Адрес для входа в РФ: exler.wiki
Домашняя минипивоварня
01.06.2009 16:06
10203
Комментарии (50)
Заинтересовался домашними минипивоварнями. Несколько раз встречал их упоминания и отзывы, как правило, были вполне положительными. Народ говорил, что получаемое таким образом пиво реально вкусное и от магазинного здорово отличается в лучшую сторону.
Поэтому вопрос тем, кто эти минипивоварни использовал или использует. Имеет ли смысл - по чисто вкусовым качествам? Насколько трудоемок сам процесс? Какие именно модели посоветуете? На какие грабли там можно наступить?
Заранее благодарен.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Если кто в Финляндию ездит, то там все эти наборы продаются в супермаркетах Prisma.
Там же есть комплекты для запечатывания бутылок, этикетки и прочие радости, с которыми домашнее пиво превращается из "б/у бутылки в холодильнике" до "подарка кому-нибудь".
В том же отделе продаются похожие наборы для изготовления домашнего вина.
Не сочтите за рекламу 😄
Там же есть комплекты для запечатывания бутылок, этикетки и прочие радости, с которыми домашнее пиво превращается из "б/у бутылки в холодильнике" до "подарка кому-нибудь".
В том же отделе продаются похожие наборы для изготовления домашнего вина.
Не сочтите за рекламу 😄
день добрый, пару слов по теме.
Уже несколько лет занимаемся поставками и продажами минипивоварен.
Сейчас в Москве продают BeerMachine, американцы делают.
Вот список наборов
www.pivovarnya.ru/category84/
Пиво готовится порядка 2-3 недель. Есть довольно большой выбор различных сортов. Сам процесс не очень сложный. Засыпал, залил, размешал. Сложнее выдерживать температурные режимы. Минус один - десять литров пива за раз. На дображивание можно разливать в бутылки, тогда производительность порядка 10 литров в 2 недели. Запаха никакого в комнате нет, сортов приличное количество. На вкус - мнение разделяются. До разливного чешского не дотягивает 😄. Но заметно лучше балтики-туборга-итд
Цена комплекта высока, так как цепочка поставки в РФ включает 3-4 звена. Чаще всего покупают как подарки. Массовым любителям самодельного пива дороговато выходит.
Есть еще ребята из TeddyBeer. Там менее гламурное пластиковое ведро. Смеси примерно те же. Только производство не США, слегка другой процесс - смеси менее высокой очистки. Дображивать надо в бутылках.
Существуют более дорогие и производительные комплекты.Чаще берут в бары. Там ценник от 20-30 тысяч евро.
Если интересно узнать подробней или помучать вопросами - могу ответить по почте. За последние годы в теме неплохо разобрались.
Уже несколько лет занимаемся поставками и продажами минипивоварен.
Сейчас в Москве продают BeerMachine, американцы делают.
Вот список наборов
www.pivovarnya.ru/category84/
Пиво готовится порядка 2-3 недель. Есть довольно большой выбор различных сортов. Сам процесс не очень сложный. Засыпал, залил, размешал. Сложнее выдерживать температурные режимы. Минус один - десять литров пива за раз. На дображивание можно разливать в бутылки, тогда производительность порядка 10 литров в 2 недели. Запаха никакого в комнате нет, сортов приличное количество. На вкус - мнение разделяются. До разливного чешского не дотягивает 😄. Но заметно лучше балтики-туборга-итд
Цена комплекта высока, так как цепочка поставки в РФ включает 3-4 звена. Чаще всего покупают как подарки. Массовым любителям самодельного пива дороговато выходит.
Есть еще ребята из TeddyBeer. Там менее гламурное пластиковое ведро. Смеси примерно те же. Только производство не США, слегка другой процесс - смеси менее высокой очистки. Дображивать надо в бутылках.
Существуют более дорогие и производительные комплекты.Чаще берут в бары. Там ценник от 20-30 тысяч евро.
