Павел Кириленок в своем ТГ "Каталоноведение" пишет о том, что такое традиционный завтрак в каталонской провинции. Ребята там серьезные, так что никаких глупостей!
Esmorzar amb forquilla - традиционный завтрак в каталонской провинции. Никаких круассанов и прочих городских глупостей; основательные порции горячих мясных блюд с доколумбовым гарниром из фасоли и нута, огромными ломтями pa amb tomàquet, запиваемые вином или пивом. Свиные ребрышки, тушёная телятина фрикандо, суп из коровьего желудка, фрикадельки, курица с грибами, кап-и-пота - горячий холодец из коровьей головы и копыт, разнообразие колбасок и омлетов... Меню нет, заходишь на кухню и выбираешь из кастрюль, что тебе понравилось.
Заведение называется Cal Pitu, находится в окрестностях Манрезы. Стоимость завтрака - 10€ без напитков.
Что интересно, я сам так и не приучился завтракать. Не идёт у меня после периодического голодания, когда ел только раз в день. Так что утром только стакан кефира и чашка эспрессо. И дай бог к 14 хоть как-то проголодаться... При этом есть у меня друзья, которые завтракают вот так по-серьезному, как на фото сверху, но они при этом вообще не обедают, только ужинают. Также есть у меня друзья, которые и завтракают по-серьезному, и обедают по-серьезному, а уж насколько по-серьезному они ужинают... 😉
А вы как завтракаете? Круассан и кофе или по-серьезному?
Как-то прям резко включили лето - сегодня 22 в тени.
Оказывается, в Каталонии тоже есть что-то типа Дня сурка. Отмечается он на Candelera (2 или 15 февраля) - это христианский праздник "Сретение Господне" (понятия не имею, что это означает, но надеюсь, что не что-то неприличное).
Сурка при этом никакого нет, но считается, что этот день, равноудаленный от дня зимнего солнцестояния и дня весеннего равноденствия, показывает погоду на следующих полтора месяца.
“Si la Candelera plora, l’hivern és fora; si la Candelera riu, l’hivern és viu”. Если Канделера плачет, зиме конец; если Канделера смеётся, зима жива". (Отсюда.)
2 февраля был ясный солнечный день. Сегодня вообще красота - теплынь, +16, на солнце вообще зашибись - я на прогулку в одной майке пошел.
Ну и посмотрите, что теперь показывают на следующую неделю. Печаль!
Одна из снегоуборочных машин Андреу Кларета в Барселоне в декабре 1962-го
Вчера я публиковал несколько фото Барселоны в снегу 60 лет назад. А вот история о том, кто и как вызволял город из снежного снега - история там была любопытная.
История о том, как враг народа спас Барселону из снежного плена.
Небывалый снегопад, выпавший в Барселоне в конце декабря 1962 года, полностью заблокировал город, создав абсолютный транспортный коллапс. Из-за снежного покрова, достигавшего местами одного метра, оказались перекрыты все основные транспортные магистрали, не было доступа в аэропорт и порт, не ходил общественный транспорт, невозможно было передвигаться на автомобилях. Снега было столько, что для расчистки его руками солдат и волонтёров потребовалось бы несколько недель, а снегоуборочных машин в Барселоне на тот момент не было, равно как и во всей Испании, впрочем. Ближайшие снегоуборочные машина находились в Андорре, и владел ими каталонский бизнесмен по имени Андреу Кларет, в прошлом политик и культурный активист. Он в 1950-е годы впервые смог наладить уборку снега в Андорре с помощью современной техники и стал фактическим монополистом этого дела во всех Пиренеях.
Во время испанской гражданской Кларет воевал на стороне республиканцев, потом был вынужден эмигрировать во Францию, и в Испании эпохи Франко числился в рядах предателей и врагов народа. Тем не менее, франкистский мэр Барселоны Жузеп Мария де Порсиолес связывается с ним и просит его о помощи, гарантируя полную безопасность. После коротких переговоров, поверив в искренность Порсиолеса, Андреу Кларет формирует колонну из семи снегоуборочных машин, садится за руль одной из них и направляется в сторону испанской границы. На границе не обошлось без приключений - колонну заблокировала испанская Гражданская гвардия, с явным намерением арестовать её собственника. Но после ряда телефонных звонков в высокие инстанции таможня дала добро, и уже к вечеру того же дня колонна техники триумфально въехала в Барселону по проспекту Диагональ - точно как франкистские танки в 1939-м. Барселона была спасена.
