БЛОГ / КОММЕНТАРИИ

Прекрасное!

забавно

27.01.2013 15:42

Комментарии 91

Узнал у бывших коллег.
Хамон вроде как испанский, ввозят через Польшу. По крайней мере машины, его привозившие, были с польскими номерами. Ну а уж что за конкретная марка хамона была закуплена - пока инфы нет. Надо копнуть глубже.

Negator

28.02.13 10:09

0 0

Уже не актуально, но вчера проходил мимо нашей зеленоградской Алми, зашел проверить наличие данного окорока - действительно, все как на фото. 2 ноги, обе - Хамон Иберика от клинского мясокомбината. Правда не сфотографировал 😄

EQLexx

05.02.13 11:20

0 0

Про хамон спрошу у технологов KMK завтра, узнаю что почем и откуда хамон )) сам работаю на этом комбинате...в IT отделе. Как спрошу, отпишусь завтра )

stormy

29.01.13 18:06

0 0

Не знаю, как хамон (судя по ценнику, безобразно дорогой), а вот бастурма у Клинского комбината никакущая. Прочую клинскую продукцию вполне уважаю, но с бастурмой у них что-то не ладится, совершенно не похожа на оригинал. Единственная российская бастурма, похожая на то, что должно быть - как ни странно, черкизовская (хотя вообще я этот комбинат не жалую, но бастурма у них вполне аутентичная).

shvetka

29.01.13 01:34

0 0

Сдается мне, что это отверточная сборка. Закупили оем продукцию по запчастям (ноги уже вяленые отдельно, туши отдельно) и теперь продают под своей маркой ... 😄

pdp

28.01.13 16:55

0 0

Бывая проездом в столице - всегда покупал копченые колбасы комбината "Митэкс-плюс". По качеству на голову выше всего, что можно было купить в Питере и Москве. У них была сеть фирменных киосков.

Видимо, новый мэр закрыл эту сеть вместе с остальными палатками. Поэтому теперь мы колбасу не употребляем вообще никакую. Пробовали буквально всех производителей - невкусно.

Johnny2007

28.01.13 12:27

0 0

По поводу армянского коньяка мне близка позиция, изложенная в английском разделе Википедии:

In the Russian-speaking countries of the former Soviet Union the Armenian Brandy is marketed as cognac. This is because in 1900, the brandy won the Grand-prix award in Paris and the company so impressed the French that they have been allowed to legally call the product "cognac". The term "brandy" has never really caught on and the full name of such beverages is "cognac-style wine".

(См. en.wikipedia.org/wiki/Ararat_(brandy) )

yurikritski

28.01.13 12:04

0 0

Возможен и вариант, когда импортировались именно свиньи (кабаны). А уж сам хамон делали здесь. Со вступлением в ВТО пошлина на живую свинью почти обнулилась и их стали массово завозить для последующей переработки.

konp

28.01.13 10:39

0 0

Если "Дымов" не переносите(хотя у них отличное качество мяса), попробуйте "Ремит".

megazoo

28.01.13 10:34

0 0

А хамон таки просто правильно экспортировали? Или перебили на испанском срок годности и навешали свои бирки? Иначе не пойму, кто купить отечественный по цене неебически дорого испанского?

Особенно, учитывая положительный опыт большого кол-ва покупателей хамона из Европы через интернет по разумным ценам

LP_Masta

28.01.13 09:49

0 0

Русского борща тоже нет кстати 😄

gekkarp

28.01.13 07:28

0 0

Кто бывал на русских мясокомбинатах - более их продукцию не уважают. Даже больше скажу - они ее избегают во всех видах... такова современная реальность химических пищевых технологий...

Axl_Warlock

28.01.13 01:50

0 0

А как насчет забугорных мясокомбинатов? Как у них с этим делом? Сама, к счастью, наверное, не была ни на тех, ни на этих, потому действительно-интересно.

barsa

Axl_Warlock

28.01.13 02:02

0 0

Axl_Warlock: Кто бывал на русских мясокомбинатах - более их продукцию не уважают. Даже больше скажу - они ее избегают во всех видах... такова современная реальность химических пищевых технологий...

Да, поработал я по случаю на питерском "Парнасе" несколько месяцев ..

с тех пор мясные продукты только в естественном виде потребляю... ибо насмотрелся из чего колбасу делают и прочие продукты, что идут как 2-й сорт...

Вадимыч

Axl_Warlock

28.01.13 02:07

0 0

Иногда мне кажется, что меня обучили читать для того, чтоб я понял - какое я чмо.