Если интересно узнать подробней или помучать вопросами - могу ответить по почте. За последние годы в теме неплохо разобрались.
yujen: Если интересно узнать подробней или помучать вопросами - могу ответить по почте. За последние годы в теме неплохо разобрались.
Понял, спасибо большое 😉
Порошковое пиво ? Не сомневайтесь, полученный результат будет каким угодно квасом, но ни как не пивом.
Голову не ломайте, найдите ларек с разливным пивом. От отличного отечественного крюгера и до варштайнера и крушовице - что угодно.
Голову не ломайте, найдите ларек с разливным пивом. От отличного отечественного крюгера и до варштайнера и крушовице - что угодно.
matematick: Голову не ломайте, найдите ларек с разливным пивом. От отличного отечественного крюгера и до варштайнера и крушовице - что угодно.
Да, в глухой российской деревне на каждом углу ларьки с разливным крушовице - тут вы правы. Нечего и голову ломать...
у меня http://www.beermachine.ru/katalog.php?id=1 (та которая 2006). по вкусовым качествам - не хуже пивных ресторанов. процесс не трудоемок. граблей вроде бы не было...
http://www.byhaem.in.ua/content/view/637/113/ - здесь немного о домашнем пиве, пробовал пару рецептов - но у меня что то более похожее на квас получилось...
http://www.byhaem.in.ua/content/view/4086/1/ - здесь немного и домашних пивоварнях
Мое мнение - если это не хобби, то лучше этим не замарачиваться... Хотя если Exler собрался в деревню, а за пивом ездить далеко - то может и стоит попробовать 😄
http://www.byhaem.in.ua/content/view/4086/1/ - здесь немного и домашних пивоварнях
Мое мнение - если это не хобби, то лучше этим не замарачиваться... Хотя если Exler собрался в деревню, а за пивом ездить далеко - то может и стоит попробовать 😄
Alex Exler:
Вы эти потрясающие сведения где почерпнули? В "Экспресс-газете", что ли?
Вы эти потрясающие сведения где почерпнули? В "Экспресс-газете", что ли?
Я работаю в пивоваренной компании.
Там для непивоваров организованы специальные курсы по предметной части - чтобы разбирались в процессе и результате. Курсы действительно интересные.
По поводу "диких" дрожжей - если не верите "Экспресс-Газете" 😄 , может, поверите WIKI. Поищите материал по слову "ламбик", например.
scald-spb: По поводу "диких" дрожжей - если не верите "Экспресс-Газете" 😄 , может, поверите WIKI.
По поводу диких дрожжей я верю. Меня смутил палец висельника 😉
Alex Exler:
scald-spb: Если оно не сбраживалось, то в ход шла (т.е. в чан бросалась) пропотевшая рубаха мужа . Если и это не помогало, то существовал верный способ - отрезать палец у висельника (тогда людей вешали регулярно) и кинуть в чан.
Вы эти потрясающие сведения где почерпнули? В "Экспресс-газете", что ли?
scald-spb: Если оно не сбраживалось, то в ход шла (т.е. в чан бросалась) пропотевшая рубаха мужа . Если и это не помогало, то существовал верный способ - отрезать палец у висельника (тогда людей вешали регулярно) и кинуть в чан.
Вы эти потрясающие сведения где почерпнули? В "Экспресс-газете", что ли?
Про потную рубашку не слышал, а палец висельника в некоторых источниках присутcтвует.
"-- Доброе пивцо, а, заплечный мастер? -- крикнул один из подмастерьев. -- Слышь, хозяйка-то матушка к виселице бегала, палец ворюгин у тебя стянула да в бочку на нитке и подвесила. Уж она расстарается, чтоб ее пиво из всех лучшее было, все сделает, чтоб гостям угодить. А пиву, слышь ли, ничто так смаку не придает, как палец от висельника!"