Не взявший с города ни копейки денег Кларет в качестве вознаграждения потребовал у Порсиолеса разрешения на ещё один визит в Барселону, двумя неделями позже, чтобы увидеть игру Барсы на стадионе Камп Ноу. Мэру пришлось согласиться. В день игры каталонца, уже известного в Барселоне под прозвищем Снежный Князь, снова пыталась арестовать испанская полиция, но мэр сдержал слово и Кларет был отпущен. А через пару лет вернулся в Барселону снова - теперь уже навсегда. Он занялся улучшением дорожной инфраструктуры Каталонии и стоял у истоков строительства знаменитого туннеля Кади, соединяющего сегодня Каталонию с Андоррой. (Отсюда.)
Вот еще видео из тех времен.
Я-то все думал - кто именно изготавливает знаменитых каталонских каганеров - какающих человечков? Это старая каталонская традиция: считается, что такая фигурка приносит счастье, а прототипом для каганеров может служить кто угодно - от известных футболистов ("Барса", разумеется, там представлена во всех видах) до венценосных особ.
Но где их делают, думал я, где? Завод, что ли, какой-то существует - для изготовления каганеров? Ты где работаешь - на заводе каганеров, делаю какающих человечков!
Но тут все выяснилось - "Spanish prisoners craft Christmas ‘pooper’ figures of world leaders".
Заключенные тюрьмы к северу от Барселоны изготовили тысячи глиняных фигурок мировых лидеров и знаменитостей со спущенными штанами и испражнениями в соответствии с традицией северо-восточного региона Каталонии в Испании.
Первоначально фигурки «каганеры» представляли собой пастухов, спрятанных среди вертепов, чтобы их заметили члены семьи и друзья, но за последний год традиция расширилась и теперь включает известные фигуры.
Тюрьма Puig les Basses научила заключенных делать статуэтки в сотрудничестве с частным семейным бизнесом Caganer.com, который в этом году пополнил свою коллекцию из более чем 600 моделей президентом Украины Владимиром Зеленским и премьер-министром Великобритании Риши Сунаком, включая президента России. Владимир Путин, покойная королева Елизавета II и ее сын и преемник король Карл III.
Не очень правда, понятна фраза "за последний год традиция расширилась", когда традиция изображать в виде каганеров всяких известных людей - она существует десятки лет как минимум. Так что это "Рейтерс" просто не в курсе.
Уже почти середина сурового каталонского ноября. Температура воды в море драматически упала ниже 20 градусов - до 19,4 градуса. Купающиеся британцы жалуются, что такая вода недостаточно освежает. Ну а местные жители одеваются по-зимнему: еще можно ходить в рубашке с коротким рукавом, но вот в майке уже слегка прохладно.
Напомню, что в Барселоне таксисты за лицензию платят более 100 тысяч евро (на это берется соответствующий кредит), из-за чего в город так и не пустили службы типа Uber или Cabify (они начинали тут работать, но из-за ожесточенных протестов местных таксистов в конце концов были закрыты или очень сильно ограничены в возможностях работы). Соответственно, цены на такси в Барселоне (и вообще в Каталонии) - просто аховые.
С 2013 года до нынешнего дня экзамен барселонского таксиста “завалило” 62% соискателей, пишет El Periódico - на экзамене спрашивают о тарифах, маршрутах по городу и расположении основных улиц.
70% желающих стать таксистами - иностранцы, главным образом — пакистанцы. Преподаватель школы Профсоюза таксистов где готовят к экзамену, уверена, что в ближайшие годы они станут большинством среди водителей барселонского такси. За прошлый год, Профсоюз такси помог оформить уступку порядка сотни лицензий такси, 95% их приобрели иностранцы, главным образом именно выходцы из Пакистана.
Лицензии перекупают у выходящих на пенсию шофёров, вместе с машиной, примерно за 130 000 евро. Самой большой популярностью у покупателей пользуются “Тойоты Приус” с лицензией, позволяющей отдыхать вторник и среду, когда работы у такси меньше. Лицензий такси в Барселоне выдано 10 523, что даёт примерно 13,5 тысяч водителей. (Отсюда.)
