Адрес для входа в РФ: toffler.online
Краткий курс помидоров в Испании
25.03.2025 09:34
4929
Комментарии (78)
Замечательная Нурия опубликовала у себя в Инстаграме "Краткий курс помидоров в Испании". От себя добавлю, что в Испании, наверное, видов пятьдесят помидоров, и Нурия перечисляет только самые-самые основные. По поводу же помидоров для салатов - в большинстве ресторанов, где я был, в салаты кладут не такие красные и мясистые помидоры, которые показывает Нурия, а красно-зеленые помидоры, которые невкусные и достаточно твердые. Уж и не знаю, зачем они это делают - при том богатстве выбора самых разнообразных помидоров.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
В зимний период из того, что есть у нас в магазинах, только черри как-то возможно кушать (остальные не вызывают эмоций).
Летом есть и вкуснее, огородные. Такие даже те же черри вкуснее зимних магазинных. Вроде еще Де Барао красный неплохой сорт по вкусу.
Летом есть и вкуснее, огородные. Такие даже те же черри вкуснее зимних магазинных. Вроде еще Де Барао красный неплохой сорт по вкусу.
Чудесно! Кстати, впервые вижу, чтобы помидором натирали хлеб.
Чудесно! Кстати, впервые вижу, чтобы помидором натирали хлеб.
Поджарить черный на масле, да натереть чесночком…
в большинстве ресторанов, где я был, в салаты кладут не такие красные и мясистые помидоры, которые показывает Нурия, а красно-зеленые помидоры, которые невкусные и достаточно твердые
Рассчитывают на то что пока официант еду принесёт - дозреют.
Может их варить нужно?
Или запекать с тобаско.
Или запекать с тобаско.
Причём красно-жёлтые вообще не дозревают, остаются резиново-пластиковыми, пока не сгниют.
Самые вкусные помидоры, абсолютно любого сорта, произрастали на наших дачах в полупустыне Казахстана (прощай Тургай). Много солнца и мло воды давали помидорам вкус фантастической интенсивности. Хорошему спелому помидору с ветки не требовалась даже соль: "вкус списфический!"
У нас на ДВ рф получались фантастически вкусные помидоры. Бычье сердце были самые лучшие. Большие, сочные, мясистые. Вкус детства.
Климат очень солнечный, летом жарко и влажно.
Климат очень солнечный, летом жарко и влажно.
У меня самый ужасный опыт помидоров - это Великобритания. Меньше выбора и меньше вкуса и запаха не было, по-моему, нигде. Вторая - Швеция. Помидор "обыкновенный" из супермаркета - это просто какой-то красный пластиковый мячик, не для еды, ИМХО. Но там также были какие-то мелкие помидоры примерно в форме икосаэдра, и они были ничего так себе. Россия - давно дело было, и очень зависило от места и сезона. А вкусные и всегда есть в продаже - это была Япония и, пожалуй, Израиль. Интересно бы попробовать испанские помидоры, Нурия заинтриговала.
С каждым годом помидоры всё лучше и лучше. В том числе и испанские.
Может быть лет через дцать и будут как домашние. Как и клубника, кстати, тоже.
Кстати, если в Испании покупать их в супермаркетах, тоже не очень. А вот на рынках - самое оно. Там и выбор сортов и степень зрелости совсем другие.
Может быть лет через дцать и будут как домашние. Как и клубника, кстати, тоже.
Кстати, если в Испании покупать их в супермаркетах, тоже не очень. А вот на рынках - самое оно. Там и выбор сортов и степень зрелости совсем другие.
Да, в Калифорнии тоже помидоры и огурцы с рынка. Заметно дороже, но и вкус совсем другой, по сравнению с супермаркетом.
Очень рад, что Нурия не исчезла из публичного пространства! Я был расстроен, когда она сказала, что закрывает свой канал на ютубе.
Вот спасибо! Не знал, что она перешла в инсту.
Она недавно запустила канал в телеге.
"Имя, сестра, имя?"
"Имя, сестра, имя?"
@howtonuria
А у нас с помидорами, так себе, в обычных магазинах всегда 3 -4 сорта. В гурманском сортов 10, зато самое большое разнообразие в мире яблок, я насчитал 36 сортов в одном магазине
Как ни странно прозвучит, самые вкусные помидоры я ел в Сибири. Когда мы там жили выращивали типа "Бычье сердце". Большие, мясистые, вкусные.
Переехали в Сочи, привезли семена, посадили, а фиг, несколько лет пытались - а не растут такие тут и всё, жарко им! В предгорьях, где попрохладней, растут похожие, а у моря нет. Не, какие-то другие сорта растут, но это не то... Вот почему скучаю в Сочи, так это по сибирским помидорам.
Переехали в Сочи, привезли семена, посадили, а фиг, несколько лет пытались - а не растут такие тут и всё, жарко им! В предгорьях, где попрохладней, растут похожие, а у моря нет. Не, какие-то другие сорта растут, но это не то... Вот почему скучаю в Сочи, так это по сибирским помидорам.
красно-зеленые помидоры, которые невкусные и достаточно твердые.
И это на фоне реального изобилия разных сортов и отличных вкусов.
Только черри никогда не подводят - и пахнут, и на вкус/цвет как нормальные томаты.
наверное, видов пятьдесят помидоров
Рад что у Нурии все хорошо, начало войны ее тогда сильно подкосило и повторная попытка вернутся на ютуб не особо пошла, а жаль.
Из ютуба окончательно перешла в инстаграмм?
Придется заводить там аккаунт.
Придется заводить там аккаунт.
Недавно на Шри-Ланке мне сказали что у них 64 сорта манго и 24(вроде) бананов. 50 сортов помидоров это малая часть любого магаза с семенами в РФ.)))