Пер Лагерквист. "Палач" Пер. со шведского Т. Величко, М., "Прогресс", 1981
Djons: Алекс - если хотите попробовать домашнего пива не из концентрата, то могу дать адресок человека, который этим занимается. А если тэддибировского, то лучше конечно на форуме Тэдди Бир www.teddybeer.ru поспрошать.
Понял, спасибо большое 😉
alpha_s: Как человек, любящий хорошее вино, может одновременно любить пиво (любое)!?
Да уж. Как человек, любящий брюнеток, может любить блондинок?!!
scald-spb: Если оно не сбраживалось, то в ход шла (т.е. в чан бросалась) пропотевшая рубаха мужа 😄 . Если и это не помогало, то существовал верный способ - отрезать палец у висельника (тогда людей вешали регулярно) и кинуть в чан.
Вы эти потрясающие сведения где почерпнули? В "Экспресс-газете", что ли?
Приятель варит. Пробовал несколько сортов - пить можно, но сильных впечатлений не осталось ни разу.
Ну и учитывая, что на выходе получается изрядная порция, мне как любителю пивной экзотики эта история неинтересна. Друзей удивить - да, можно, но не более того.
Ну и учитывая, что на выходе получается изрядная порция, мне как любителю пивной экзотики эта история неинтересна. Друзей удивить - да, можно, но не более того.
To Tankist_I
Вкус пива более чем на 90% зависит от дрожжей. Так что какую воду ни бери, при прочих равных получишь один и тот же вкус.
В Бельгии в средние века вообще поступали оригинально. Хозяйка варила пиво и ставила сбраживаться на открытом воздухе без добавления дрожжей. В воздухе полным-полно "диких" дрожжей, которые обычно и сбраживали пиво. Если оно не сбраживалось, то в ход шла (т.е. в чан бросалась) пропотевшая рубаха мужа 😄 . Если и это не помогало, то существовал верный способ - отрезать палец у висельника (тогда людей вешали регулярно) и кинуть в чан. Понятно, что в разных случаях вкус получался разный.
Так что удачных Вам экспериментов 😄
От всех и всегда слышал, что вкус пива как раз зависит от воды. И, не уже ли, какой бы солод я не использовал, дрожжи переделают всё по своему? Как то не верится, что качество молока зависит в первую очередь от коровы, а не корма который она ест.
А запах от аппарата стоит в помещении?
Андрс: А запах от аппарата стоит в помещении?
У меня бирмашин. Варил пиво из четырех разных солодов, экспериментировал с водой (покупал в магазине бутилированную, фильтровал сам, отстаивал хлорированную), но почему то у меня получался всегда одинаковый вкус (причем специфический 😃. Специально купил ареометр-сахаромер, чтобы определять градусы в пиве. Так не смотря на заявлеения производителя о крепости разных сортов пива, у меня эта крепость получалась в районе 4-4,2%. Сразу скажу, что технологию производства соблюдал от и до.
А теперь об органолептических качествах: большинству друзей нравилось не очень (это мягкая формулировка), а мне даже очень - легкое с горчинкой. Одно удручает, что вкус то у всех одинаковый.
А что касается 10 литров за раз, так оно пока в холодильнике стоит ещё и дображивает. Вечером приходишь домой, набурлил себе кружечку, сидишь, потягиваешь - ляпота. Только вкус всегда одинаковый.
P.S. Недавно двоюродный брат на мои жалобы на вкус, ответил - чувствуется рука профессионала, из чего не делает а результа всегда стабильный. 😄
А теперь об органолептических качествах: большинству друзей нравилось не очень (это мягкая формулировка), а мне даже очень - легкое с горчинкой. Одно удручает, что вкус то у всех одинаковый.
А что касается 10 литров за раз, так оно пока в холодильнике стоит ещё и дображивает. Вечером приходишь домой, набурлил себе кружечку, сидишь, потягиваешь - ляпота. Только вкус всегда одинаковый.
