Адрес для входа в РФ: exler.world

Что пить летом

30.06.2017 10:44  8106   Комментарии (39)

А вот один из главных сомелье вся Руси Влада Лесниченко дает такие формулы на лето-2017: «Игристое: хорошо — кава, креман, не комильфо — просекко. Белое: хорошо — зеленое, совиньон, рислинг, грюнер, не комильфо — пино-гриджо, но комильфо — оранжевое пино-гриджио. (Отсюда.)

Запомнили, дети? Пино-гриджо - не комильфо. Но комильфо - оранжевое пино-гриджио! Обожаю главных сомелье вся Руси! Белое хорошо - зеленое! Зеленое, дети! И оранжевое тоже хорошо, даже пино-гриджио.

А еще очень важно пару подобрать к вину, иначе ваще облом. И сложнее всего, разумеется, с розовым, ведь мы не знаем цвет вина!

Подобрать пару к розовому вину, не зная его цвета и способа изготовления — задача сложная. Еще это зависит от сорта винограда, из которого изготовлено розе. Здесь сочетается дыня, ревень, сельдерей. (Отсюда.)

И с розовым - да, какое ни возьми - все во вкусе сплошные ревень, сельдерей, да кислая капуста. Эксперты, my ass.

30.06.2017 10:44
Комментарии 39

Alex Exler: не комильфо — просекко.

Хочу выразить благодарность автору как статьи, так и критического обзора. В субботу пошли с женой проверить, как оно - просекко летом, в Токио, на жаре (специально сели за столик на террасе). Попробовали - хорошо 😄 А так бы, может быть, другое вино или пиво бы купили и не знали бы, что просекко летом на жаре - вкусно и приятно.
03.07.17 08:39
0 0

Ой, ну образованые люди, а по поводу зелёного растерялись. Город Взвейск, ликёро-водочный завод. Зелёный портвейн "Игорь Владимирович".

А ты лети, лети над Волгой

Наш весёлый, звонкий клич

К нам приехал и надолго

Игорь Владимиравич
02.07.17 17:44
0 0

Чем бы дитя не тешилось, лишь бы не руками... Вот чего до ребенка докопались? Ну, дура, ну, полная. И что теперь? Может, она красивая?
01.07.17 14:43
0 0

iDiver:
Чем бы дитя не тешилось, лишь бы не руками... Вот чего до ребенка докопались? Ну, дура, ну, полная. И что теперь? Может, она красивая?


Может. Нам-то с этого?
01.07.17 16:29
0 0

iDiver: Может, она красивая?

Тоже такая мысль была - природа стремиться к равновесию все-таки. Но нет, лошадь лошадью... Значит, в чем-то другом сильна.
02.07.17 10:24
0 0

Глупый наверное вопрос, но что такое "оранжевое пино-гриджио" ?


30.06.17 15:06
0 0

null

Xecutor:
Глупый наверное вопрос, но что такое "оранжевое пино-гриджио" ?




Да погоди ты, тут еще с зеленым не до конца разобрались.
30.06.17 15:44
0 0

Просекко - прямо притча во языцах. Все знатоки норовят его пнуть((( Юлия Высоцкая резко высказалась и о самом вине, и о людях, которые его пьют. Чем так не угодило несчастное просекко гураманам из России?
30.06.17 13:38
0 0

Арфа:
Просекко - прямо притча во языцах. Все знатоки норовят его пнуть((( Юлия Высоцкая резко высказалась и о самом вине, и о людях, которые его пьют. Чем так не угодило несчастное просекко гураманам из России?


Надо быть идиотом, чтобы пинать просекко. Просекко же из себя ничего такого не строит. Приятное и легкое летнее винишко, какие проблемы-то? А Юлия Высоцкая - ну, промолчу, пожалуй.
30.06.17 14:33
0 0

"Пара-пара-парадуемся на своем веку."
30.06.17 12:19
0 0

azik-footbik:
"Пара-пара-парадуемся на своем веку."


