Адрес для входа в РФ: exler.wiki
Маленькие бытовые удобства
В Испании очень радуют всякие мелкие бытовые удобства. Например, рекордсмен по популярности в нашей семье - тесто для блинчиков в виде спрея. Офигенно удобно: на сковородку наспреил пяток блинчиков - через пять минут готовы.
Еще довольно прикольная вещь - куриные яйца в бутылочках. Делать всякие омлеты, тортильи и не париться по поводу того, что яйца сначала надо донести из магазина и не разбить, что они занимают много места в холодильнике и так далее. А тут купил одну бутылочку - в ней 30 яиц. Красота!
И там много таких вещей. Еще можно вспомнить банки с очищенными дольками чеснока, банки с мелко нарубленным очищенным чесноком, банки с очищенными луковицами - и так далее и тому подобное. Вот вроде пустячок, а приятно.
Мне как спортсмену очень не хватает яичных белков в бутылках! Ибо сейчас весна, период сушки, желтки приходится выбрасывать
Ну так в интернетах как раз для спортсменов вроде же много этого дела. Тут, например: sgtdrill.ru
не, просто к хорошему быстро привыкаешь, а отвыкаешь долго и тяжело...))
1) желтково-белковая смесь, куда всегда добавляют кучу всяких добавок. Это как минимум Corn Syrup Solids, Salt, Xanthan Gum, Citric Acid и т.д. Обычно довольно калорийные.
2) 100% белки без добавок. Низкокалорийный.
Я когда на диете сидел, вторым вариантом просто спасался. Очень удобно.
Причем белок можно замораживать в морозилке, практически без потери вкусовых и пищевых качеств.
Claras de huevos -- это не просто яйца, а яичные белки. Видимо, виновата мифология о холестерине в пище (в яйце он в основном в желтке).
О! Вот это другое дело, тогда с ценой всё проще. Спасибо.
Дайте, пожалуйста, какие-нибудь количественные определения словам "скоро" и "большие".
В Америке тоже очень распространены такие растворы для приготовления омлетов. Химия как есть.
Если верить ингридиентам на этикетке конкретно этих яиц (а скорее всего они соответствуют содержимому, в Европе с этим довольно строго), там только два составляющих - белки яиц и консервант E-202 (сорбат калия), который вроде как вредным не считается, разрешен везде и используется в куче продуктов. Так что не особо и химия, как не странно.
P.S.
Как пишут в интернетах, срок хранения после открытия бутылки - всего 4 дня.
Это, в основном, от сковородки зависит. Я недавно купил - ничего не прилепает. Причем, настолько не прилипает, что когда сковородку с огня снимаешь, если это сделать быстро, то яичница улетает.
Куринные яйца в бутылочках? Там точно яйца?
Скорее этот самый, яичный порошок. Когда-то в перестройку пробовал - в принципе, съедобно. Но массово потреблять не рискнул.
А так , у нас на рынках у яишниц, можно покупать битые яйца, слитые в емкости. Стоят раза в два дешевле, чем целые (Десяток битых яиц занимает объем чуть меньше пивного пластикового стакана).
Разумеется, глазунью из такого не сделаешь. Это для омлетов и теста. Только вот, наверняка, нельзя такие яйца долго хранить после открытия. В отличии от яиц в скорлупе.
Вопрос кстати: а почему при просмотре страницы Opera пишет отправку запроса сначала к gamespot.com затем к static.new.gfx.no (!) а потом к img248.imageshack.us? Это у меня проблемы или что - ждать надо две минуты, прежде чем форма WYSIWYG загрузится для ответа. 😲
Почему дешево? В Питере 30 яиц стоит от 170 руб., а тут не хрупкая неудобная упаковка, а компактная удобная упаковка, значит стоить должно дешевле.
В Германии десяток обычных яиц - от 1 Евро. Бутылка цену скорее снижает, чем повышает за счет простого хранения и снижения транспортных расходов.
Но, claras de huevo - это вообще то белки яиц, а не цельные яйца.
Всё нормально, это не яйца а только яичный белок. Желтки на майонез пускают, а белок не выбрасывать же, вот и продают в бутылочках всем желающим.
Это называется фарш, осталось закатать в тубы с поршнем как у герметиков, но храниться это так долго не будет.
А почему на бутылочке с яйцами неприличное слово написано?
Что внутри, то и написано ваще-то.
А почему на бутылочке с яйцами неприличное слово написано?
Не радуйтесь, произноситься оно как "уэбо" с ударением на "э" )
Хинт: а вы когда хлебушек в булошной покупаете, как думаете -из чего он сделан?
(Подсказываю -если думаете, что только мука/соль/дрожжи, то ответ неправильный!)
Удивитесь, но если они там есть, это скорее хорошо, нежели плохо.
Вперёд изучать блоги flavorchemist.livejournal.com и scinquisitor.livejournal.com
Ну или если хочется первоисточника, то, вообще Pubmed.