P.S. Недавно двоюродный брат на мои жалобы на вкус, ответил - чувствуется рука профессионала, из чего не делает а результа всегда стабильный. 😄
Борисов: Да он прет еще с поста про пиво Асахи 😄 Там тоже Ваш блог упоминался
угу... пропиарил, но "не корысти ради а токмо волей пославшей мя жены" 😃 Просто на самом деле блог хороший и Djons хорошо разбирается в предмете имхо
угу... пропиарил, но "не корысти ради а токмо волей пославшей мя жены" 😃 Просто на самом деле блог хороший и Djons хорошо разбирается в предмете имхо
Djons:
Борисов: О, судя по нику, сам мистер "Beerbottle" подтянулся
Угу, пошёлпосмотреть, откуда на блог народ прёт А тут эвон как...! Экслер решил домашним пивоварением заняться.
Борисов: О, судя по нику, сам мистер "Beerbottle" подтянулся
Угу, пошёлпосмотреть, откуда на блог народ прёт А тут эвон как...! Экслер решил домашним пивоварением заняться.
Да он прет еще с поста про пиво Асахи 😄 Там тоже Ваш блог упоминался.
Djons: Угу, пошёлпосмотреть, откуда на блог народ прёт
У меня приятель по Вашей наводке теперь эли дегустирует. На шоколадный стаут мы бы подсели, не будь он таким дорогим.. а по вкусу конечно ВЕЩЬ, одно из лучших пив, которые я в жизни пробовал. Ну и линейка wichwood меня порадовала, да... как содержанием так и оформлением бутылок.
Честно скажу, ребята, не сочтите за провокацию... чем дольше живу, тем больше склоняюсь к разработке методики внутривенного введения должным образом равзеденного ХЧ алкоголя... И СКОЛЬКО ЖЕ геморроя про вкус, выдержанность, цену и правильность можно будет забыть...
Борисов: О, судя по нику, сам мистер "Beerbottle" подтянулся
Угу, пошёлпосмотреть, откуда на блог народ прёт 😄 А тут эвон как...! Экслер решил домашним пивоварением заняться.
Обсуждать стоимость домашнего пива мне кажется совсем не правильно. Люди варят пиво не из-за того, что денег нет купить, а ради искуства, так сказать. Интересно это, увлекательно. А вкус..., он у всех разный. Кому-то тэддибировка совсем не нравится, кому-то даже очень.
Алекс - если хотите попробовать домашнего пива не из концентрата, то могу дать адресок человека, который этим занимается. А если тэддибировского, то лучше конечно на форуме Тэдди Бир www.teddybeer.ru поспрошать. Там в основном домашниее пивовары тусуются. Жаль, что у нас в стране это движение слабо развито. Ни приспособлений ни концентратов нормальных не купить.
Рассказывали, что пиво эти минипивоварни делают неплохое, но ингредиенты на все это уходят очень быстро, причем стоят они ого-го. Дешевле будет в пивной выпить )
Алекс, ты должен это видеть
пардон, конечно, что это вовсе не о пивоварнях 😄
пардон, конечно, что это вовсе не о пивоварнях 😄
alpha_s:
Как человек, любящий хорошее вино, может одновременно любить пиво (любое)!?
Как человек, любящий хорошее вино, может одновременно любить пиво (любое)!?
Да запросто, если пиво правильное 😄
Честно говоря, пробовал самодельное пиво - по сравнению с ресторанным не впечатляет. Хотя и лучше бутылочного. Свое может и вкуснее, но если смотреть со стороны, то чувства сдержанные.
Если есть деньги на поход в хороший пивной ресторан, то лучше не экспериментировать. А если есть много времени и желания - почему нет. Сразу говорю, меня как любителя немецкого разливного самодельное разочаровало. Так что рекомендую сначала попробовать, а потом возиться.
Если есть деньги на поход в хороший пивной ресторан, то лучше не экспериментировать. А если есть много времени и желания - почему нет. Сразу говорю, меня как любителя немецкого разливного самодельное разочаровало. Так что рекомендую сначала попробовать, а потом возиться.