Вот! Наш человек!

Давай, порадуемся...

Пятница же ж!!!!!
30.06.17 12:27
0 0

А правильно ли выбирать пару не к вину а пару к еде?
30.06.17 12:11
0 0

azik-footbik:
А правильно ли выбирать пару не к вину а пару к еде?


Так это же разные пары. Одна пара - к еде. Другая пара - к вину. Перед едой - пару пива. Перед вином - пара гнедых, запряженных упряжкой.
30.06.17 12:17
0 0

Вопрос к эксперту. Водку пить "весь в белом"? Или "весь прозрачный", ну, типа "в чем мать родила"?
30.06.17 11:53
0 0

Red Actor:
Вопрос к эксперту. Водку пить "весь в белом"? Или "весь прозрачный", ну, типа "в чем мать родила"?


Как получится.

===

Тут фишка не в том, в чем пить...
30.06.17 11:59
0 0

У меня тут "Советское шампанское брют" греется в холодильнике. Давно.

Вот будет тропический, как нам обещает после прямой линии каждый день МЧС, ливень - откупорю. И перечту "Женитьбу Фигаро".
30.06.17 11:39
0 0

Peter Zabriski:
У меня тут "Советское шампанское брют" греется в холодильнике. Давно.

Вот будет тропический, как нам обещает после прямой линии каждый день МЧС, ливень - откупорю. И перечту "Женитьбу Фигаро".


Под советское шампанское лучше перечесть "Свадебное путешествие Лелика", как эксперт говорю!
30.06.17 12:02
0 0

Peter Zabriski: Вот будет тропический, как нам обещает после прямой линии каждый день МЧС, ливень - откупорю. И перечту "Женитьбу Фигаро".

Как там Бомарше?
30.06.17 17:38
0 0

Peter Zabriski:
откупорю. И перечту "Женитьбу Фигаро".


Автор предлагал выбрать , а не совмещать. Передоза не будет?


Мы на 80% состоим из воды (по нектр. данным - 75%). Надо же ее как-то пополнять, чтобы мы оставались тем, что мы есть. Т.е. пить.

Таки пьём!
30.06.17 11:30
0 0

(сурово) У меня нет выбора.
30.06.17 11:27
0 0

Пара к вину нужна умная, симпатичная и в хорошем настроении. А закуска - это уже не так важно, хотя сыр рулит по-любому.
30.06.17 11:26
0 0

Для меня все вина делятся на две категории - сладкие и кислые. Я на виски и пиве специализируюсь. Так вот, а что, правда бывают вина со вкусом сельдерея? Я что то даже представит такое не могу.
30.06.17 11:21
0 0

А по-моему, они там просто от балды всё это говорят и пишут. Что левая пятка захотела, то и будет, и читать таких "экспертов", а уж тем более следовать их советам - ну нафиг... это себя не уважать.
30.06.17 11:12
0 0

А что не так с зелёным вином?
В Чехии есть Велтнинске зелене, а в Австри и Германии оно же Велтнингер грюнер. Да вроде и в Португалии есть Верде. Понятно, что это белое вино, но оно реально с зеленоватым отливом.
30.06.17 11:04
0 0

Deryni: А что не так с зелёным вином?

В Чехии есть Велтнинске зелене, а в Австри и Германии оно же Велтнингер грюнер. Да вроде и в Португалии есть Верде. Понятно, что это белое вино, но оно реально с зеленоватым отливом.

"Белое: хорошо зеленое". Хорошо бы перевести на русский.
30.06.17 11:56
0 0



Мы здесь имеем дело с несчастным случаем на производстве (с) тов. Саахов.

Уработалась. Бывает 😄
30.06.17 11:01
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 143
exler.ru 272
авто 441
видео 3993
вино 359
еда 499
ЕС 60
игры 114
ИИ 29
кино 1580
попы 191
СМИ 2759
софт 930
США 131
шоу 6