Статья в каталонском издании - "100.000 catalans reconeixen haver consumit cocaïna l'últim mes".
Основные выдержки.
100 000 каталонцев употребляли кокаин хотя бы один раз за последний месяц. Эту цифру сообщила глава отдела наркотиков Generalitat Джоан Колом в интервью газете Ara.
Что касается кокаина, Колом утверждает, что его общественное признание в качестве рекреационного наркотика и его более редкое употребление по сравнению с другими наркотиками, означает, что зависимым людям требуется в среднем 16 лет, чтобы обратиться за помощью для преодоления зависимости. По словам Колома, основная причина в том, что с этим наркотиком не возникает восприятия типичной зависимости, как в случае с алкоголем, потому что потребление в большинстве случаев более специфично.
Одной из целей Министерства здравоохранения по сокращению потребления кокаина является влияние на молодых людей, чтобы они не пробовали его до 25 лет, «потому что зрелый мозг в этом возрасте не такой, как в 18 », объясняет Колом. Что касается алкоголя, то, с другой стороны, его потребление гораздо более приемлемо среди молодежи: 25% молодых людей в возрасте от 14 до 18 лет признаются, что выпивали более пяти порций алкоголя за несколько часов.
Задумался о том, когда я последний раз выпивал более пяти порций алкоголя (если говорить о вине, то порция - это 150 мл). Да уж давно не выпивал более пяти порций алкоголя за несколько часов. Потому что сейчас я отличаюсь крайней умеренностью в употреблении алкоголя, так что ежедневно за несколько вечерних часов выпиваю только 4-5 порций, не больше.
Фото не имеет отношения к тексту, оно поставлено чисто для иллюстрации
А хорошо устроился, между прочим. Достаточно заявления в гражданский регистр. Так ему надо было подать заявление о том, что он себя считает 12-летним подростком, после чего мог начать творить любую дичь - все равно ничего бы за это не было.
Избивавший свою сожительницу житель Каталонии избежал наказания за гендерное насилие, потому что, как оказалось, не являлся мужчиной по документам, в результате чего, к нему применили более мягкую норму о домашнем насилии.
Пара, с которой произошёл этот курьёзный случай, начала встречаться в 2011 году. Преодолев барьер в 50 лет в 2020 году, мужчина стал часто говорить своей подруге о том, что намерен сменить пол, и попросил её разрешения начать гормональную терапию. Она ответила, что если он хочет идти по этому пути, то она поддержит его как подруга, но не более того, потому что она продолжала считать себя гетеросексуальной женщиной.
С тех пор отношения между ними испортились - они продолжали жить вместе из-за того, что никто из них не мог позволить себе отдельное жильё, но в отдельных комнатах, а женщина повесила на дверь замок, после того, как её сожитель несколько раз домогался её.
15 августа этого года, сомневающийся в своём гендере мужчина, взломал дверь комнаты своей сожительницы, и рылся в её вещах, пока та отсутствовала. В ответ на вопросы, тот принялся избивать её. Когда обоих доставили в участок, оказалось, что обидчик уже пять месяцев как, с точки зрения закона, не является мужчиной. Напомним, что с недавних пор для перемены “гражданского” пола достаточно заявления в гражданский регистр. (Отсюда.)
P. S. "Чо-та я, ребят, сомневаюсь в своем гендере", - сказал кот Бублик.
Прислали ссылку на статью Алины Звонаревой "11 слов, помогающих понять культуру Каталонии". Пошел почитать - интересно, по делу написано или всякий бред, как это нередко бывает.
На этот раз оказалось, что все более чем по делу - отличная статья, очень познавательная и глубокая, Алина отлично разбирается в предмете. Так что вот прям рекомендую почитать.
Каталония — исторический регион на северо-востоке Испании. Северная граница — Пиренейские горы (они отделяют его от Франции), восточная — побережье Средиземного моря, а на западе и юге от Каталонии находятся испанские регионы Арагон и Валенсия. В Средние века каталонцы возглавляли государство под названием Арагонская корона, а с конца XV века Каталония стала частью Испании. Сейчас каталонцы живут с испанскими паспортами и владеют испанским языком, но очень многие из них ощущают себя не испанцами, а носителями именно каталонской культуры и идентичности; в последние годы важное место в общественной жизни Каталонии занимает движение за независимость от Испании. читать дальше