Как человек, любящий хорошее вино, может одновременно любить пиво (любое)!?
Djons:
А если не секрет - где он его взял?
А если не секрет - где он его взял?
О, судя по нику, сам мистер "Beerbottle" подтянулся 😄
Jazzz: Алекс, вы брэнд в смысле пива?
Не, я точно не бренд. Так, интересуюсь... 😉
И снова о йеде...
А если не секрет - где он его взял?
Djons: А вот чёрное...! Мне лично понравилось. Отличное сухое пиво. Для вас Алекс, могу заначить бутылочку (в наличии есть, но мало).
Спасибо, но я темное Асахи как раз в субботу попробовал - друг угостил. Отличное 😉
По теме поста. ИМХО из теддибировки можно приготовить приличное пиво, но нужно его всё же дополнительно охмелять. Хмеля входящего в сам концентрат маловато. А вот если немного добаить.... 😄 Знаю людей, которые варят пиво настоящее из солода и хмеля. Это конечно тяжелей, чем из концентрата, но вкус отличается кардинально (в лучшую сторону). Нет (почти нет) присущей теддибировке кислинки.
Теперь не совсем по теме. Алекс, в предыдущем посте вы про японское пиво писали. На мой взгляд, простое светлое Асахи ничем не примечтельно. Что родное японское, что сваренное по лицензии будь то в Великобритании, Чехии или Канаде и уж тем более Питере. А вот чёрное...! Мне лично понравилось. Отличное сухое пиво. Для вас Алекс, могу заначить бутылочку (в наличии есть, но мало). Если надо - сигнализируйте. 😄
Теперь не совсем по теме. Алекс, в предыдущем посте вы про японское пиво писали. На мой взгляд, простое светлое Асахи ничем не примечтельно. Что родное японское, что сваренное по лицензии будь то в Великобритании, Чехии или Канаде и уж тем более Питере. А вот чёрное...! Мне лично понравилось. Отличное сухое пиво. Для вас Алекс, могу заначить бутылочку (в наличии есть, но мало). Если надо - сигнализируйте. 😄
Woodcutter:
Минус - за раз готовится 10л. Соло не выпьешь Срок изготовления 7-10 дней.
P.S, К пердыдущему посту: как старый фидошник я выдерживаю продукт в холодильнике около 4 дней. Потом он начинает усыхать на глазах....30 дней это из области фантастики..
У нас 17 😄 И разливаем в пластик и частично вбутылки стеклянные. Бутылки 0,33 - самое то для пробы - готово/не готово.
Просто вкус пива через месяц настолько лучше, что оно того стоит 😄 Через 3 недели и 4 - ОЧЕНЬ различается, через 3 недели - не очень, через 4 - хорошое, дальше - лучше 😄
Mr.Burns:
Слишком много возни с ними, затраты те же, а пиво ничего особенного из себя не представляет. По мне легче готовое покупать.
Минус - за раз готовится 10л. Соло не выпьешь Срок изготовления 7-10 дней.
P.S, К пердыдущему посту: как старый фидошник я выдерживаю продукт в холодильнике около 4 дней. Потом он начинает усыхать на глазах....30 дней это из области фантастики..
У нас 17 😄 И разливаем в пластик и частично вбутылки стеклянные. Бутылки 0,33 - самое то для пробы - готово/не готово.
Просто вкус пива через месяц настолько лучше, что оно того стоит 😄 Через 3 недели и 4 - ОЧЕНЬ различается, через 3 недели - не очень, через 4 - хорошое, дальше - лучше 😄
Mr.Burns:
Слишком много возни с ними, затраты те же, а пиво ничего особенного из себя не представляет. По мне легче готовое покупать.