Peter Zabriski

28.01.13 01:37

0 0

Цена, вообще- то, впечатляет. Особенно, если учесть, что в Coprabo ( местный испанский супермаркет) вам нарежут очень хороший хамон за 12-15 евро кг.

barsa

28.01.13 01:06

0 0

Как говорил один древний британ: ну на фиг сущностей без нужды. // бритва Оккама, если кому нужен первоисточник

Господа! О чем мы? Звучит ужасно, но вдумайтесь в вопрос! Онтология, да...))) Но реально - о чем мы говорим - о хэме? Вам не кажется, что это бред...

Peter Zabriski

27.01.13 23:40

0 0

Peter Zabriski: Как говорил один древний британ: ну на фиг сущностей без нужды. // бритва Оккама, если кому нужен первоисточник

Господа! О чем мы? Звучит ужасно, но вдумайтесь в вопрос! Онтология, да...))) Но реально - о чем мы говорим - о хэме? Вам не кажется, что это бред...

Свинина здесь - лишь предлог для обсуждения целого класса сущностей 😉

Camel1000

Peter Zabriski

27.01.13 23:48

0 0

Армянский коньяк бывает. Как и московский. Причем более чем официально. Так как его делают из коньячных спиртов, произведенных именно там - в провинции Коньяк. Производителей именно спиртов не так много, вроде пять всего чтоли, и в армянском коньяке могут быть теже исходные спирты, что и в ричард хеннеси. Право на название напитка определяется имнно ими, а не тем, где и как они настаивались в бочках.

И только в том случае, если исходный спирт был произведен в другом месте, то это - бренди. Причем часто бывает, что бренди по качеству может быть и лучше 😄

Vasilkysk

27.01.13 22:19

0 0

Есть мнение, что это просто их импорт. Я такое видел несколько лет назад на нарезке чоризо. Колбаса была сугубо испанская, но логотип был какого-то московского мясокмбината.

Хотя конечно возможна масса безумных вариантов 😄

Alexandro666

27.01.13 20:24

0 0

Насчет Клинского комбината.

Лет 10 тоже именно его и предпочитал.

Потом года два удивлялся, что с ним произошло.

И год назад совсем от него отказался.

Doctor Notes

27.01.13 19:43

0 0

Doctor Notes:
Насчет Клинского комбината.

Лет 10 тоже именно его и предпочитал.

Потом года два удивлялся, что с ним произошло.

И год назад совсем от него отказался.

Да я тоже не то чтобы уж очень фанат, но остальные еще хуже. Я пока не нашел, на что перейти. "Дымов" просто не выношу.

Alex Exler

Doctor Notes

27.01.13 20:00

0 0

Ну выпустить и написать можно что угодно. На сарае вон тоже известно что написано, а там дрова лежат.

P. S. А где крики, что псто проплачено Клинским мясокомбинатом?

mrak4000

27.01.13 19:14

0 0

mrak4000: Ну выпустить и написать можно что угодно. На сарае вон тоже известно что написано, а там дрова лежат.

Да, конечно, но армянский коньяк - это все-таки коньяк. Ну как ксерокс Кэнон, стоящий у меня на столе - это все-таки ксерокс, чтобы там ни говорила по этому поводу компания Xerox. Иначе мы так далеко заедем.

Camel1000

27.01.13 19:30

0 0

Скорее всего "Клинский" выступает импортером с правом навешивания своих ярлыков. Надо на ярлыках посмотреть кто производитель

Vzanuda

27.01.13 18:45

0 0

скачал прайс Клинского комбината ( оптовый) ... там есть -

ОКОРОК(Черный кабан) вес 3
474,44 руб.
кг

sonar

27.01.13 18:42

0 0

sonar:
скачал прайс Клинского комбината ( оптовый) ... там есть -

ОКОРОК(Черный кабан) вес 3 474,44 руб. кг

Окорок "Черный кабан" я постоянно покупаю, он стоит что-то порядка 600 рублей кило.

Alex Exler

sonar

27.01.13 19:01

0 0

нормаль, вот поищите в интернетах - еще есть и Хамон Черкизовский...

sonar

27.01.13 18:39

0 0

Ну да, и армянского коньяка не бывает, и американской водки...

Camel1000

27.01.13 18:32

0 0

Camel1000: Ну да, и армянского коньяка не бывает, и американской водки...

Армянского коньяка - не бывает, американская водка - бывает.

Alex Exler

Camel1000

27.01.13 19:01

0 0

Camel1000: Ну да, и армянского коньяка не бывает, и американской водки...

