального дымка от полешек в обычном мангале.

staropramen

28.04.12 02:31

0 0

staropramen: дым от брикетов химический какой-то. эти понты с разжигательницами не заменят натурального дымка от полешек в обычном мангале.

Никто не мешает использовать обычный древесный уголь.

Alex Exler

staropramen

28.04.12 07:36

0 0

У меня почти такая же, только для разжигания используется газ из баллончика. Надо сказать, что достаточно скоро перестали использовать газ - пропитанный уголь и сам горит, а на натуральный можно плеснуть воспламеняющую жидкость. Но моей уже много лет, может, пора менять на вариант с таблеткой - выглядит практичнее.

Starshoy

27.04.12 20:10

0 0

O, в walmart'е эти разжигательницы сразу же закончились: www.walmart.com/ip/Weber-Stephen-Rapidfire-Chimney-Starter/7983603 Хорошо хоть их сайт не упал!

vga50

27.04.12 20:06

0 0

vga50:
O, в walmart'е эти разжигательницы сразу же закончились: www.walmart.com/ip/Weber-Stephen-Rapidfire-Chimney-Starter/7983603 Хорошо хоть их сайт не упал!

😄

Alex Exler

vga50

27.04.12 21:25

0 0

Правильно, lump charcoal - древесный уголь. en.wikipedia.org/wiki/Charcoal#Types

vga50

27.04.12 19:59

0 0

> слабое место

У моего гриля только поддон для угля в конечном итоге прогорел. На это ушло лет семь интенсивного использования (минимум раз в неделю). Купил новый поддон за 40 баксов у них на сайте и продолжаю пользоваться.

3BEPb

27.04.12 19:52

0 0

даже спирт не нужен - просто напихиваю плотно газету в нижнюю часть и этого хватает чтоб разжечь угли (даже те которые обычные деревянные а не пропитанные пресованные брикеты)

gekkarp

27.04.12 19:41

0 0

Филин, У меня точно та же веберовская разжигательница. Я просто пару комков бумаги в нижний "отсек" засовываю. Хватает чтобы даже lump (не знаю как по-русски - простой?) уголь запалить, а уж пропитаные брикеты как порох вспыхнут.

Про стэйки я здесь писал:

forum.exler.ru

С этой кружкой главное поймать момент, когда уголь в гриль высыпать. нa обычном угле я высыпаю когда пламя над ней чуть оседает. Тогда и температура не "потеряется" и открытый огонь практически сойдет на нет к тому времени, как решетки прогреются и их можно будет очистить. Но с брикетами может быть по другому.

3BEPb

27.04.12 18:58

0 0

Расжигательница просто супер! Я обычно использую сухой спирт и электрическую помпу для надувания матраца или строительный фен. Если розетка или автомобиль далеко, то ручной фен для раздувания углей (ага, продают и такой девайс). А тут ничего не надо вручную, положил, поджёг и спокойно занимайся мясом!

Использователь

27.04.12 18:33

0 0

Хороший выбор, Weber тут (Канада) считается королем BBQшниц. Тоже как раз собираюсь брать Weber, пока думаю - на пропане в баллонах или на природном газе.

Ta kun

27.04.12 17:31

0 0

Alex Exler: И еще для нее крайне полезная штука - вот эта разжигательница. В нее кидаются угли, вниз ставится и зажигается таблетка сухого спирта - через 10 минут получаете полностью разожженный до кондиции уголь. Красота!

Судя по картинке, эта "разжигательница" разжигает с одной таблетки только "кислотные" брикеты, которые по идее и так должны сами гореть. А вот если взять нормальный, без химии, эколгически чистый уголек?

Филин

27.04.12 17:30

0 0

Филин:
#

Alex Exler: И еще для нее крайне полезная штука - вот эта разжигательница. В нее кидаются угли, вниз ставится и зажигается таблетка сухого спирта - через 10 минут получаете полностью разожженный до кондиции уголь. Красота!