Мы первые несколько раз тоже как-то не очень удачно пиво делали, а потом, через большой перерыв начали делать с лучшим соблюдением технологии - так очень понравилось:)
Тут главное не жадничать, если производитель пишет, что банка на 23 литра - делать надо максимум 17. 😄 И давать выдержаться. Но так пока оно выстаиваться - оно же есть не просит 😄
Ну и еще, все чаще всего начинает со светлого (дешевле оно), а темное проще делать, труднее запортить 😄
P. S. Пиво варим не из экономии денег, а просто пиво нравится:)
Alex Exler :
День добрый,
мне жена подарила на 23 февраля беермашин. Если кортоко - себестоимость 0.5 пива - около 30р 😄)) Пиво релаьно вкусное.
Минус - за раз готовится 10л. Соло не выпьешь 😄 Срок изготовления 7-10 дней.
Сейчас в москве появились розничну точки по продаже разливоного пива (а-ля Остров живого пива) - там продается пиво такой-же тематики , на разлив и очень вкусное, так что перешол в основном на него...
Но, тем не менее пивоварня ОЧЕНЬ полезная весчь, так как в ней можно делать офигенный квас. Квас получается ОЧЕНЬи ОЧЕНЬ хорошим. Горозадо лучше лем делать в бутыльке (или в ведре), так как пивоварня герметична и газация в пивоварне натуральна. Ну и чистота продукта не та. А пиво варю больше по настроению и когда жена не гундит:)))
P.S, К пердыдущему посту: как старый фидошник я выдерживаю продукт в холодильнике около 4 дней. Потом он начинает усыхать на глазах....30 дней это из области фантастики..
Слишком много возни с ними, затраты те же, а пиво ничего особенного из себя не представляет. По мне легче готовое покупать.
Лучше покупать 2 бочки сразу - собственно, в этом магазине так и рекомендуют - чтобы сливать с осадка во 2-ю бочку и в ней растворять сахар для дображивания, а не по бутылкам и сахар в каждую из них, как пишут изначально призводители. С двумя бочками сильно удобнее.
Ну и розлив делать вдвоем(так сподручнее).
Ну и розлив делать вдвоем(так сподручнее).
badromik:
OFF. По поводу нового дизайна.
Только у меня в FireFox'е Ссылки на главной странице глючат? Если навести мышку на ссылку, например, на "Домашняя минипивоварня", то кликнуть можно только где-то на нижней одной трети строки. А стоит поднять курсор чуть выше и он из "руки" превращается в "стрелку" и клик уже не обрабатывается. Проверил в Internet Explorer. Там такого нет. Всё работает ноормально...
OFF. По поводу нового дизайна.
Только у меня в FireFox'е Ссылки на главной странице глючат? Если навести мышку на ссылку, например, на "Домашняя минипивоварня", то кликнуть можно только где-то на нижней одной трети строки. А стоит поднять курсор чуть выше и он из "руки" превращается в "стрелку" и клик уже не обрабатывается. Проверил в Internet Explorer. Там такого нет. Всё работает ноормально...
У меня FF, рука появляется на несколько пикселей выше верха буквы "Д" и исчезает ниже подчёркивания ссылки, как и должно быть. Может размер шрифта нестандартный (в FF или в винде масштабирование)?
DeepOne:
У меня FF, рука появляется на несколько пикселей выше верха буквы "Д" и исчезает ниже подчёркивания ссылки, как и должно быть. Может размер шрифта нестандартный (в FF или в винде масштабирование)?
У меня FF, рука появляется на несколько пикселей выше верха буквы "Д" и исчезает ниже подчёркивания ссылки, как и должно быть. Может размер шрифта нестандартный (в FF или в винде масштабирование)?
Возможно, дело в том, что у меня FF 2.0.0.20 (есть причины не ставить 3.0). Размер шрифта стандартный и масштабированием в винде не пользуюсь.
Рекомендую вот здесь почитать:
www.beerbottle.ru
Да и, как уже писал, владелец этого ресурса имхо очень хорошо разбирается в пиве, для меня такой же авторитет, как Алекс в области кино и IT 😄
www.beerbottle.ru
Да и, как уже писал, владелец этого ресурса имхо очень хорошо разбирается в пиве, для меня такой же авторитет, как Алекс в области кино и IT 😄
OFF. По поводу нового дизайна.
