Адрес для входа в РФ: exler.bar
У Дениса Руденко - интересно о феномене "винного адвоката" Роберта Паркера и блогерах-низвергателях: "Блогеры против Паркера".
Дорогой друг подарок на ДР сделал - обе бутылки 1966 года, года моего рождения. Возникает только один вопрос: и как это пить? Какой должен быть повод, чтобы открыть такие бутылки?
Если вы - разбираетесь в виски и знаете, что на свете существует далеко не только "Жонивокер ред лейбл", то настоятельно рекомендую почитать вот этот блог. Описания редких сортов, дегустации, путешествия и так далее. Очень интересно и познавательно.
"Вы считаете, что фотографирование винных этикеток и выкладывание их в блог - это признак особой интеллектуальности, что ли?" (с) один читатель
Вчера как следует поинтеллектуалили с пацанами.
Дорогой друг подарил, я в рислингах почти не разбираюсь. Но люблю.
Этот оказался совершенно восхитительный - был употреблен с морепродуктами. Надо искать, надо покупать.
Взял попробовать вот эту Бургундию - очень понравилось. Мягкое, фруктовый оттенок, отчетливый вкус вишни. Все-таки, французский пино нуар - это просто класс!
Обнаружил его в "Метро" - там это вино 2009 года стоило каких-то 780 рублей, что для такой приличной Бургундии по нашим ценам - очень даже недорого. (Вообще именно на вино в "Метро" цены более чем душевные - где-то на треть скидка получается, я теперь только там и покупаю.) В обычном магазине и в интернет-магазинах это вино стоит 1100-1200.
P.S. Денис, шо скажешь за Луи нашего Жадо? Мне оно больше всего понравилось за все последнее время - если считать из моей ценовой категории.
Денис Руденко порадовал ссылочкой на невыносимо прекрасную статью в "МК" под названием "Чокнуться можно". Кто хоть сколько-нибудь разбирается в шампанских и игристых винах - прочитайте обязательно, я давно так не ржал.
Идея статьи следующая. Корреспондент "МК" отправляется в магазин и покупает пять бутылок игристого вина, среди которого, конечно, шампанского как такового нет как класса. Ну, хоть игристое, а не "Яблочное особое" и не "Печень монаха" - уже хлеб. Бутыльцы там следующие, цитирую:
Yves Roches (Ив Роше) — 150 рублей (Москва)
Надежда — 185 рублей (Москва)
Цимлянское — 165 рублей (Ростов)
Российское шампанское — 175 рублей (Москва)
Lambrusco Dell«emilia (Ламбруско Дель Эмилия) — 335 рублей (Италия)
Процесс выбора также прекрасен, цитирую:
«То, что со скидками, — махнул он рукой на коробки с яркими желтыми этикетками. — Но скажу вам по секрету, вот это, за 150, можно купить за 80».
Вот это самое любимое:
Они показали мне несколько полок игристых вин французского и итальянского производства. Покопавшись в них немного, я остановила выбор на вине из винограда сорта Ламбруско. «Хорошее качество, — кивнули девушки. — И не переживайте, игристое вино практически то же самое, что и шампанское, только крепость меньше. А пенистые свойства у них одинаковые».
Дальше читать я некоторое время просто не мог. Но идем дальше.
В магазине "Метро" продается вино от Депардье. Жерар сидит за столиком и подписывает бутылки всем желающим. Купил, сегодня попробую.
Upd: Самое прикольное заключается в том, что я эту бутылку так и не купил. Когда пробивал через кассу, оказалось, что товар не занесен в базу. Мне ее так и не продали. Так что моя подпись "под Депардье" теперь достанется кому-то другому. Вот повезло парню!
Upd2: Очень знающие люди говорят, что вино что от Депардье, что от Ришара - говно полное. Я так и думал, господа, пройдемте...
Опять этот чертов "праздник Божоле Нуво". Я на эту тему уже высказывался, не буду повторяться. Сегодня ходили в симпатичный ресторанчик средиземноморской кухни (в основном, испанской) - "Маэстро де олива", - так там, несмотря на "праздник Божоле Нуво", по бокалам разливают все-таки нормальное вино, а "Нуво" - только тем, кто на эту шнягу покупается.
На столах стоят картонки с информацией об этом "божественном нектаре". Там всякая шняга о том, что это вино, дескать, пьет весь Париж (укатайка), что в таком-то году какой-то фенОмен заплатил сколько-то тысяч евро, чтобы первым выпить бокал этой бурды, ну и все такое. Одна строчка особенно повеселила - вот эта.
Вы представляете? Божоле Нуво готовится ТОЛЬКО из винограда сорта гамэ! Звучит так, как будто его делают из чистого золота. А гамэ - это самый паршивый сорт винограда, годный практически только для производства соков, виноматериалов, ну и дешевых столовых вин. У него урожайность хорошая - факт, да и заморозки переносит неплохо, поэтому его крестьяне и выращивали, чтобы из гамэ производить много дешевого бухла. А когда один из королей вместо гамэ заставлял их выращивать пино нуар, у которого урожайность намного меньше, но из которого делают благородные вина, крестьяне бунтовали со страшной силой.
Но гордая фраза "готовится только из винограда сорта Гамэ" - это прям нашла, дура, чем гордиться.
P.S. Да, из гамэ все-таки делают приличное вино - "Божоле Вилляж". Пацаны хотели доказать, что даже из гамэ можно сделать что-то приличное. Если очень постараться. Если очень-очень постараться...