Судя по картинке, эта "разжигательница" разжигает с одной таблетки только "кислотные" брикеты, которые по идее и так должны сами гореть. А вот если взять нормальный, без химии, эколгически чистый уголек?

Обычный тоже разожгёт. Я использую подобную систему, только самопальную с наддувом. Хватает 4-5 таблеток сухого спирта. Если расжигать строительным феном, то спирт не нужен.

Использователь

Филин

27.04.12 18:35

0 0

Обзор девайса будет?

DedMorozz

27.04.12 16:18

0 0

Точно ли стейки должны трепещать? А печень, поджелудочная и желудок - готовы?

Gotvald

27.04.12 15:59

0 0

Не, Алекс, ты не прав. You not so old for this shit!

Прости грешного... Я тут, наконец, купил себе дом. И первое, что сделаю, это мангал-коптильню-медленную жаровню.

И шоп шашлык, и шоп чинахи томились, и шоп горяченько рыбко коптилось.

На это нет возраста. Тесть ужо 7 лет обещается у себя сделать. А нифига не сделал.

Rcorp

27.04.12 15:30

0 0

А это не она случаем?

http://www.6cotok.ru/product_info.php?pid=4610

http://www.6cotok.ru/product_info.php?pid=14085

примерно 300 евро. Купить что-ли?

хотя непонятно, чему тут стоить?

вот эта штука гораздо круче!

http://www.chargriller.ru/?k=goods&id=6 у друга на даче такая.

komrad

27.04.12 14:54

0 0

Вот кому надо мэнгрейт привезти, а то на этой проволочной сетке грилль делать - баловство одно.

Kizune

27.04.12 14:45

0 0

Экслер, кхм, поделись шеллом)) также возможно запости фотки его жены и детей, что-то интересно что он их никогда никому не показывал))

-Зверик-

27.04.12 13:58

0 0

-Зверик-:
Экслер, кхм, поделись шеллом)) также возможно запости фотки его жены и детей, что-то интересно что он их никогда никому не показывал))

Чьего жены и детей. Барбекюшницы?

Alex Exler

-Зверик-

27.04.12 16:48

0 0

Таблетка сухого спирта - это что?!

upd

нагуглил уже

c6h12n4.narod.ru

В общем это другой спирт, не этиловый. А то я чего-то именно про него подумал. Просто добавь воды...

Someone777

27.04.12 13:54

0 0

Someone777:
Таблетка сухого спирта - это что?!

Эх, молодежь. Круче сухого спирта могут быть только строительные патроны и карбит. 😄

DomovoY

Someone777

27.04.12 14:16

0 0

Обзор, надеюсь, будет? Очень интересны "современные" технологии в BBQ 😄

RedWood

27.04.12 13:23

0 0

Купить в России американскую барбекюшницу, что бы отвезти её в Испанию?

Базил

27.04.12 12:45

0 0

Базил:
Купить в России американскую барбекюшницу, что бы отвезти её в Испанию?

Нафига? Туда доставят.

Alex Exler

Базил

27.04.12 12:52

0 0

"для Испании"? пересылать будешь?

vdvvdv

27.04.12 12:45

0 0

vdvvdv:
"для Испании"? пересылать будешь?

Я ее в Испанию купил.

Alex Exler

vdvvdv

27.04.12 12:51

0 0

Никакой романтики - ни дров, ни ржавого мангала, ни картонки-махалки...

afon

27.04.12 12:33

0 0

afon:
Никакой романтики - ни дров, ни ржавого мангала, ни картонки-махалки...

I'm too old for this shit.

Alex Exler

afon

27.04.12 12:35

0 0

afon:
Никакой романтики - ни дров, ни ржавого мангала, ни картонки-махалки...

Точно-точно. Еще, небось, запивать все это дело будут каким-нибудь Шардоне де винЕ времен пришествия Наполеона Бонапартия. Ни бутыли с мутным самогоном, ни пива "жигулевского"... Сплошные тупые маськовские понты!

don_ald

afon

27.04.12 12:36

0 0

Предыдущая запись Следующая запись

Поиск

e-mail Экслера - toffler@gmail.com

Теги