Адрес для входа в РФ: exler.wiki
Паста Карбонара
В 4-х звездочном отеле класса люкс Astor Saint-Honore, где радушие и комфорт соревнуются с соблазнами кухни (это я цитирую с их сайта), вот это вот угробище на тарелке справа совершенно серьезно называют Pates Carbonara accompagne de son Parmesan.
На деле блюдо представляет собой рожки, в которые покрошили какого-то консервированного мясца, а сверху прилепили два цельных куска сыра, которые что угодно, но никак не пармезан. Но зато блюдо стоит всего 16 евро. В 4-х звездочном отеле класса люкс Astor Saint-Honore, где радушие и комфорт соревнуются с соблазнами кухни.
Это, ребята, не соблазн. Это пищевое изнасилование. Так и передайте тому негодяю, который у вас почему-то называется поваром.
Впрочем, я всегда не любил французскую кухню...
1) С хорошей кухней и заоблачными ценами.
2) С плохой кухней и ценами низкими, среднеми и высокими.
Оставшиеся 10% делятся на рестораны:
1) с плохой кухней и заоблачными ценами.
2) с хорошей кухней, адекватными ценами и необходимостью бронировать места заранее.
Небольшая выдержка с грамоты.ру:
"Употребление кушать в 1 лице единственного числа настоящего времени (я кушаю) или в прошедшем времени (я кушал) допустимо только в речи детей и женщин. Использование глагола кушать в речи мужчин о себе (хочу кушать, я кушаю, я (не) кушал), а также когда мужчина или женщина говорит от имени четы или семьи: мы (уже) кушали (покушали), мы (не) хотим кушать и т. п., противоречит стилистической норме современного литературного языка, придаёт речи манерность, некоторую слащавость, квалифицируется как проявление мещанства в речи."
Дело даже не в грамоте.ру, это ж слух режет.
з.ы. представляю, что там будет после этой твоей записи.
Я правда за истинность его фактов поручится не могу, но пожрать он действительно ценитель.
Кстати, у него когда он сам готовит фирменное блюдо венгерский перекельт, но про венгерскую он говорит "Венгерская кухня это когда берётся лук, перец и томатная паста, основные ингредиенты значения не имеют даже если готовишь компот".
Это pörkölt так обозвали? 😉
Насчет корейской кухни, товарищ наверное кроме дощирака ничего так и не попробовал. Уж чего чего, а пожрать корейцы не дураки совсем. А назвать бледной эту кухню это вообще весело.
Ну про супы тоже загнул. Среднеазиатская, кавказкая, китайская кухни - ух какие супцы то там. Это так для примеру. Но нам привыкшим к борщу конечно это все.
Лет 5 назад я вполне прилично пообедал в Париже в небольшом ресторанчике. Не спрашивай в каком - не помню. Что запомнилось - в этом ресторанчике на наглийском говорил только один оффициант, да и то не очень хорошо. Подали очень хорошо приготовленный кусок лосося и вполне прилично белое ординарное вино.
Из той поездки из кулинарных остались воспоминания о креп с курицей и сыром под сидр на Монпарнасе. Нас туда привела гид.
где радушие и комфорт соревнуются с соблазнами кухни
на этот раз радушие и комфорт победили 😄
Алекс, скажи что то, что скрывается за бутылкой - с огромными кусками поверх зелени - не салат Цезарь! Иначе я подумаю, что это было завуалированное оскорбление бакугайдзину, посмевшему в храме бубна французской кухни заказать себе итальянский обед.
Нет, это называлось "итальянский салат". Тоже фигня, в общем.
п.с. Рожки на тарелке (пардонище - блюде) - всяко, Шебекинские.
п.п.с. "Ой, да не мелочись, Наденька..."(с)..... или "...всяко приедут рассейские - раскритикуют нашу изысканную..."
Потому мне нравится русская кухня .
Как известно, русской кухни в природе практически не существует. Все что считается блюдами русской кухни придумывали иностранные повара - в основном французы.
А мне нравится итальянская кухня. И испанская. Но итальянская - круче всех.
кель шарман орижиналь!
кель шарман орижиналь!
Да, никакого тебе столика - притаскивают просто поднос. А стол у меня занят компьютером, тем более что стол - малюсенький.
проще надо быть, заказывать сырок, колбаску 😄
это же итальянское блюдо, вызывающее классовую ненависть всего французского народа.
проще надо быть, заказывать сырок, колбаску
Да нечего там было заказывать, меню очень бедное 😉