Недавно мама жены сына привозила оттуда светло жёлтые манго. Очуметь, какой сорт!
Очуметь, какой сорт!
Ага. Совсем другой вкус.
Недавно на Шри-Ланке мне сказали что у них 64 сорта манго и 24(вроде) бананов. 50 сортов помидоров это малая часть любого магаза с семенами в РФ.)))
Манго, может, и 65, но помидоры на Шри Ланке выглядят вот так
мама жены сына
Пишите, как простой человек - свекровь. ))
Пишите, как простой человек - свекровь. ))
Правильно, но хоть несколько букв угадал! 😄
Как выяснилось, и для меня тоже! )
Угадал все буквы, но не угадал слово:)
Угадал все буквы, но не угадал слово:)
Угадал все буквы, но не смог прочитать слово! 😄
"a"?
Нурия сейчас активно в телеграме еще начала публиковать всякое. 😄
Не отпускает Россия ее
Жаль ютуб забросила.
Жаль ютуб забросила.
Её конкретно достали там комментаторы.
Ну все, придется переезжать в Испанию.
Самые вкусные помидоры - в Украине
Крымские розовые (и лук, кстати) и бакинские помидоры - самые вкусные томаты в Союзе, что я ел.
Мой рекорд был 830 грамм Бычье Серце
Фото не сохранилось
Это прошлый год
Фото не сохранилось
Это прошлый год
Сердце
Оно. Сан марзано мне как-то не очень. Вырастают здоровенные помидоры, но вкус мне кисловат. Может быть при сушке будет самое оно, но в духовке сушить неохота, летом и так жарко в доме. А солнце у нас в августе уже слабовато.
Бычье Сердце
Вы наверняка тоже мучаетесь этим вопросом: почему помидоры из супермаркетов такие невкусные? И правда ли, что раньше они были вкуснее? Спойлер: правда. И виновата в этом наука. Но она же может все исправить meduza.io
meduza.io
Нынче считается что восемь минут цитировать "Медузу" - зашквар.
Сразу вспоминаются бабушки с их вечным "А если все спрыгнут с крыши, ты тоже спрыгнешь за компанию?"
"Je prends mon bien où je le trouve"?
Вы наверняка тоже мучаетесь этим вопросом: почему помидоры из супермаркетов такие невкусные?
А как там у вас с огурцами?
В Вене печальная печаль. Только на ХановерМаркт можно что-то найти.
Ну, и самим-самим, на террасе.
В Вене печальная печаль. Только на ХановерМаркт можно что-то найти.
Ну, и самим-самим, на террасе.
Только на ХановерМаркт можно что-то найти
А что вы имеете ввиду под огурцами? Салатовые длинные и средние или предназначенные для маринования?
А как там у вас с огурцами?В Вене печальная печаль. Только на ХановерМаркт можно что-то найти.Ну, и самим-самим, на террасе.
Мне сказали, что надо в румынских магазинах огурцы смотреть.
Но пока никак не дойду, зато в прошлом году на работе высаживал.
Не понимаю, что французы делают с этими муляжами огурцов. Помидоры же хорошие в сезон можно купить.
Но пока никак не дойду, зато в прошлом году на работе высаживал.
Не понимаю, что французы делают с этими муляжами огурцов. Помидоры же хорошие в сезон можно купить.
В Нюрнберге с этого времени и до середины осени в "русских" магазинах продаются маленькие пупырчатые огурчики, как правило очень вкусные. Возможно, завозят из Польши (?). С помидорами - всё плохо. Иногда только черри томаты напоминают о былом вкусе. Зелёный лук стал настолько ядрёным, что аж до позвоночника пробирает. Редиска иногда попадается вкусная. У меня - всё. ))
Маленькие огурцы еще в турецких магазинах искать имеет смысл.
Ага, тоже бывают в турецких Za-ra Markt.
Сейчас там маленькие, а также еще более длинные тонкие ребристые - эти даже вкусней.
А что вы имеете ввиду под огурцами? Салатовые длинные и средние или предназначенные для
- Мне, пожалуйста, подлиннее и потоньше.
Вторая:
- А мне - потолще и покороче.
Третья:
- А мне все равно, мне для салата.
огурцы
- Мотороллер не мой, поручик.
www.anekdot.ru
www.anekdot.ru
Я именно спрашивал, какие огурцы вам больше всего нравятся. У нас есть два вида салатных, гладких, с тонкой нежной шкуркой. Одни длинные до 30 40 см, другие примерно два раза короче. Есть для маринования/засолки с грубыми и мелкими пупырышками. И для еды вкуснее всего, всё таки салатные. По крайней мере для меня. Если что, я про лето а не про зиму с теплицами.
Из зимних испанские Био самые вкусные
Из зимних испанские Био самые вкусные
У нас тоже с помидорами и огурцами все очень печально.
Не понимаю, что французы делают с этими муляжами огурцов.
- Мотороллер не мой, поручик.
Интересные у вас компании...
компаниях несколько раз - и именно с кабачками
Есть, конечно, сомнение в том, что кабачок является более частым ингредиентом салата, нежели огурец, но в конце концов - раз компании настаивают, пусть так и будет.
Я именно спрашивал, какие огурцы вам
У нас есть два вида
Из зимних испанские Био самые вкусные
Уж и не знаю, зачем они это делают
Дешевле и дольше хранятся?
Дешевле и дольше хранятся?
Скорее потому, что держат форму в салате - видно, что это помидор (долька), а не размякший томат.
Скорее потому, что держат форму в салате - видно, что это помидор (долька), а не размякший томат.
Скорее потому, что держат форму в салате