Только у меня в FireFox'е Ссылки на главной странице глючат? Если навести мышку на ссылку, например, на "Домашняя минипивоварня", то кликнуть можно только где-то на нижней одной трети строки. А стоит поднять курсор чуть выше и он из "руки" превращается в "стрелку" и клик уже не обрабатывается. Проверил в Internet Explorer. Там такого нет. Всё работает ноормально...
А ещё: у некоторых картинок слева от разделов обрезана тень внизу (например, у дневника с ручкой у раздела "Блог"). Не криминал, конечно, но "не порядочек" (с). 😉
Только у меня в FireFox'е Ссылки на главной странице глючат? Если навести мышку на ссылку, например, на "Домашняя минипивоварня", то кликнуть можно только где-то на нижней одной трети строки. А стоит поднять курсор чуть выше и он из "руки" превращается в "стрелку" и клик уже не обрабатывается. Проверил в Internet Explorer. Там такого нет. Всё работает ноормально...
А ещё: у некоторых картинок слева от разделов обрезана тень внизу (например, у дневника с ручкой у раздела "Блог"). Не криминал, конечно, но "не порядочек" (с). 😉
badromik:
OFF. По поводу нового дизайна.
Только у меня в FireFox'е Ссылки на главной странице глючат? Если навести мышку на ссылку, например, на "Домашняя минипивоварня", то кликнуть можно только где-то на нижней одной трети строки. А стоит поднять курсор чуть выше и он из "руки" превращается в "стрелку" и клик уже не обрабатывается. Проверил в Internet Explorer. Там такого нет. Всё работает ноормально...
А ещё: у некоторых картинок слева от разделов обрезана тень внизу (например, у дневника с ручкой у раздела "Блог"). Не криминал, конечно, но "не порядочек" (с).
OFF. По поводу нового дизайна.
Только у меня в FireFox'е Ссылки на главной странице глючат? Если навести мышку на ссылку, например, на "Домашняя минипивоварня", то кликнуть можно только где-то на нижней одной трети строки. А стоит поднять курсор чуть выше и он из "руки" превращается в "стрелку" и клик уже не обрабатывается. Проверил в Internet Explorer. Там такого нет. Всё работает ноормально...
А ещё: у некоторых картинок слева от разделов обрезана тень внизу (например, у дневника с ручкой у раздела "Блог"). Не криминал, конечно, но "не порядочек" (с).
В Opera 9.64 все нормально, в FireFox 3.0.10 - тоже все нормально. Имеется древний Firefox 2.0, вот в нем описанная выше проблема возникает.
Да, делали мы не очень много - сейчас 11-я партия только, а более или менее с ваыдерживанием технологии - то 7-я. 😄
Вообще помимо вкуса это еще и творческий процесс и всегда интересно - что же получится 😄
Вообще помимо вкуса это еще и творческий процесс и всегда интересно - что же получится 😄
Мы используем и очень довольны. По вкусу - очень нравится, но мы не фильтруем - для любителей нефильтрованного пива. Самое трудоемкое - стерилизация бутылок и розлив. Если есть возможность - лучше купить литровые ПЭТ-бутылки, чтобы не мыть стекло. Ну или кеги, но мы не пробовали. Вот сайт - www.teddybeer.ru мы бочку и основные вещи покупали у них. Там и технолога можно помучать 😄 Самый удачное пиво получалось Tumma двойной концентрации без сахара. Вобще - темное делать проще и созревает оно быстрее. Единстенное - они пишут про брожение несколько дней в бочке, у нас что-то все время дней под 10 выходит. Ну и нужно много места в холодильнике - под 17 литров пива на 2 недели минимум. 😄 Потом вроде как можно вновь в тепле держать, но мы так и сотавляем. Реально вкусным оно становится где-то через месяц пребывания в холодильнике (светлое - сильно больше).