А что с американской водкой? Поляки, насколько я знаю, не смогли доказать свое право на название.

Witalij

Camel1000

28.01.13 00:33

0 0

Это их директор Экслера перечитался.....

Power User

27.01.13 18:20

0 0

А цена за всю рульку или за 1 кг?

OdinVPole

27.01.13 17:46

0 0

OdinVPole: А цена за всю рульку или за 1 кг?

За килограмм, само-собой. Написано же, "вес, кг".

Денис Руденко

OdinVPole

27.01.13 18:02

0 0

Тем не менее - все ярлыки на нем клинские, ветеринарная печать как мне показалось российская (насколько я смог разглядеть - она уцелела не полностью, частично срезана)

Денис Руденко

27.01.13 17:14

0 0

Денис Руденко: Тем не менее - все ярлыки на нем клинские, ветеринарная печать как мне показалось российская (насколько я смог разглядеть - она уцелела не полностью, частично срезана)

Тогда вообще не понятно.

Alex Exler

Денис Руденко

27.01.13 17:39

0 0

Кормят-то неплохо, но вот цена что-то ну совсем негуманная.

GordeevOV

27.01.13 17:10

0 0

Ну вот, а то всё Испания, Испания... Нас и тут неплохо кормят! 😄

SeaDevil

27.01.13 17:01

0 0

Позвоню знакомым, узнаю. Собственно я там работал, тогда хамона там точно не было. А ценник такой на клинские продукты потому, что воруют много 😄

По качеству нареканий нет, изделия хорошие. За исключением марки Бон-Бекон. Это эконом-класс, со всеми вытекающими.
"Вэлком" очень неплох, лично я его ценю даже выше клинского.

Negator

27.01.13 16:49

0 0

Конечно "фейк".

Зеленоград, корп. 1106, магазин "Алми", отдел сыров, колбас, мясной гастрономии

P.S. "Фейк" это то, что между ушей у людей, верующих в 100% актуальность корпоративных сайтов в российском Интернете

Денис Руденко

27.01.13 16:46

0 0

Денис Руденко: Конечно "фейк".

Зеленоград, корп. 1106, магазин "Алми", отдел сыров, колбас, мясной гастрономии

P.S. "Фейк" это то, что между ушей у людей, верующих в 100% актуальность корпоративных сайтов в российском Интернете

Но понятно, что хамон испанский. Не может быть клинского хамона.

Alex Exler

Денис Руденко

27.01.13 17:11

0 0

Денис Руденко: "Фейк" это то, что между ушей у людей, верующих

Денис Руденко: "Фейк" это то, что между ушей у людей

Сразу две цитаты! Это - достойные цитаты! Цитаты, т.с. достойные цитирования!

haley_cummings

Денис Руденко

28.01.13 23:32

0 0

Скорее всего картинка фейк

В ассортименте Клинского мясокомбината нет никакого хамона - www.klinskiy.ru

Grobocop

27.01.13 16:36

0 0

Grobocop: Скорее всего картинка фейк

В ассортименте Клинского мясокомбината нет никакого хамона - www.klinskiy.ru

Не фэйк, этикетка на ноге родная, клинская.

Negator

Grobocop

27.01.13 16:50

0 0

Я б еще в Дымов поверил, но Клинский...

igMamont

27.01.13 16:05

0 0

Ну а что? Может Клинский мясокомбинат два года назад закупил в Испании партию черных иберийских свиней, привез в вагонах, забил, и закоптил ноги по всем правилам? 😄

braintunic

27.01.13 16:03

0 0

braintunic: Может Клинский мясокомбинат два года назад закупил в Испании партию черных иберийских свиней, привез в вагонах, забил, и закоптил ноги по всем правилам?

Хамон - это не копченое мясо, а вяленое.

Alex Exler

braintunic

27.01.13 16:05

0 0

А чего ж такая цена за килограм-то? Везти-то до Москвы всего-то километров 70.

Из мясокомбинатов, кстати, предпочитаю продукцию "Велкома". Никаких нареканий никогда не было.

Stix

27.01.13 15:57

0 0

Stix:
А чего ж такая цена за килограм-то? Везти-то до Москвы всего-то километров 70.

Наверное, можно предположить, что они и правда свиней нужного типа закупили. Хотя не очень верится, что цена за килограмм. 😄

sbat

27.01.13 16:02

0 0

Предыдущая запись Следующая запись

Поиск

e-mail Экслера - toffler@gmail.com

Теги